关于带汁的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟土豆是非常营养美味的食物；今天我们来学习这款家常素烧带汁土豆块~主材就是土豆啦，辅材则包括油、花椒、五香粉等一系...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟土豆是一种人见人爱的食材，不论南方还是北方都特别受欢迎，用土豆做一道素烧带汁土豆块，土豆口感特别绵，土豆汁加入了土豆...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟如果你想吃土豆块的原味，素烧带汁土豆块是你的选择之一，其主要是土豆搭配不同的调味料烹饪而成，如果下想保留土豆的味道...

说起肉啊，我觉得五花肉真的是极好的，肥而不腻，每一口咬下去都带有汁，这口感简直了。今天要分享的是将五花肉和米粉合在一起组成一碗——米粉蒸肉，这个组合真的是绝配的。油脂的五花肉配上米...

食材明细主料带鱼（200g）辅料料酒（适量）青椒（1个）小红椒（3个）姜（适量）植物油（适量）白糖（少许）鸡精（少许）老抽（少许）胡椒粉（适量）葱（适量）生抽（适量）豆豉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸带鱼的做法步...

食材明细主料带鱼（1条）番茄火锅底料（1大勺）辅料大葱（1段）姜（3片）面粉（30g）植物油（1大勺）水淀粉（1勺）调料盐（1匙）花椒粉（1/2匙）料酒（1勺）酸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茄汁带鱼的做法步骤1、带鱼去掉内...

“带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。它性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲...

“以往烹饪带鱼，总是直接红烧，今天换个新花样。今天选用的是去头去尾去内脏的带鱼中段，肉质肥美鲜嫩，又省去了自己动手清理的繁琐步骤，适合我这种又爱美味又有点怕麻烦的人！”食材明细主料带...

食材明细主料橙子（1个）百香果（半个）西柚（半个）柠檬（半个）芒果（半个）辅料白砂糖（50g）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）热带果汁的做法步骤1、水果集合2、橙子榨汁3、柠檬榨汁4、西柚榨汁5、百香...

“苦菊，苦中带有清香，以苦味入菜，去腥解腻，成品菜咸中稍带有微甜、微辣的味道，外脆里嫩的口感，会让我吃掉两碗米饭呢。带鱼经过处理，已经没有了鱼刺，特别适宜老人和孩子食用。这红红亮亮的颜色...

“夏天还没有减肥成功捏，怎么就要开始贴秋膘了不能只想着自己，家里还有个一年四季都嚷嚷贴膘的所以昨天晚上就做了这个超级下饭的荤菜，一下没忍住，也跟着贴了一碗米饭（搁平时，不碰到喜欢的大...

“带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所...

“我们家的口味清淡偏甜，比较典型的南方人口味，我爸吃不了咸，所以带鱼一般都做偏甜口的，当然，带鱼的鲜全靠糖引出来。面和带鱼的结合，试一下才知道，特别是烧带鱼的汤汁，绝对鲜美……”食材明细...

“简单快手，夜宵也不仅仅是三五好友啤酒撸串，也是给心爱的都市夜归人一道热乎乎的慰藉。”食材明细主料面粉（1碗）辅料蒜（1头）小葱（1根）白芝麻（（或黑芝麻）少许）油炸花生米（10颗）调料盐（1匙）鸡精（1匙）花椒...

食材明细主料香菜（10克）带鱼（600克）蒜末（10克）葱（10克）辅料一品鲜酱油（1勺）辣椒油（0.5勺）蚝油（1勺）糖（1勺）涝汁（2勺）水（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥汁带鱼的做法步骤1、带鱼摘除内脏剪去鱼头...

“简单零厨艺的蜜汁烤带鱼，只要把带鱼提前腌制入味，然后丢进烤箱，二十分钟以后，就可以享用美味无油的烤带鱼啦！”食材明细主料带鱼（300克）辅料蚝油（1汤匙）生抽（1汤匙）盐（少许）料酒（适量）胡椒粉（少许）蜂...

“又到了吃藕带的季节了，藕带是我们湖北这边常见的一种菜。它生长在湖里，简单的说就是还没有长大的藕，不过口感脆爽鲜嫩，和藕的口感完全不一样。不管是做成清炒的，凉拌的，酸辣的都很美味的哦...

食材明细主料带鱼（4条）番茄酱（2大匙）生抽（1大匙）白醋（2小匙）糖（2小匙）辅料料酒（适量）盐（适量）葱（适量）清水（半碗）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄汁带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净，控水备...

“因为腌制时放了老抽，所以颜色比较深，但味道很好。虽然经过了油炸，但这款带鱼后面又用汤汁来泡制，油腻感减轻很多，吃起来更健康，热吃凉吃都美味。”食材明细主料带鱼（适量）干辣椒（3个）花椒（适量）...

“酸酸甜甜的，好下饭的。”食材明细主料带鱼（约500克）辅料姜末（少许）酥脆粉（适量）葱花（少许）油（适量）糖醋汁水（4勺）糖（3勺）醋（2勺）生粉（1勺）胡椒粉（少许）盐（少许）料酒（少许）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖...

“酱香甜酸，与众不同的丰富的口感。”食材明细主料海带（半斤）辅料酱油（4汤匙）糖（4汤匙）料酒（2汤匙）醋（2汤匙）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁海带的做法步骤1、原料。海带泡发切块。2、糖加...

“今天介绍带鱼的另一个做法，味道有不同的感觉。吃还是一样的好吃营养价值1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用2.带鱼全身的鳞和...

“酸辣爽脆。”食材明细主料盐渍小海带（适量）辅料葱（适量）小米椒（适量）柠檬（几片）盐（一点点）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）白糖（可选）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）捞汁小海带的做法步...

“🏮冬天过年时候家里会做的一道菜。小孩子们会很喜欢。橙汁带鱼，酸甜口感，橙汁的香甜酱汁，融合带鱼的自然咸鲜，咬一口的同时还可以蘸酱，吃起来无油腻特别爽口。🍲食材简单，做法简单，无需其他...

“今儿做的这个菜是省钱菜，上了两天班，今儿休息。早起给父母买了点早点，蔬菜送去。路过我经常去的水产店，老板正吆喝“十块钱这一堆带鱼，谁捎着”真便宜，不到一斤半带鱼。我捎着了，正好炸着吃...