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发表于:2024-01-08
“我是个80后,小时候人们的日子过的还行,那时候没有这么多先进快捷的厨房工具,一碗鸡蛋汤,烧壶水一冲就好了,现在觉得不怎么样,小时候可是一道很好喝的汤。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料酱油(适...
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发表于:2024-01-08
“同样贫寒中依旧坚守对食物的苛求,5块钱的炒饭一定要粒粒分明松软中带有嚼劲,配菜要新鲜。在街角的摊头,大口用筷子扒拉的、喷香满口、抹一嘴油的炒饭,是记忆中最弥足珍贵的食物。”食材...
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发表于:2024-02-10
“饭前一碗汤是很有必要的,但是大多数时间,我们没有时间来慢煲一锅好烫,那不妨来做一些简单快捷又好吃的汤。这款番茄鸡蛋汤跟我们在饭馆里吃的几块钱一碗的鸡蛋汤完全不一样。这个汤是我...
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发表于:2024-02-27
“有时候美食真的不需要多么昂贵的原料和复杂的工艺,平平常常的原料,简简单单的制作,却成为了经典。比如西红柿鸡蛋汤。虽然简单,却非常招人喜欢,这是家常经典的魅力!在这样的炎炎夏日,喝上这...
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发表于:2018-05-23
豆腐经常出现在我们的餐桌上,是我们极为熟悉的老朋友了。豆腐的烹饪方法也是多种多样的,煎炸煮烤样样都行。今天小编想要为大家介绍一种不一样的豆腐的烧法,虽然道道都是豆腐汤,但是道道都...
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发表于:2018-03-09
鸡蛋汤是一道特别简单的家常菜,我们平时吃的也比较多,来不及做太多菜的时候,一碗鸡蛋汤配上米饭也是很美味的。不过简单的鸡蛋汤大家肯定都吃腻了,今天小编就来为大家介绍一些家常鸡蛋汤的...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料豆腐(适量)白菜(适量)土豆(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料大酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版家常大酱汤的做法步骤1、原材料;2、土豆切片、豆腐切小块...
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发表于:2024-01-08
“中午突然发现冰箱里还有几个鸡腿,不知道做点啥,就炖了个汤,应该也能称为鸡汤吧哈哈哈哈哈哈”食材明细主料鸡腿(4个)香菇(适量)枸杞(适量)辅料葱(一根)姜(两片)八角(一颗)料酒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炖(...
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发表于:2024-01-07
“这个家常蛋炒饭还是跟老妈学来的”食材明细主料鸡蛋(两个)大米(80ml)胡萝卜(半个)小黄瓜(一个)肉肠(三分之一根)辅料花生油(适量)盐(适量)葱(一小段)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蛋炒饭的做...
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发表于:2024-02-23
“喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味,所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐,喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃~~~~”食材明细主料鸡腿(4个)辅料生姜(适...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料菠菜(200克)鸡蛋(1个)西红柿(1个)辅料大豆油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋汤的做法步骤1、将菠菜清洗干净,放入滚水锅中汤一下。...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料普通面粉(400g)鸡蛋(2个)清水(适量)辅料韭菜(1小把)胡萝卜(小半块)黑芝麻(3克)调料食盐(2勺)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋饼的做法步骤1、把面粉倒入盆中。2、把2个鸡蛋、3...
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发表于:2024-02-05
“小时候生活在农村,家里比较穷,大部分吃的肉的自己家里养的鸡鸭鹅,在我记忆中我喜欢的还是母亲做的鸡汤了,每次母亲都会给我留一些鸡汤和鸡肉,下顿饭的时候给我煮鸡汤肉丝面吃,现在生活富裕...
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发表于:2024-02-28
“这种年糕一般是家乡在有贵客初次上门时才做的。小时候,等客人吃完后,家里的小馋猫才能分到一些汤和年糕,鸡蛋一般是没有多下来的。所以,也是一种情结吧,现在每次做这样的年糕,就会想起小时...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料西红柿(1个)黄瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)香油(5滴)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿,黄瓜洗净切片,淀粉适量(按自己水的多少适当增减用量)加...
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发表于:2024-03-01
“虽说快到日子回国啦但这几天还是吃瘾大发昨天趁欢送佩玲又尝试了一个新菜,很好吃、尤其下饭赶紧和大家分享!”食材明细主料鸡肉(适量)辅料大红菜椒(半个)花椒粒(适量)八角(一粒)姜(两片)配料豆豉...
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发表于:2024-01-01
“简单易上手”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料葱白(1段)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适...
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发表于:2024-01-05
“这属于一道快手菜,没那么讲究,简单易做。”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(1个)黄瓜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版西红柿鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿切块。2...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡毛菜(250g)鸡蛋(2只)辅料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、鸡毛菜去黄叶,洗净备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅中放入一碗...
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发表于:2018-06-29
鸡蛋是我们经常都会吃到的食物,鸡蛋的营养价值很高,鸡蛋所含的蛋白质和氨基酸都是非常丰富的,而且鸡蛋是老少皆宜的食物。鸡蛋除了直接煮白水鸡蛋以外,还可以做蒸蛋、煎蛋或者鸡蛋甜点小吃...
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发表于:2023-12-31
“香香的软软的,比在市场上买的好吃,自己做既有乐趣又好吃。”食材明细主料面粉(1碗)鸡蛋(2颗)辅料开水(1碗)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸡蛋饼的做法步骤1、开水烫面,和成...
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发表于:2018-05-18
随着生活水平的不断提高,人们在饮食上的条件也改善了许多,在吃饭上,人们荤素搭配,谈到荤菜,与人们接触最多的就是猪鸡鸭鱼肉了吧。不知道大家最喜欢吃什么肉呢?猪肉常作为家常菜的辅助出现...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料西红柿(一个)辅料鸡蛋(一个)调料香菜(适量)盐(适量)水淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋花汤的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、把西红柿丁和葱花放入珐琅锅里加适...
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发表于:2024-02-26
“在我的老家皖北,每年的春季大蒜收获的时候家家都喜欢吃鸡蛋蒜,做法很简单,几个鸡蛋煮熟,再弄几个蒜头,在蒜臼里一砸,然后拌点香油,用馒头粘着吃,那种味道没有办法用语言形容,,,,,,,,”食材明细主料鸡...
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发表于:2024-02-29
“本来是想做蛋厚烧的,想想看着蛋皮被一层层卷起来,然后延伸,然后再次卷起,一次次分离一次次融合,烹饪的过程就是一个让人充满幸福感的过程。无奈我们家的不粘锅现在粘得厉害,估计蛋皮太薄会...