关于老干妈拌萝卜皮的知识

“心里美萝卜名字取得恰如其分，有着最朴素的外表和令人惊艳的内在。绿皮下包藏着艳丽的紫红色，口感鲜甜多汁，含有丰富的花青素。而且萝卜里所含的热量较少，纤维素较多，食用后易产生饱胀感，更...

食材明细主料老豆腐（400克）胡萝卜（130克）虾皮（20克）辅料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮胡萝卜拌老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、胡萝卜（已清洗去皮切成粒）、...

“很美味的拌菜，爽口，微辣咸香，配酒配饭佳宜。”食材明细主料鸡胗（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）姜片（少许）葱结（少许）调料料酒（少许）酱汁:（适量）酱油（少许）老干妈（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）醋（适量）花生油（适量）...

“凉拌豆腐也是咱们家庭经常会做的一道菜。不过偶尔花点心思，加上一些调味品换换口感，也是很不错的选择。”食材明细主料豆腐（一块）辅料青红椒（少许）配料葱（一根）蒜瓣（适量）老干妈豆豉（两勺）生抽（一...

“今天上个爽口的凉拌菜，凉拌干豆皮红萝卜，也算清理一下家里有存货。”食材明细主料胡萝卜（适量）干豆皮（适量）辅料葱（适量）配料调味料（适量）油（适量）五香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌干豆皮红...

食材明细主料豆干（两块）辅料蒜末（少许）香菜（少许）调料香油（少许）老干妈（少许）糖（少许）香醋（少许）酱油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌豆干的做法步骤1、准备:豆干。2、老干妈。3、香菜...

食材明细主料蒜薹（适量）香干（2块）老干妈（半勺）辅料香油（适量）米醋（一勺）酱油（一勺）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒜薹拌香干的做法步骤1、蒜薹香干洗净。2、蒜薹切碎。3、香干切碎...

食材明细主料鸡蛋（六个）辅料老干妈（两茶匙）料酒（两茶匙）姜（适量）葱（适量）鸡粉（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋六个下锅煮熟。2、剥壳备用。3、起油...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料蒜末（适量）香菜（适量）老干妈（一勺）调料盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）姜（适量）葱（适量）咸香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老干妈拌鸡腿的做法步骤1、鸡腿冷水下锅，放入料酒、花椒...

食材明细主料老干妈（适量）猪皮（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）姜蒜（适量）线椒（适量）小米辣（适量）鸡精（适量）香料包（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒猪皮的做法步骤...

“现在正是大批绿萝卜上市的时候，价格也便宜。”食材明细主料萝卜（1个）辅料盐（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）醋（适量）糖（适量）酱油（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌萝卜干的做法...

食材明细主料干凉皮（20g）龙须菜（10g）面皮（5g）辅料蒜片（2g）青尖椒（10g）调料老干妈（20g）醋（10g）超辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）神级（难度）老干妈红油拌凉皮的做法步骤1、准备龙须菜。2、洗去水分后，去盐渍。3、...

食材明细主料嫩黄瓜（1条）辅料香菜（2棵）配料老干妈风味豆豉（适量）醋（适量）食盐（适量）芝麻油（适量）蒜蓉（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜一条，洗干净备...

“天气越来越热，我们总想吃点凉的，可是冰激凌热量太高，还是拌点小冷菜消消暑吧。黄瓜清脆可口，搭配上老干妈更是开胃好吃~”食材明细主料黄瓜（2根）花生米（30克）香菜（1棵）大蒜（5瓣）香葱（1根）辅料生抽（1...

食材明细主料心里美（适量）辅料小尖椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌萝卜皮的做法步骤1、心里美一个2、洗净去把3、再去尾4、用刀四周去皮成莲...

“中国家喻户晓的女神当属老干妈😂，相信大家都吃过老干妈，评她为女神当之无愧😝，今天就拿“女神”来做道菜😬，老干妈凉拌藕条。”食材明细主料莲藕（1段）老干妈辣椒酱（适量）辅料香醋（3匙）生抽（1匙）...

食材明细主料香椿（200克）辅料老干妈干煸肉丝酱（适量）米醋（适量）生抽（适量）大蒜（2粒）盐（少许）白糖（少许）香油（少许）鱼香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌香椿的做法步骤1、这是自己家里的香椿树上...

“立夏时节天气比较炎热而且气候也非常的干燥，就来的爽口的小菜清凉一夏啦，苦瓜是夏天的常见菜清热解暑多吃点对身体好。”食材明细主料苦瓜（100g）辅料老干妈辣酱（2匙）蒸鱼豉油（2匙）蒜末（1匙）食...

食材明细主料萝卜（2只）辅料老干妈豆豉（1匙）调料食用油（1勺）食盐（适量）生抽（1匙）干辣粉（1小勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈豆豉炒萝卜丁的做法步骤1、萝卜削皮洗净。2、切成小丁。3、热...

“老干妈炒什么都是超级下饭，一个萝卜炒炒让你的米饭一扫光呢。食材：红萝卜适量、五花肉1小块辅料：香葱少许、青菜适量、薄皮辣椒适量、老抽适量、老干妈酱适量、精盐适量、食用油适量”...

食材明细主料熟猪肚（1个）辅料蒜末（5瓣）香菜段（一把）酱油（少许）捞拌汁（少许）蚝油（少许）糖（少许）盐（少许）老干妈酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌肚丝的做法步骤1、猪肚切丝备用2、加入所...

食材明细主料莲藕（一节）油炸花生米（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料老干妈（适量）醋（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈拌藕片的做法步骤1、莲藕洗净去皮...

食材明细主料老干妈（适量）鸡蛋（适量）辅料鲜酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋掰碎入盘。2、倒入鲜酱油。3、一勺老干妈。4、淋香油拌匀即可...

“杏鲍菇营养丰富，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，还含有多种人体必需的氨基酸。杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖，杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降...

“我做的是两人份，人多人少可以增加，或者减少食材”食材明细主料面条（100克）鸡蛋（2个）胡萝卜（半个）油麦菜（半颗）辅料老干妈（一勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）白糖（适量）盐（少许）米醋（二勺）色拉油（少许）柠檬（半个）咸鲜（口...