关于绣球的知识

“对于中式糕点来说，起酥的配料是用猪油，而且，起酥的手法同西餐面点方式不同，本着外来文化洋为中用的原则，想为亲们奉上一道中式糕点中黄油起酥的绣球酥。”食材明细主料低筋粉（250克）黄油（20...

““情人节快乐，快乐情人节……”，当耳边响起孟庭伟的这首耳熟能详的歌时，忽然发现我们已然走进了二月，一个寒冷却温馨的月份。不仅因为她离春天近了，而且是新世纪的第一个二月十四日。情人...

“早就想动手做这款有着漂亮造型的面包了，继续拿出手工揉面的干劲，誓要做个铁臂厨娘哈，其实也没自己说的这么夸张，只是觉得每回做一次面包，又是这机子又是那机子的，忙活完要洗一大堆的东西，反...

彩色馒头，是用多种蔬菜汁制作而成的面点，其外表色彩斑斓，艳丽，故被人叫做彩色馒头。于是今天在这里我将教大家做彩色馒头中的一种，即花式做法的彩色绣球馒头。正如其名，它的外表看上去像一个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：300辅料盐：2酵母：3牛奶：125白糖：40全蛋液：55具体步骤1.将牛奶、鸡蛋、白糖、盐加入到面包机桶里2.加入面粉，然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟水果沙拉是夏天人们平常非常喜欢的一种防暑降温的一种食品，水果沙拉，就是换各种各样的水果，然后配合的，其他的一些东西做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干贝：75g肥膘肉：40g辅料鸡蛋清：5g大葱：姜：盐：克料酒：5g淀粉(蚕豆)：味精：克胡椒粉：克具体步骤1.干贝洗净，放入汤碗内；2.干贝内加入...

“这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道美味的香葱芝士绣球包他这个面包非常的不错的款式效果都很棒，但是结果却是很让人以外的。整体的味道十分鲜滑，口感...

““绣球干贝”是山东传统的名贵海鲜菜。此菜形象逼真，有如舞龙时用的绣球，色彩鲜艳，绚丽多彩，故而得名。形似绣球，口感嫩爽多汁，鲜而不腻，甘美滑润。”食材明细主料干贝（适量）辅料鲜虾（适量）猪肉...

“集蛋香，面香，酱香，适合当零食……外脆里软，很值得一吃”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）生面条（适量）辅料番茄酱（适量）酱香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）绣球炸蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮7分钟就可以。...

“今天试着用中筋面粉做了这款面包，没想到也非常成功哦，内部结构也是不错，味道也很好呢！我以后终于可以用中筋面粉做面包了”食材明细主料富强小麦粉（300克）冰鸡蛋（2个（100克））盐（3克）酵母（4克）奶粉（2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟可爱绣球干贝是一道外表精致的菜肴，很少家庭会自己在家烹饪这道菜，因为这道菜程序繁琐，需要时间和耐心，且要手巧才能制作...

“用南瓜泥做的面包，香甜松软，虽然做法复杂了点，但做出的造型很漂亮。”食材明细主料高筋面粉（200克）南瓜泥（80克）辅料黄油（10克）盐（2克）糖（20克）酵母（3克）鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）南...

“团团圆圆过春节没什么事比一家人团圆坐在一起更重要的了幸福往往就是这么简单但也往往越简单的事做起来越难祝福大家合家美满，永远幸福安康，珍惜现在所拥有的！~”食材明细主料白萝卜（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟都知道绣球干贝这道菜吗？它是很多地区特色传统的名菜，也属于海鲜类菜肴。这道菜外表看起来逼真，做得好的话像舞龙时用的...

食材明细主料面粉（500克）菜汁（250克）青菜（适量）肉馅（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）翡翠绣球包的做法步骤1、打好的菜汁250g2、普通面粉500g，酵母5g，和成光滑的面团3、盖上保鲜膜或湿布，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦猪肉馅：300g鸡蛋：2枚菠菜：100g大葱末：1茶匙（5g）姜末：1茶匙（5g）白胡椒粉：1/2茶匙（3g）水淀粉：1汤匙（盐：1茶匙（5g）油：2茶匙（10ml）辅料具体...

“这道金丝绣球真的不错，外层酥脆，里香嫩，听名字都觉得有趣，做法也简单，比炸萝卜肉丸子多一个步骤而已，关键是好吃😋上得了台面。”食材明细主料猪肉（200g）胡萝卜（1根）土豆（2颗）辅料孜然粉（少许）沙拉...

“低油低糖，液种做法很柔软，加入了南瓜泥，天然的金黄颜色非常漂亮，造型小巧可爱，食用起来更方便~~~”食材明细主面团高筋面粉（175克）南瓜泥（180克）糖（20克）酵母粉（2克）全蛋液（40克）盐（2克）玉米油（25克）冷...

“新的一年，大家都在家里和自己的父母亲人一起过个团团圆圆的年，此菜采用猪肉和虾仁制成的肉丸为主料，包裹上了各种颜色的新鲜蔬菜，再蒸出来，口感清淡，营养丰富，味道鲜美，看上去就很有食欲。很...

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准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟南瓜蜜豆绣球包?这个名字是不是很好听呢?其实它就是一种包子的种类,可以知道的是,里面有南瓜,蜜豆,所以这样的组合做...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300辅料南瓜：适量酵母：3具体步骤1.南瓜煮熟压成泥，加入面粉和酵母和成团，用保鲜膜封好发酵至两倍大2.发好的面团...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟绣球南瓜馒头，将美味的南瓜与普通的馒头，再加以巧妙的手工艺，完美的搭配在一起，让馒头具有南瓜的可口的同时，又具有美丽的...