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发表于:2024-03-01
“鸿运当头吗,第一反应就是炒年糕,炒年糕是过年一道寓意很好的菜。红红火火的辣味番茄火腿浇在雪白的年糕上,这不就是鸿运当头吗~也祝所有爱我的朋友们鸿运当头!废话不多说,上图!”食材明细...
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发表于:2024-01-11
“寓意好,下饭!功效:具有温中健胃、散寒燥湿、发汗的功效禁忌人群:肠胃不好、内火较旺的人慎食剁椒适宜人群:一般人群都可以食用剁椒是一种来自民间的食品,与其说是食品不如说是调味料显得更...
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发表于:2024-02-01
“年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望,寓意万事如意年年高”食材明细主料年糕(适量)辅料番茄酱(1勺)甜辣酱(1勺)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄酱炒年糕...
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发表于:2024-02-25
“过年做菜就是要好吃还要有寓意的菜,这款用虾做成的双味虾,虾身做成椒盐虾,虾头做成泰式辣椒味道,头都竖起来取义鸿运当头,我想是一道非常适合过年或者宴客吃的一道菜。”食材明细主料鲜虾...
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发表于:2024-02-28
“每当过年前后的那段日子,每天总是会有很多亲戚、朋友来来往往,无论哪批“队伍”来了,都得做上一桌,举上两杯,除了互道祝福,更多的是聊趣事、话家常。蒸蛋羹是个很普通却也很受欢迎的菜,因为...
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发表于:2024-01-03
“新春新年鸿运当头如意饺家人团聚团圆家宴。同祝各位厨友们幸福安康、万事顺意!”食材明细主料面粉(适量)南瓜粉(适量)菠菜粉适量(适量)红曲粉(适量)水(适量)辅料饺子馅(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料卤猪头肉(适量)辅料红椒(适量)洋葱(适量)香菜(适量)调料芝麻油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸿运当头的做法步骤1、卤猪头肉。2、香菜、洋葱、红椒准备好。...
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发表于:2020-06-04
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟鸿运当头糊看到这个名字就会感觉很吉利,可是今天的这个产品,不仅吉利,而且有丰富的营养价值哦,而且用料很简单,价格低廉,制...
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发表于:2024-01-07
“饺子带着一圈“红晕”,寓意鸿运当头,端上新年的餐桌,讨个好彩头吧。”食材明细主料肉馅(一碗)胡萝卜(一根)杏鲍菇(一个)面粉(400g)清水(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)花椒油(几滴)香油(几滴)料酒(适量)食用...
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发表于:2024-02-05
“这名字取得够大气够档次,上桌一看,切,就是红枣蒸南瓜,年三十做这个菜最好了,好彩头,谁吃都得说好好好,不做任何调味,吃的就是南瓜的粉糯,红枣的香甜,非常搭非常好吃”食材明细主料南瓜(500克)辅...
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发表于:2024-01-03
“今来一款剁椒蒸海鲈鱼,美名曰“”鸿运当头,寓意吉祥的菜品一定会为家宴款待增色添彩!新的一年为亲朋年年有余,平安健康!”食材明细主料海鲈鱼(一条)剁椒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料蒸鱼豆豉(适量)油...
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发表于:2023-12-30
“色彩艳丽,口感酸甜,年糕软糯Q弹,非常的美味哦!”食材明细主料年糕(适量)蕃茄(一个)鸡蛋(三个)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鸡蛋炒年糕的做法步骤1、备好...
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发表于:2020-01-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉糜:200鱿鱼:100饺子皮:1张松柳菜:少许辅料六月鲜酱油:2勺盐:3酒酿:2勺荔枝露:50罐头荔枝:2颗具体步骤1.鱿鱼打成泥、...
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发表于:2024-02-29
“看到美食家好多人都在自制年糕,我也蛮感兴趣的,所以就自己做了次年糕来吃,挺好的,自己做的更放心哈~”食材明细主料糯米粉(一袋)粘米粉(两袋)番茄(两个)洋葱(一个)蒜米(适量)小红辣椒(一个)辅料番茄...
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发表于:2024-01-11
“过年从南方回来,猜猜回家第一顿吃的啥?就是这“番茄鸡蛋炒年糕”,年糕一直是家里新春季节的主打品,年糕,一年比一年生活好,学习工作年年高,这年还没过完,当然还是要讨个好彩头。”食材明细主...
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发表于:2024-01-03
“番茄炒年糕,红红火火年年高升,咸中微带酸甜的口感也非常好。”食材明细主料年糕(适量)番茄(适量)蒜苗(适量)圆白菜(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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发表于:2019-12-21
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鲢鱼头:适量红剁椒:适量清汤:适量辅料盐:适量味精:适量糖:适量辣酱:适量红油:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.将鱼头洗净切成...
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发表于:2024-01-01
“一个底座,几个小枣花,简单造型组成漂亮的花样面食。取个吉祥名字:鸿运当头。寓意2020年,吉祥如意,好运连连🤩。”食材明细主料白色面团(适量)红曲面团(适量)南瓜面团(适量)辅料红枣(适量)原味(口味...
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发表于:2020-02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼头:适量辅料油:适量具体步骤1.大蒜,红葱头去皮,拍扁;葱洗净,切成段;豆豉洗净,备用;腐竹切段,用清水泡软;香菇用清水泡软后,切片...
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发表于:2020-07-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟番茄火腿炒年糕是我最喜欢吃的一道菜了,他里边还有番茄和火腿,是我最喜欢吃的。而且它的味道不是辣的哟,他里面含有番茄...
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发表于:2024-01-01
“年夜莱,春一鸿运当头,颜值高味道好,寓意财运马上来。祝美友们2020年鸿运当头,好运连连。”食材明细主料西红柿(4个)黄瓜(1段)辅料白糖(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春一鸿运当头的做...
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发表于:2023-12-27
“卤蛋是百吃不厌的大众小吃。做法各异,颜色不同、口味不同、卤蛋一枚枚细腻滑润,咸淡适宜、味醇香浓。此款创意艺术卤蛋颜值颇高,图案清晰、美观漂亮、味道醇香、令人回味。”食材明细主...
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发表于:2024-01-11
“红红的剁椒浇在大大的黑鱼头上,摆上春节的餐桌,鸿运当头的吉祥令食客心情大好。在饱口福的同时,更收获着美好的期盼与祝愿。”食材明细主料黑鱼头(1个)盐(适量)剁椒(适量)辅料油(适量)胡椒粉(适...
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发表于:2020-02-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼头:适量剁椒:适量姜:适量葱末:适量辅料盐:少许胡椒粉:适量黄酒:适量具体步骤1.鱼头处理干净后,剖开,擦干水分,用盐、胡椒粉、...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料烤鸭饼(10张)干虾皮(100g)飞鱼籽(50g)香葱(400g)辅料玻璃海苔(10块)蚝油(少许)香菜末(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸿运当头照的做法步骤1、将小香葱顶刀切片。2、虾皮温油炸...