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发表于:2024-01-01
食材明细主料油菜(适量)鸡蛋(2个)豆干(适量)香菇(适量)面粉(500g)水(280g)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)食用油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油菜素馅饺子的做法...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(300克)芹菜(500克)粉条(100克)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)酵母(4克)配料大豆油(100克)精盐(5克)五香粉(3克)味精(3克)生抽(10克)葱末(10克)姜末(10克)辣椒粉(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)...
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发表于:2023-12-26
“这个季节,萝卜慢慢下来了,今天用红白萝卜和豆腐包饺子,没想到这么好吃,味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料绿皮萝卜(1个)红萝卜(半个)高筋面粉(600g)辅料大葱(2颗)生姜(1块)豆腐(1块)调料盐(适量)鸡精(半...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料面粉(适量)辅料新鲜嫩茴香(1把)油菜(1把)香菇(6个)胡萝卜(半个)鸡蛋(3个)调料油(2勺)盐(半勺)蚝油(1勺)蔬之鲜(1勺)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香馅素饺子的做法步骤1、所有菜清洗干净...
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发表于:2024-02-10
“饺子不一定非要韭菜馅的,只要喜欢放什么菜都可以,茄子、圆葱、香菇可谓是大杂烩的馅料,包好的饺子味道一样很鲜美呢!”食材明细主料茄子(1个)面粉(500g)圆葱(半个)辅料香菇(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料白菜(适量)木耳(适量)面粉(200克)辅料虾皮(适量)鸡蛋(适量)调料姜(适量)葱(适量)熟油(适量)芝麻油(2勺)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜木耳素馅饺子的做法步骤1、面粉...
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发表于:2024-02-05
“纯素的土豆馅水饺,也没有放油,土豆控、减肥人士最爱,这种做法来自一次偶然。”食材明细主料土豆(300克)饺子皮(300克)辅料十三香(1/4勺)盐(3克)小香葱(2棵)鸡精(少许)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(...
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发表于:2024-01-13
“小时候家里没有冰箱,年底杀猪以后,妈妈都会把肉炼成油,也就有了油渣,再配上妈妈济的酸菜,包的饺子那叫一个香!回忆童年的味道,自己把在老家带来的猪肉也炼成了油,做一顿妈妈当年多的油渣酸菜...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面粉(500g)辅料大蒜叶(250g)香葱(100g)香菜(15g)鸡蛋(4个)调料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素馅饺子的做法步骤1、把面粉揉成面团醒发。2、把面团...
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发表于:2023-12-26
“今天用自己地里新鲜的韭菜,馅料用太太乐鲍汁蚝油和太太乐特级鲜酱油调配,咬一口馅料,鲜嫩多汁,全家都夸我手艺好😁!”食材明细主料面粉(适量)辅料韭菜(1把)鸡蛋(3个)火腿肠(1根)调料油(2勺)盐(半勺)蚝...
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发表于:2024-02-05
“吃惯了荤馅饺子,来点素馅的也很不错。热量低一些,植物纤维多一些,再补充一些其它微量元素,素馅饺子也会带来别样美味。”食材明细主料油菜(500克)泡发香菇(10朵)泡发黑木耳(10朵)黑芝麻排叉(200...
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发表于:2024-02-23
“东北人粗矿但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没,百分百和南方饺子不是一个味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗矿,南面的细柔,也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料饺皮(适量)白菜(适量)鸡蛋(两个)豆腐(适量)水发香菇(菇四朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素馅饺子的做法步骤1、白菜...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料韭菜(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三鲜素馅饺子的做法步骤1、用温水和面粉调面,揉成面团醒二十分钟2、将韭菜洗好...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料白面(适量)荞麦面(适量)辅料小白菜(适量)土豆(适量)粉条(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素馅饺子的做法步骤1、白面和荞麦面1:1的比例,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜...
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发表于:2024-01-05
“适合小朋友和这大夏天吃的五鲜饺子。”食材明细主料虾仁(250g)韭菜(150g)香菇(10颗)木耳(150g)鸡蛋(3个)面皮(适量)辅料大葱(1颗)包子饺子拌馅料(2匙)蚝油(3勺)香油(10g)酱油(2勺)盐(个人口味)鸡精(1勺)清淡(口...
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发表于:2023-12-29
“皮薄馅大,西红柿做汤汁,鲜香味美。”食材明细主料面粉(适量)油菜(适量)鸡蛋(三个)辅料西红柿(一个)纯净水(适量)调料食用油(适量)盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油菜鸡蛋馅饺子的...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料饺子皮(适量)辅料大白菜(适量)蘑菇(适量)鸡蛋(适量)花生仁(适量)玉米粒(适量)色拉油(适量)配料芝麻油(适量)蚝油(适量)包子饺子调料(适量)盐(适量)白醋(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2024-01-03
“素馅饺子中的材料木耳可以预防血管硬化,香菇具有抗癌作用,经常食之好处多多。”食材明细主料韭菜(适量)香菇(适量)木耳(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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发表于:2024-01-11
“地皮菜也叫地软,记得小时候,轰隆隆的雷声过后,雨过天晴,小伙伴们会去家后面的小山坡上去拾地皮菜,比赛看谁拾的多,每每发现一个地方长了很多,小伙伴们就相互抢着、喊着、高兴的乱作一团。有...
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发表于:2018-11-25
芹菜馅,胡萝卜馅,香菇馅,芽菜馅,木耳馅等馅料。饺子在煮制的时候,锅里可以加入少量的食用盐,这样煮出来的饺子不会粘锅糊底。没有煮完的饺子在保存的时候要用保鲜袋装起来,放在冰箱里冷冻保存...
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发表于:2024-03-01
“那一绺韭菜在冰箱躺了好几天了,自己在家闲来无事就想包素馅饺子了。自己感觉很简单,只是样子一般,味道不错。喜欢的朋友自己包吧。韭菜素的也很香。”食材明细主料韭菜(半斤)辅料鸡蛋(2个)...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料白菜头(半颗)面(适量)辅料猪肉(500g)配料生抽(适量)老抽(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、半勺盐加入清水中融化,用来和面2、盆...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡蛋(4个)粉丝(2把)胡萝卜(1根)木耳(1把)玉米粒(适量)辅料饺子皮(1斤)调料酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)生粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉丝馅素菜饺子的做法步骤1、粉...
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发表于:2023-12-28
“这些天的青菜价格略有上涨,就连不起眼儿的菠菜都涨到6块钱一斤了,其它蔬菜也“水涨船高”。这难不倒我,用家里现有的食材和鸡蛋,咱包一锅“素三鲜”饺子。鸡蛋还没有蔬菜贵,而营养价值却...