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发表于:2024-02-28
“剥杆菜,是我们这里的土名,学名叫什么我也不清楚。剥杆菜可炒,可汤,可拌,鲜嫩可口!”食材明细主料剥杆菜(500克)辅料油(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
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发表于:2018-10-07
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需...
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发表于:2023-12-26
“简单美味,健康营养,爽口开胃下饭菜。”食材明细主料莙荙菜杆(一把)辅料干辣椒面(少许)调料花生油(少许)盐(少许)醋(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌莙荙菜杆的做法步骤1、莙迭菜杆洗...
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发表于:2024-03-02
“夏天不想在油烟中大汗淋漓?简单的一款爽口冷菜,帮你解决一切烦恼”食材明细主料白菜(半颗)辅料油(4勺)干辣椒(3、4个)香醋(少许)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌辣白菜的...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料隆昌豆杆(3根)葱(1段)香菜(1根)辅料生抽(10ml)白糖(5g)醋(20ml)辣椒油(2勺)花椒油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆杆的做法步骤1、隆昌豆杆准备2、泡发一夜,切段3、放入沸水中...
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发表于:2019-11-09
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉(熟):一斤洋葱:一个蒜:4-5瓣辅料盐、糖、味素:适量黑胡椒、黑芝麻、孜然:适量海鲜酱油、辣椒油:适量辣椒酱:(有无均可)具...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料菠菜(1把)辅料辣酱(1匙)油(1勺)盐(1匙)麻油(2匙)糖(半匙)芝麻(1匙)酱油(1匙)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油凉拌菠菜的做法步骤1、将洗净的菠菜放入开水锅中烫熟,锅中加适量盐和油...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料油麦菜(适量)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌油麦菜的做法步骤1、烧开水放入切好的油麦菜。2、捞出冷水浸泡一会儿...
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发表于:2024-02-10
“Rein终于结束了工作,终于不用再看那些让人纠结的代码和那些密密麻麻的电路板。回到家之后立即让老妈拿出了夏天晾的青椒,这种自己晾干的青椒味道很香,用于制作红油再好不过了!”食材明细...
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发表于:2024-01-11
“贵州酸辣白菜酸酸辣辣的最是开胃”食材明细主料白菜(200克)小米辣(5个)辅料盐(四分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)糖(三分之一茶匙)白醋(一茶匙半)食用油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
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发表于:2024-02-05
“与凉拌菜有关的记忆来自夏天,今天买了宽窄家的辣椒面,趁兴做了份凉拌黄瓜海蜇头”食材明细主料黄瓜(1根)海蜇头(1盒)辅料宽窄磨碾辣椒面(1盒)大葱(1根)豆豉(30g)蒜粒(20g)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2024-02-27
“剥杆菜,是我们这里的叫法。别的地方怎么叫?我不知道,反正小时候在厦门也没有吃过。只是回了老家才有的菜.它与生菜杆一样是剥了皮吃,但是味道却不一样,它收口有些苦。剥杆菜最大的特点就...
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发表于:2024-02-23
“炎炎夏日,令人口味不振,这冰凉爽口的嫩滑凉粉,淋上香辣红油,吃起来开胃又过瘾....”食材明细主料凉粉(300g)辅料黄豆(50g)配料红油(15ml)酱油(30ml)冰糖(10g)蒜(5瓣)水(5ml)盐(2g)油(15ml)微辣(口味)烧(工艺)半...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料小油菜(适量)胡萝卜丝(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小油菜的做法步骤1、准备小油菜清洗干净,胡萝卜切...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料荞麦面(适量)手工面(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)榨菜(适量)配料米醋(适量)辣椒粉(适量)橄榄油(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣凉拌面的做法步骤1、1准备材料2、2...
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发表于:2024-02-05
“春天啦,吃点富有春天气息的菜真是美美的”食材明细主料黄瓜(1/4个)圆生菜(3个)苦菊(1/2个)西红柿(1/2个)辅料橄榄油(1汤匙)盐(1勺)黑胡椒(1/4勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄油凉拌菜的做...
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发表于:2023-12-28
“红薯杆又叫红薯梗,做法简单,营养美味,酸脆爽口快手菜。”食材明细主料红薯杆(一把)红薯叶(一把)辅料蒜(少许)调料盐(少许)醋(少许)香油(几滴)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红薯杆红薯叶的做...
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发表于:2023-12-29
“酸辣爽口开胃,简单美味快手菜。”食材明细主料莙荙菜杆(一把)粉丝(一团)辅料红辣椒(三个)调料食用油(少许)麻椒(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莙荙菜杆拌粉丝的...
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发表于:2018-10-12
蔬菜是我们每天都必须要食用的一类食物,因为在蔬菜当中含有很多我们人体所需要的营养元素,其中有部分营养元素是其他食物当中所没有的。生菜就是蔬菜当中的一个品种,生菜的口感相对来说比...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料油麦菜(300g)辅料大蒜(4瓣)白糖(1勺)酱油(1勺)黄油(1勺)米醋(2勺)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净放入开水中汆1分钟2、汆好的油麦菜放...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料油麦菜(一棵)辅料蒜(两瓣)配料醋(两汤勺)生抽(3/4汤勺)绵白糖(半汤勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切段。2、将蒜切末,再加入醋、生抽和糖调...
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发表于:2024-01-02
“腾腾菜凉拌是开胃健脾的,清热解毒还可以外敷消肿的作用。凉拌腾腾菜味道特别鲜美。”食材明细主料腾腾杆(300克)蒜(1个)辅料生抽(1勺)醋(1勺)花椒油(1勺)辣椒(1个)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料二金条辣椒(100克)灯笼椒(100克)八角(2-3个)草果(1个)香叶(5-6片)桂皮(1小片)辅料白酒(一勺)澳宴奇调味香料(一勺)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌冷菜专用辣椒油的做法步骤1、准备好...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料黑木耳(适量)黄瓜(适量)魔芋结(适量)调料辣椒(适量)大蒜(适量)盐(适量)香醋(适量)生抽(适量)花椒油(适量)花椒粉(适量)辣椒油(适量)香油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣凉拌菜的做法步...
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发表于:2024-01-01
“油菜是现在的时令蔬菜。菜苔的营养价值不可小看,富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,多种维生素比大白菜高。”食材明细主料油菜(500克)辅料蒜(3瓣)酱油(1勺)蚝油(1勺)花椒油(1勺...