关于小干的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时小干鲍鱼煲鸡是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜，很多人可能还没吃过，或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上，这一道...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:30分钟小干鲍鱼煲鸡一听这一道菜，可能觉得非常容易制作，但实际上，对于这样一道看似简单的菜，要做好却不是说起来的那么简单。这...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟鲍鱼是一种很珍贵的食材，因为鲍鱼的营养价值很高，加上价格很贵，所以在日常人们看来鲍鱼就是富贵的象征；其实鲍鱼不仅营养...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干小鱼：10条辅料蒜：5瓣姜：一小块花椒：数粒香菜：5根酱油：适量油：适量高度酒：适量豆瓣酱：适量辣椒油：适量具体步骤1.10条小鱼...

食材明细主料小鱼干（90克）小虾干（90克）调料酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小虾干炒小鱼干的做法步骤1、食材：小鱼干（已去头去内脏清洗）、小虾干。2、起锅倒油烧热，已清洗好的小鱼干...

“零失败无黄油版小饼干，做法很简单，由于个人不喜欢黄油的味道就做了这个饼干，美味一起分享，推荐给亲们~~~”食材明细主料低粉（60克）糖粉（12克）奶粉（5克）盐（1克）辅料玉米油（30克）全蛋液（半个）泡打粉（1克...

“空气炸锅总是会带给我们意想不到的美味。小鱼干第一次是炒的，不是很理想，第二次是炸的，依然不理想，这一次换用炸锅，嗯，挺好呢。炸锅可以炸到理想的酥香，且比较少油，一直想用它做牛肉条，还没有...

“小鱼干本身腥味太重。如果不做处理，做出菜后，腥味依然会很大。今天在泡鱼干时，在清水里加了醋，这法子是一位大厨朋友那里学来的。这个方法真的很灵，用醋泡过的鱼干一点异味都没有，吃起来也...

“小炒小鱼干和小鱼。”食材明细主料小鱼干（1斤）小鱼（1斤（新鲜））辅料辣椒（1把）生姜（一个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小炒小鱼干的做法步骤1、油煎小鱼干和小鱼。2、辣椒、生姜一起放，翻炒...

食材明细主料黄油（100g）糖粉（50g）蛋黄（2个）玉米淀粉（100g）低筋面粉（100g）辅料盐（1g）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小饼干的做法步骤1、黄油常温融化，加糖、盐打发。2、鸡蛋黄过滤网压碎，过筛淀粉...

食材明细主料黄油（80克）鸡蛋（一个）糖粉（50克）葡萄干（适量）面粉（150克）辅料盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葡萄干小饼干的做法步骤1、这是一款酸甜的饼干，口感细腻。家里人，朋友都喜欢吃。...

“这款小饼干做起来非常简单，适合1岁以上的宝宝食用，圆圆的小图案宝宝非常喜欢，并且块小，可以一口一个，因为是孩子吃，所以没加泡打粉之类的东西，但由于有一半的玉米淀粉和蛋黄，所以口感非常酥...

“这款小饼干好吃又好做，宝贝很喜欢”食材明细主料黄油（30克）面粉（150克）辅料盐（适量）糖（适量）鸡蛋（一只）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小饼干的做法步骤1、所有原料搅拌均匀，揉成面团，一定不能...

“和室友小妹妹一起制作的小饼干，夹心用了两张口味的，牛轧糖和奶油奶酪味，大家也可以选择其他味的夹心。”食材明细饼干黄油（50g）鸡蛋（1个）白砂糖（35g）低筋粉（120g）奶油奶酪夹心白奶酪（50g）黄油（15g）...

“这些萌萌哒的小羊童趣饼干，是不是很可爱？想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以添加微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！”食材明细主料低筋面粉（220克）黄油（100克）糖粉（60克）淡奶油（30...

“第一次做这个饼干，吃起来口感还不错，很香。”食材明细主料黄油（65克）低精面粉（100克）白糖（50克）蜜枣（30克）辅料全蛋液（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜜枣小饼干的做法步骤1、准备材料...

“这个饼干在我们家那是相当的受欢迎的!首先准备一个大的碗或者盆,在准备一个打蛋的手动打蛋器就可以了.接下来准备原料.原料:面粉200克(家里做馒头的面就可以了)鸡蛋30克黄油120克白...

“小熊饼干，又萌又好吃。。。家里有小朋友的话，最适合这样的饼干。保证他们爱不释手！因为饼干需要用到两种颜色，所以我们材料也分为A和B两部分。”食材明细材料A黄油（250g）糖粉（250g）鸡蛋（2个）中...

“很适合宝宝吃的零食，磨牙小饼干。”食材明细主料面粉（75g）黄油（6g）鸡蛋（1个）辅料盐（5g）糖（20g）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小饼干的做法步骤1、蛋黄蛋清分离，打入盆中。2、黄油从冰箱里拿...

“这款饼干是十分健康的一款低糖、低油饼干，造型十分经典，如果省略表面的粗砂糖，就是一款磨牙饼干!”食材明细主料中筋面粉（100克(即普通面粉)）干酵母（3克）盐（1.25克）水（60ml）黄油（30克）表面装饰蛋...

“看见美食家们做的各式面包甜点很是羡慕，也很馋人，没有烤箱，有三合一早餐吧——就是咖啡机和烤箱的组合。这个“烤箱”，可调时间但温度不可调，而且烤盘非常小。即便如此我也跃跃欲试地做了...

“这道菜做起来没什么技术含量，但是真的是很香很下饭，特别是喜欢吃辣的美食家。因为我用的是本地的小辣椒，所以味道很好，看着是不是很诱人呢？喜欢的就快尝尝吧！蒜末是这道菜好吃的关键，不可缺...

食材明细主料低筋粉（180g）鸡蛋（1个）黄油（80g）白糖（60g）辅料盐（2g）泡打粉（2g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制小饼干的做法步骤1、黄油室温软化，加入白糖拌匀，用电动打蛋器打发。（最好用糖粉，砂糖...

“这款小饼干有一点硬，但很香~~~~”食材明细主料低筋面粉（适量）黄油（适量）鸡蛋（一至两个）辅料奶粉（适量）花生酱（适量）配料糖（适量）盐（少许）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小饼干的做法步骤1、原...

“咸香，小火慢慢煸炒，非常香，好下饭。”食材明细主料小鱼干（适量）辅料油（少许）生抽（少许）姜（少许）蒜头（少许）小米辣（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸小鱼干的做法步骤1、...