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发表于:2024-01-28
“记忆中的泡菜上汤面,每每想起,阿嬷站在门口,炊烟袅袅,轻烟若雾,宛若对游子温暖的召唤。”食材明细主料挂面(一把)香肠(2小根)小白菜(适量)盐(适量)上汤(一锅)辅料烤虾(2支)蘑菇(2个)红萝卜(适量)香油(适量)...
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发表于:2024-01-08
“泡菜面,是用韩国辣白菜来做面条,很简单,很好吃,微微辣,微微甜,很适合冬天。”食材明细主料面条(200克)辅料辣白菜(100克)洋葱(50克)油(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)泡菜面的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-26
“史云生上汤----懒人必备”食材明细主料挂面(适量)辅料鸡蛋(1)史雲生清鸡上汤(适量)菠菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤菠菜鸡蛋面的做法步骤1、把史雲生上汤倒进锅里,加点水,煮沸...
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发表于:2024-01-02
“最爱的酸汤泡面吃法,简单易做且美味!自己做还加了煎蛋、香肠和青菜,泡面也可以很有营养哟!使用的是格子早餐机,蒸煮煎烤多功能,好用又省事方便,关键颜值还很高呀,小巧又不占位置!”食材明细主...
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发表于:2020-02-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冷面:80公克泡菜:50公克萝卜泡菜:20公克菠菜:50公克黄豆芽:30公克水煮蛋:1/2个牛肉高汤:2杯白芝麻:少许韩式辣椒酱:1大匙辅料...
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发表于:2024-01-27
“泡面大家都吃过吧,但是单一的煮面是不是已经吃腻了呀,今天为大家分享一款高大上的煮面方式”食材明细主料快速面(1包)辅料包菜(四分之一个)尖椒(1个)鸡蛋(1个)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-03
“在做减脂餐的时候,韩式风味的料理是我最常做的,也许是因为少油少盐,热量不高,而且材料不复杂,随时都可以买到吧。以火红酸辣的辣白菜当汤底,加入各式蔬菜,烫煮一下面条,舞动双颊和身躯,暖心暖...
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发表于:2023-12-31
“豌豆苗富含维生素,口感清爽,豆泡是富含蛋白质的豆制品,自己腌的咸鸭蛋黄吃起来非常香,加一根小朋友喜欢的火腿肠片,蒜泥起锅爆香,再舀两勺汤进去焖煮一下,入味,咸鲜,多种食材的营养叠加,孩子吃...
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发表于:2019-01-24
平时在煮汤的时候,一些没有生活经验的小伙伴们都以为是食物发生了变质,所以导致汤上面会漂浮着一些泡沫,因此都会把汤倒掉,其实这是正常现象。今天就一起来了解一下为什么煮汤上面有泡沫。...
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发表于:2024-01-13
“秋天来了,菠菜是秋天的应季蔬菜,多吃菠菜好处多多。菠菜当作食疗用于治病,由来已久。《本草纲目》上说,菠菜可以“通血脉,开胸膈,调中气,止饮渴,解酒毒,调肠燥”。中医认为,菠菜味甘冷滑,适用于...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料小青菜(适量)剩米饭(适量)辅料虾皮(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上海菜泡饭的做法步骤1、准备材料。2、锅中煮开水,放入米饭。3、再次煮开后。4、青菜切...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料牛心菜(半棵)面结(五个)辅料汤料(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤面结牛心菜的做法步骤1、材料:牛心菜2、面结3、将牛心菜清洗一下、捞出。4、放在案板上切开,待用。5...
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发表于:2020-06-13
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟听到泡面两个字,我想有的人会有所顾虑。但小编现在说的上汤营养泡面是一道特别简单易学的菜肴,吃起来不仅营养丰富,而且...
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发表于:2024-02-28
“做好的辣白菜放太久了就会很酸,千万不要浪费~~酸辣白菜可以做出美味的泡菜汤~~”食材明细主料酸辣白菜(少许)猪五花肉(2两)豆腐(一块)辅料大葱(一根)配料盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟...
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发表于:2024-01-04
“买了两袋泡菜发酵都涨包了😂做个泡菜汤好了~好久没喝了~~~”食材明细主料泡菜(200g)韧豆腐(1块)水浸金枪鱼(1盒)葱花(少许)辅料食用油(少许)盐(少许)料酒(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡...
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发表于:2024-03-01
“咱还是直奔正题吧,来道能解春困的菜。先别被标题给迷惑了哈,说是上汤其实应该是伪上汤,正宗的上汤是用多种肉类经过较长时间的煮制熬出来的,正所谓:无鸡不鲜,无鸭不香,无肚不白,无肘不浓,无腿...
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发表于:2018-11-12
是生肉预热过程中产生的一种混合物质。泡沫的外观和气味令人反感,也称为血液泡沫,因此一定将肉焯水去掉泡沫。做汤的时候先把肉焯一下水,接着把焯过的水倒掉,将肉放在干净的水里面洗一洗,再...
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发表于:2023-12-31
“今天来分享一道超好吃的酸汤泡面,煎个鸡蛋再来几片午餐肉,秒光!流口水的宝宝动手做起来!”食材明细主料快速面(1块)鸡蛋(1个)午餐肉(几片)辅料辣椒粉(适量)热油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)盐(少许)芝麻(适量)蒜...
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发表于:2018-07-24
芝士是我们在日常料理中经常会用到的一种食物,不仅仅可以用在甜点上,而且在火锅、泡面制作的时候都能派上用场。芝士可以让食物料理的口感更加丰富,下面,小编就给大家介绍一下芝士泡面怎么...
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发表于:2020-06-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟上汤营养泡面是一道极其简单的面食吃法,也是一道制作形式多样的面食吃法,更是一道深受欢迎的有营养的面食吃法。上汤营...
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发表于:2024-02-28
“这是上个星期的菜谱了,一直没发,美食一到发图片环节,就卡住,今天发的豆角馅饺子,都发了3次才成功.这个泡菜汤是我在电视里的美食节目里学的,爸爸很喜欢吃,泡菜都是在超市买的,做得很...
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发表于:2018-02-19
中国传统的饮食习惯是在餐桌上面要有一道汤,尤其是广东人特别爱煲汤。那么在煲汤的时候会发现上面有一层浮沫,今天就一起来了解一下煲汤时上面浮出的泡沫是什么。煲汤时上面浮出的泡沫是...
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发表于:2018-08-11
泡菜发酵过程中产生的。一般用坛腌制泡菜,泡菜正常发酵的过程中,其微生物会产生的气体形成气泡。这属于正常的现象。若气泡并不多,可以选择用干净的勺子挖出来,然后加几滴白酒即可。若产生...
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发表于:2024-02-26
“上汤香菇青菜面是俺家周末爱吃的早点,女儿听说我领到了使用上汤,高兴得说周末要吃上汤面。我用了【史云生原汁上汤】,味道非常棒,而且还很方便,省去了吊制高汤的繁琐工序了。【史云生原汁...
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发表于:2023-12-31
“我放了两包不一样的泡面。”食材明细主料泡面(2包)辅料香菇丸子(4个)青菜(4颗)火腿(2片)蒜苗(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤泡面的做法步骤1、煮熟泡面。2、捞出。3、放入香菇丸...