关于妈妈最爱-家常包菜的知识

“我结婚的时候在异地，家人当时过来吃不惯西北的面食。婆婆做几个菜后，我一般都会再炒2个爸妈习惯吃的菜，其中家常包菜是妈妈最常吃滴了。现在做起来，还想起妈妈对我远嫁的不舍。妈妈，请放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料韭菜：200鱿鱼：1只辅料盐：适量具体步骤1.鱿鱼洗干净切成片花，韭菜洗干净切段2.热油锅下鱿鱼爆炒1分钟3.放入韭菜翻炒4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：2个茄子：半个青椒：1个辅料蒜：4瓣葱丝，姜丝：适量蚝油，生抽，老抽，盐，糖，水淀粉，热水：1：1：1：0·5：2：0·5：5具体步骤1.土豆切成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸菜：500排骨：250辅料葱：适量大料：适量姜：适量具体步骤1.酸菜洗净切丝。2.排骨提前焯水。3.锅中放入清水，放入酸菜丝。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料包菜：1个辅料生抽：适量醋：适量干辣椒：3/5个鸡精：适量蒜：4/6颗生姜末：质量葱：1段盐：适量花椒：3/5粒具体步骤1.包菜一个，正片分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料黑白淡奶：250纯牛奶：250ml白砂糖：适量红茶：10辅料玫瑰花：4朵具体步骤1.1.将红茶放入锅中加适量的水煮开，滤渣取茶饮备用2.2...

“伴着行人匆匆的脚步，春运归家的旅途，“年”离我们越来越近。中国家庭的“年夜饭”向来丰盛，免不了美味的“鱼肉荤腥”。有一道菜，家家都不会缺少，那就是解腻的冷菜。“家常冷菜”～食材丰富...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2根肉馅：250辅料面粉：适量盐：适量鸡蛋：1个油：适量具体步骤1.茄子切好，备用2.把肉馅放入盆内，放入盐拌好3.把肉馅放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：1000辅料水：一杯安琪酵母：一勺油：三杯具体步骤1.将面粉倒入盆，加入适量水，搅拌均匀2.加入一小勺安琪酵母，搅拌，揉成面团...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟妈妈最喜欢吃这道菜，受她的影响我们家里人都挺喜欢吃的。我特意学了一下这道菜，想在母亲节的时候送她一个惊喜，希望她会...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：一块梅干菜：一把辅料葱姜：适量老抽，生抽：适量盐：适量具体步骤1.五花肉凉水下锅，煮半小时，出锅趁热抹上老抽，放置15分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料普通面粉：180姜末：1香油：10ml碱面：1葱：半根酱油：5ml盐：1白胡椒粉：1糖：5牛肉馅：200酵母粉：5泡打粉：1辅料油：适量具体步骤1.面粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料乌梅：31陈皮：8冰糖：64甘草：7山楂：14干桂花：3洛神花：2辅料水：2000ml具体步骤1.把所有材料称好2.然后除冰糖外，其它材料洗干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冷冻蛋挞皮6个：辅料冷冻蛋挞液180ml：具体步骤1.冷冻的蛋挞皮2.冷冻的蛋挞液，要在室温下放置30分钟左右，差不多蛋挞液...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：1小块花菜：1颗青椒：1个辅料大葱：1棵蚝油：1勺酱油：1勺干辣椒：适量盐：适量八角：1颗姜：适量具体步骤1.青椒，菜花撕成小块，洗净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：1000辅料葱：适量花椒：适量油：适量姜：适量老抽：适量八角：适量白糖：适量盐：适量具体步骤1.准备食材2.锅内放油，加入花...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料炒饭：1碗鸡中翅：10只辅料料酒：1汤匙黑胡椒粉：少量蜂蜜：半汤匙盐：适量具体步骤1.鸡翅用剪刀在端上骨头处剪开，再用小刀辅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉：g辅料胡萝卜：g具体步骤1.肉和菜剁好，调馅，随各自喜好包好即可。2.煮的过程中加入三衣冷水烧开，至饺子浮起来。3.装盘吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：9只烤料：少许食盐：少许辣油：少许辅料油：适量盐：适量具体步骤1.把虾洗干净，挑去虾线2.将食盐，烤料和辣油撒在虾身上，尽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菠菜：250辅料面粉：适量碱面：少许盐：2辣椒粉：适量生抽：1小勺香醋：1大勺香油：少许具体步骤1.将菠菜清洗干净控水2.切碎备用...

在外工作，学习的人们常怀念一道菜，这道菜不分地域，不分口味，这道菜叫作“妈妈菜”。妈妈做的菜在我们的印象里总是那么亲切，那么美味，即使是一道简简单单的家常菜也能怀念很久，吃到了仿佛就回...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1条辅料辣椒：2蒜：1个姜：1具体步骤1.用盐、味极鲜、将鲫鱼腌制30分钟2.5、鲫鱼用7成热油煎至两面金黄盛出3.准备辣椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荷兰土豆：390精品排骨：875辅料玉米油：适量锡箔纸：1张新奥尔良烤翅调料：2袋70g具体步骤1.土豆洗净削皮，切约三毫米左右的片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料麻薯预拌粉：100辅料盐：1鸡蛋：40黑芝麻：6黄油：20牛奶：35具体步骤1.原料备用。2.所有主料混合（黄油提前软化。）3.充分搅拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豌豆粉：100辅料清水：500细砂糖：30具体步骤1.准备豌豆粉和细砂糖2.容器里放入100g豌豆粉和细砂糖，加入250g清水，搅拌均...