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发表于:2024-02-27
食材明细主料腊肠(适量)糯米(适量)辅料青菜(适量)鸡蛋(适量)生姜(适量)配料生抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠沙锅饭的做法步骤1、糯米洗净泡半个小时。2、把糯米放入沙锅...
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发表于:2018-06-03
二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位...
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发表于:2024-01-03
“最简单的一次,焖饭,中途下菜加调料,蒸熟再加一部分调料。”食材明细主料腊肠(一根)胡萝卜(半个)土豆(1个)青豆(1把)大米(一杯)辅料香油(少许)酱油(适量)白糖(适量)盐(少许)十三香(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟...
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发表于:2024-02-01
“天气热的原因都不想进厨房了,但是饭饭要解决啊。熟话说的好一顿不吃饿得慌。再说我也不喜欢在外面吃饭,傍晚的剩菜黄叶菜还有卖剩下的猪肉都是快餐店包了。这些还算好的了要是地沟油在...
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发表于:2024-01-01
“说这个锅是石锅,也是石锅,是韩式麦饭石锅,说不是石锅,好象又有点道理,因为锅壁石层包着合金和锅底是合金,使锅更加导热,应该说,现在的炊具越来越优化。有好锅煮了靓饭就够了吗?以前以为够了,但...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-07
“今日立春、用腊肠做了一款腊肠石锅拌饭、五彩缤纷、有些春天的色彩、非常喜欢、非常美味!立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的,即太阳到达黄经315°时。立春是...
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发表于:2024-01-08
“煲仔饭源于两广一带,也称瓦煲饭,就是做饭的容器是砂锅之类的煲。还有就是一种烹饪的方法,就是把米放入煲中,量好水量,加盖把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。这样做出来的饭比一...
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发表于:2018-05-02
煲仔饭是南方的各色美食,许多人都很爱吃,现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭,每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一,其实,我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的,而且口感也不比餐厅的差,那么...
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发表于:2023-12-30
“电饭煲也能做煲仔饭,简单还不用看火候,不用担心糊底,这个夏天在家做懒人一锅端的腊肠煲仔饭。超好吃,香喷喷。”食材明细主料腊肠(3根)胡萝卜(1根)上海青(2把)大米(一杯半)调料生抽(2勺)蚝油(半勺)细...
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发表于:2018-08-17
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...
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发表于:2018-02-22
腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃...
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发表于:2024-01-01
“家里有个带盖的铁锅,越用越好用,可能是锅吸的油多了,底部光滑了,就不怎么粘了,当然了,说不粘,是比不上不粘锅,还比较笨重,可是它比较保暖,而且炒出来的菜比较香。”食材明细主料大米(3饭米筒)东...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料腊肠(适量)包菜(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煲仔腊肠饭的做法步骤1、米饭上电饭锅煮,把腊肠切片备用。2、包...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料香肠(半根)洋葱(半个)土豆(半个)米饭(1碗)辅料包菜(适量)葱(适量)生姜(适量)配料盐(2克)白糖(适量)味精(适量)酱油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒饭的做法步骤1、准备...
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发表于:2018-05-25
相信其实很多朋友都知道,腊肠有两种做法,一种是自然风干的,一种就是用烟熏的腊肠了,烟熏的腊肠味道非常的别致,有着独特的烟熏味道,非常的深受老百姓的喜爱,但是烟熏的香肠相信很多朋友也都会...
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发表于:2019-07-21
煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来...
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发表于:2018-11-21
腊肉肠可谓是川渝地带的一道特色,四川又将其称为“香肠”或“灌肠”其实就是将肉捣成肉末然后塞入猪大肠里,再加以烟熏而成,腊肉肠也作为川渝地带的年夜饭必选菜品,受到千家万户的追捧。平...
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发表于:2024-01-04
“快过年了,年味浓浓,最喜欢自家做的腊肠了,咸咸的,香香的~天冷蒸个腊肠,弄点青菜就搞定了一餐😀”食材明细主料腊肠(适量)青菜(适量)米(适量)辅料味极鲜(适量)蚝油(适量)盐(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料广式腊肠(4根)油菜(2颗)香菇(适量)鸡蛋(2个)大米(适量)辅料姜丝(适量)蚝油(1勺)老抽(1勺)生抽(4勺)白糖(适量)香油(适量)甜香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)电饭锅腊肠煲仔饭的做法步骤1、1/2腊肠...
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发表于:2019-07-21
作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸...
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发表于:2018-04-30
美食有类似,但是类似的美食可是有着大不同的,比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所制作的美食也不太一样,好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类,全国各地都有售卖,但是...
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发表于:2024-02-24
“最近早晨总是懒洋洋的不愿起床,于是用电饭煲做个懒人饭,头天晚上10分钟搞定,定时后无需理它,这样第二天早上不但可以多睡半个小时,还有美味的腊肠饭等你品尝啊。”食材明细主料大米(适量)腊...
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发表于:2020-07-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟重庆正宗腊肠是属于腊肠中的一种。腊肠也就是香肠,是一种以肉类为主要原料再进行各种不同程序加工而成的一种风味制品...
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发表于:2024-03-01
“伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜...