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发表于:2023-12-29
“我们总说,生活要有仪式感,其实,仪式感并不只是每一个节日,而是生活的每一天,每件事的态度,及每一餐的用心程度。早安!亲,您吃了吗?#早餐打卡~客家咸粥。”食材明细主料大米(适量)香肠(一根)白萝卜(...
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发表于:2024-02-27
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
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发表于:2019-09-25
现在国内的现捞行业整体发展前景是相当不错的,国内也有很多的创业者正在跃跃欲试,想要去加盟一家属于自己的现捞店,今天小编在这里给你们详细的介绍一下现捞加盟哪家最正宗?希望你们在看...
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发表于:2018-04-20
咸金桔不知道大家有没有听说过或者吃过,咸金桔顾名思义就是用盐腌制过的金桔,嗓子不舒服的时候吃咸金桔是很有用的,腌制的时间越长越好,是一种民间偏方。但大家可能对于咸金桔的详细知识不...
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发表于:2024-02-05
“今天给家人做一道客家咸鸡,鸡肉蒸得软烂,只有盐这样简单的调味,也能做出鲜香滋味。选择做这一道菜的另一个原因是因为客家咸鸡也叫外婆鸡,是说很久以前,在客家人聚居的地方,有一位外婆疼爱...
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发表于:2024-02-27
“苦瓜:味苦,性寒;归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主...
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发表于:2017-12-26
烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展,烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场,逐渐成...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料大米(适量)客家莱干(适量)排骨(适量)清水(适量)奄制排骨用料油(适量)盐(适量)糖(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)客家菜干咸排骨粥的做法步骤1、准备材料。2、排骨隔晚奄...
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发表于:2019-07-20
四川串串香你肯定吃过,准备开一家串串香,不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香种类繁多,风味各异。串串香现在都做的都是偏四川风味了,做加盟店的也确实不少,如果要问四川的串串香...
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发表于:2019-07-20
牛肉面是很好吃的美食,在全国各地都有牛肉面的加盟店,牛肉面的口味也是非常好吃的,也有很多人想要开一家牛肉面店进行创业,那么内江牛肉面哪家最正宗?一起来看一下吧。内江牛肉面哪家最正...
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发表于:2024-01-31
“今天的庆祝”食材明细主料茼蒿菜(5把)猪肉丝(50g)汤圆(1碗)韭菜(1把)辅料猪油(3大匙)蒜末(1大匙)芝麻油(适量)虾米(2大匙)香菇(5躲)红葱头(3颗)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)客家咸汤圆的做...
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发表于:2024-01-08
“客家咸鸡,远近闻名,是一道远古留传下来的经典菜。”食材明细主料光鸡(1只)辅料盐(适量)十三香(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)客家咸鸡的做法步骤1、把鸡搞净,内外抹遍盐,过1O分钟再抹...
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发表于:2019-03-13
咸骨粥,做法就是把新鲜的咸骨放在粥里面一起熬煮。咸骨粥不经美味动人,而且富含非常丰富的钙,对于小朋友的成长。和对一些因钙流失而担心的人群们。所以开一家正宗咸骨粥是不错的想法。那...
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发表于:2024-01-07
“客家咸鸡爪的做法跟客家咸鸡的做法差不多,口感更爽脆。”食材明细主料鸡脚(400克)辅料十三香(适量)盐(适量)盐焗鸡粉(1小包)花椒(3克)小茴(3克)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)客家咸鸡爪的做法...
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发表于:2024-02-26
“在以前物资缺乏,食物保存条件受限制的年代,我们聪明的祖先都会用食盐,把一些珍贵的肉类、鱼类或者蔬菜腌渍起来保存,延长食用时间,客家咸猪肉便是其中之一,也是最有名的腌制美食之一。用最...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料瘦肉(100g)辅料黑木耳(30g)芹菜(30g)蒜苗(30g)豆腐干(6块)油(适量)盐(1勺)酱油(1勺)鸡精(适量)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)客家小炒的做法步骤1、黑木耳,豆腐干切条,肉切丝,姜切片...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2019-01-19
牛肉面是现在非常流行的食物,牛肉面的味道香浓可口,而且并不是很贵,我们都可以吃得起,现在不管在哪个城市,我们都能发现牛肉面加盟店。那么兰州哪家牛肉面最正宗呢?快来看一下吧。兰州哪家牛...
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发表于:2019-07-17
如果你想加盟餐饮业,也想要通过自主创业来改善生活的现状,那么现在就可以选择一个适合自己的项目加盟其中,小编认为冒菜加盟就是一个相对正确的选择,冒菜因其菜品丰富,味道独特而深受消费者...
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发表于:2024-01-27
“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以...
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发表于:2019-07-08
餐饮行业一直以来的发展状况都很好,其中有很多适合加盟的项目,现代人的生活水平越来越好,更加乐于消费各种小吃。钵钵鸡作为四川美食之一,受到了消费者的喜爱,凭借独特的口味赢得了消费者的...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜成都哪家最正宗追萌人cj回答:想知道成都哪家冒菜最正宗,可以在旅游期间询问一下当地居民,一般网上评价大多都带有不确定性,可能有的店被捧的很高,但实际去的时候没有那么惊艳反...
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发表于:2019-07-25
炒饭在制作的过程中都是采用最优质的原材料,炒饭非常的具有名气,而且很多炒饭品牌的总部的规模是比较大的,制作炒饭的调料也是自己的生产厂家进行制作的。那么,扬州炒饭最正宗的是哪家呢?我...
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发表于:2018-07-06
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...