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发表于:2023-12-27
“清明是蛏子最肥美的时节,也是清明必吃的传统美食,以表达对已逝祖先的虔心诚意。”食材明细主料蛏子(400g)辅料香菜(2片)姜(5片)蒜(1个)干红辣椒(3个)调料盐(1中勺)葱伴侣豆瓣酱(2中勺)味达美初榨原汁...
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发表于:2021-02-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛏子:800辅料盐:适量味精:适量食用油:适量耗油:适量葱:适量姜:适量黄豆酱:适量蒜末:适量具体步骤1.将蛏子洗净,在咸水里养3...
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发表于:2020-07-21
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟今天阳光不错,大宝、小宝让爷爷奶奶带出去玩了,原先也准备和老公出去逛逛的,一想到长假到处都是人,还是算了吧!回家收拾夏...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料蛏子(适量)蒲瓜(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏子蒲瓜烧豆腐的做法步骤1、食材:蛏子(焯水后剥出蛏子肉)、蒲瓜、...
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发表于:2019-12-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛏子:1斤辅料酱油:5勺(白瓷勺)料酒:1勺糖:1/3勺生姜:3片葱:4小段具体步骤1.将买来的蛏子放在淡盐水中养,待其吐净泥沙;2.放锅中...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料蛏子(350g)辅料蒜末(15g)姜片(10g)葱花(15g)料酒(3匙)鸡精(2g)白胡椒粉(1g)蚝油(5g)盐(2g)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家烧蛏子的做法步骤1、冷一大碗冷水,加入5克盐搅拌均匀,放入蛏子养...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料蛏子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干烧蛏子的做法步骤1、把蛏子清洗干,净用剪刀把两片壳连接的地方剪开2、取厚点的铁锅...
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发表于:2018-05-05
大家都吃过路边大排档的海产粉丝吧,最有名的就是花甲粉丝和蛏子粉丝了。蛏子是我们平时很常见的一种海洋贝壳动物,外形细长,肉汁鲜美,而且的营养价值也很丰富,人们对它的喜爱远超过了对花甲...
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发表于:2020-06-19
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟蛏子作为一种长相怪异的软体动物,可能大家很少听说,更别说吃它了。可是它含有丰富蛋白质及许多营养元素。酱香蛏子做法...
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发表于:2019-11-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜蛏子:适量辅料葱:适量姜:适量酱油:适量啤酒:适量食盐:适量调和油:适量具体步骤1.新鲜蛏子放入淡盐水中,半个小时左右...
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发表于:2020-09-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟青椒圣子烧豆腐,多福作为一种豆制品,广为人们的喜欢今天所说的就是在其中,加上一些青椒,配上圣子,二者进行烧豆腐,味道鲜美...
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发表于:2020-07-03
准备时间:7分钟    烹饪时间:20分钟酱炒蛏子最重要的食材就是蛏子了,蛏子性寒,可以治疗风湿性关节炎还有淤血等疾病有一定的食疗效果,蛏子中还有丰富的蛋白...
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发表于:2024-01-09
“蛏子是夏季盛产的一种大众化的海产食品。肉质洁白,鲜嫩滑软,也是夏天佐酒的佳肴。蛏子肉味甘、咸,性寒,具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效;特别对因放射疗法、化学疗法后产...
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发表于:2023-12-26
“竹蛏是富含碘和硒元素的一种食物,而且竹蛏对于甲状腺功能亢进的患者、孕妇、老年人来说,都是非常好的一种保健食品了,在竹蛏中是含有大量的锌和锰存在的,所以说大家常食竹蛏就可以有益于...
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发表于:2018-04-10
到菜市场买菜时,我们常常在苦恼每天的饭菜,总是要吃点花样出来,有时也会遇到一些不熟悉的菜,比如蛏子,不怎么喜欢吃海鲜的朋友对蛏子会感觉比较陌生,想尝试也不知道要如何下手呢,喜欢海鲜的朋...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料蛏子(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)葱(少许)豆豉(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)生粉水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜,蒜头,葱,豆豉。3、锅中...
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发表于:2024-01-09
“蛏子,学名缢蛏.蛏子的肉很好吃,并且价格也很便宜,海蛏子肥嫩鲜美,营养丰富,同时含有丰富的蛋白质,脂肪以及碳水化合物,而另外蛏子中的钙,磷,铁等含量较为丰富。很适合蒸,煮,炒。。今天这种最简...
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发表于:2021-01-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛏子:300辅料盐:适量小葱:适量黄豆酱:适量料酒:适量油:适量生姜:适量具体步骤1.蛏子洗净,放养于含有少量盐分的清水中,待...
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发表于:2020-06-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱香蛏子这道菜是很鲜美的,做法略有些复杂,但是美味都是需要很多道工序才能完成的。黄豆酱的味道是很香的,翻炒起来香气...
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发表于:2024-01-08
“自从看了第二季的舌尖上的中国,有一期中介绍了炸蛏子,就一直想做一下,今天终于尝试了一下”食材明细主料蛏子(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)五香粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料蛏子(适量)大米(50g)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)芹菜(适量)香油(少许)鱼露(适量)鸡汤块(半个)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛏子粥的做法步骤1、蛏子用水焯一下,去掉沙囊2、锅烧热入油烧...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料蛏子(500克)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子汤的做法步骤1、蛏子清洗干净,多洗几遍哦😊2、起锅烧水3、水开后,加姜粒再倒入洗...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料蛏子(适量)小鲍鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)干辣椒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆蛏子小鲍的做法步骤1、原料2、加料酒将蛏子和小鲍去腥煮3分钟...
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发表于:2024-01-05
“蛏子肉味甘、咸、性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载,蛏子肉补虚,主冷痢,煮食之,主妇人产后虚损,胸中邪热烦闷气。《随息居饮食谱》中记...
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发表于:2018-05-27
文章为我们介绍了蛏子怎么烧好吃,喜欢吃这款美食的人可以看看这款美食的具体做法,这款美食深受我们的喜欢,是老少皆宜的美食,这款美食用于我们滋补身体也是非常不错的哟,大家赶紧动手尝试做...