关于葡萄干南瓜面包的知识

“今天偶然想到要做面包，之前两次做都没有成功，今天再尝试一下竟然成功了，好激动，明天的早餐有着落了，啦啦啦！”食材明细主料高筋粉（300g）南瓜泥（100g）葡萄干（适量）辅料淡奶油（30g）酵母（5g）糖（40g）鸡蛋（一...

食材明细主料高筋面粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）盐（3克）奶粉（20克）辅料高筋面粉（56克）糖（35克）黄油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包卷的做法步骤1、种面团...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.后油法将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵。2.一次发酵结束后，跟个成6份，滚圆，松弛15分钟。3.排气，重新滚圆，...

食材明细主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）盐（5克）黄油（25克）辅料高粉（250克）老面团（150克）糖（30克）盐（3克）牛奶（150克）葡萄干（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包的做法步骤1、...

食材明细主料高粉（250g）盐（3g）鸡蛋（1个）酵母（2g）牛奶（120g）糖（45g）奶粉（15g）黄油（30g）辅料葡萄干（适量）杏仁片（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包的做法步骤1、将所有材料称好，放在一边备...

“第一次做南瓜发糕，虽然不是特别成功，但是味道很赞，还是决定把菜谱整理出来，有待下次改进，需要注意的步骤我会强调一下的，期待下次做的更好！🎃”食材明细主料普通面粉（适量）南瓜（适量）白糖（适量）辅...

“自己做的面包，既卫生，又比较有营养，没有了店里的添加剂，吃起来放心多了。而且还有面包机这种好工具，就算平时上班忙，但还是可以把一切交给面包机，只要花几分钟准备好一切东东，按个按钮，就可以...

“看到薄灰的面包做的很好，也想练习将来能像她一样棒，想想还是从简单的入手吧，今天是第二次做面包，做了葡萄干面包。虽然样子还不是很理想，但是一点也不影响口感。吃起来也很松软可口，酸酸甜...

食材明细主料面粉（500克）辅料南瓜（300克）黄油（50克）酵母（4克）葡萄干（适量）红豆沙馅（适量）配料盐（4克）白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄豆沙南瓜面包的做法步骤1、南瓜去皮切块，放入微波...

食材明细主料高精粉（250克）辅料鸡蛋（1个）奶粉（20克）酵母（4克）糖（50克）黄油（30克）葡萄干（20克）盐（3克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机葡萄干面包的做法步骤1、放入鸡蛋、水2、一角放入糖，另一角...

“我个人很喜欢欧包的那种质朴那种内在范儿，欧包用面粉、酵母、水制作出来的外脆内软，但制作真正的欧包要用到石板和蒸汽烤箱，还有家人还是喜欢柔软的面包，我选择了软欧包，放入黄油或者橄榄...

食材明细主料高筋面粉（300克）玉米油（30克）牛奶（120克）鸡蛋（55克）辅料白糖（50克）酵母（4克）盐（3克）葡萄干（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机版葡萄干面包的做法步骤1、所有材料2、面包桶内...

“前些天又有朋友送我一个大南瓜，今天就又忙着把它给消耗掉！买了点糯米粉做南瓜饼、南瓜汤圆、南瓜小圆子，剩下的我就做了个南瓜吐司！前天的报纸上又说了面包房都用氢化植物油的，连汤圆、冷...

“采用冷藏、一次发酵方法制作的南瓜葡萄干吐司，省时省力，酸甜可口，绵软拉丝，营养美味。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉（580克）熟南瓜泥（327-330克（根据面粉的吸水性及...

食材明细主料高筋粉（1000克）辅料奶油（两勺）牛奶（两袋）鸡蛋（一个）白砂糖（4勺）盐（1小勺）葡萄干（一把）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葡萄干面包的做法步骤1、高筋粉1000克放入面包机2、将所有原料按...

“做了好几次玛芬，这道【南瓜葡萄干玛芬】是我最爱的~~玛芬里加入了南瓜~~色泽金黄更诱人~~再加入浸泡过的葡萄干~~咬一口，甜甜蜜蜜~~自己吃美味~~做为伴手礼送给亲朋好友也是极好的~”...

“比起高油高糖的西式点心来，我更加喜欢的还是各种中式点心。比如今天这一款南瓜发糕，无油无糖，不加1滴水，低脂更健康，吃起来也没有负担。做法很简单，基本上算是零失败的一道点心了。成品色...

“这是第一次把我做的面包，写成了菜谱。想一想当初做面包的时候，真不是那么简单的。因为没有面包机，做面包就很费劲了。而且还不懂发酵的要有多大，加了黄油要揉成什么样的、、好多好多的问...

“春节过后剩余了葡萄干，今天拿来用它做葡萄干面包。简单的做法，方便易学，味道甜美可口，松软好吃。”食材明细主料高筋面粉（500g）鸡蛋（3个）辅料发酵粉（10g）白糖（20g）调料花生油（1匙）牛奶（1盒）甜香（口味）...

“老妹来昆明玩，晚上就要去丽江，好想给她做些好吃的，可是要上班，中午休息时间赶紧准备材料做上，最后老妹很喜欢，老妹说有我在的城市都很有归属感！真想跟她在一起工作！”食材明细主料面粉（250g）糖...

食材明细主料牛奶（70克）南瓜泥（200克（去皮净重））低筋面粉（160克）全蛋（2个）细砂糖（80克）盐（1/4小匙）无味色拉油（100克）辅料小苏打粉（1/2小匙）葡萄干（70克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜葡萄干马芬...

食材明细主料高筋面粉（300克）糖（30克）盐（2克）黄油（20克）牛奶（30克）奶粉（10克）南瓜泥（140克）酵母（3克）辅料蛋液（适量）葡萄干（60克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜葡萄干吐司的做法步骤1、把面包桶...

食材明细主料南瓜（350g）低筋面粉（450g）辅料牛奶（100ml）糖粉（300g）葡萄干（150g）泡打粉（3g）酵母（4g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干南瓜发糕的做法步骤1、南瓜去皮切成小块，上锅蒸至熟软2、南...

“原来采用过冷藏的方法来制作吐司，但次数不多。最近看到美友们采用这种冷藏、一次发酵方法制作的吐司很成功，也就参考了配方来做了葡萄干南瓜吐司，确实省时省力，吐司很柔软，拉丝效果也不错...

“南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。老公...