关于咸揉香椿的家常做法的知识

“春天的香椿有各种各样的吃法，炒着吃、拌着吃、炸香椿鱼、包饺子的都有，但是在我们这农村最传统的吃法就是揉腌香椿，把香椿洗净凉干，摘下可吃的部分，撒上盐揉起来，再放入密封的容器里发一段...

“juju一直以为法棍是家用烤箱最难做的，也是难度最高的面包，相信很多烘培党党员们都有同感~~直到这次JuJu尝试超级简单的无需揉面的法棍并且得到很满意的成果才发现其实无需大烤箱无需厨...

“春天来了，花儿开了，草儿绿了，到处都是一片春意盎然、勃勃生机的景象。温暖的春天不仅带来明媚的阳光、和煦的春风，也带来了让人垂诞欲滴的美食。春季正是吃野菜的好时机，这时的野菜不仅营...

“北方家中大概都会有用芥菜头腌制的“咸菜疙瘩”，直接吃太咸，炒制调味后，佐粥或搭配馒头什么的都是不错的。”食材明细主料咸芥菜头（适量）辅料葱（半根）花椒粒（适量）干辣椒（四个）蒜片（适量）姜片（四片...

食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（1根）鸡蛋（一个）牛奶（适量）辅料芝麻（适量）香葱（适量）青豆（适量）玉米粒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常咸食的做法步骤1、原料胡萝卜1根，鸡蛋一个，牛...

“以前吃鸡肉最多的做法就是红烧，今天分享一款不一样的吃法，家庭版的咸香鸡，咸香滑嫩，鲜嫩多汁，大人小孩都喜欢吃！”食材明细主料三黄鸡（一只）黄冰糖（50g）盐（30g）盐焗粉（60g）生姜粉（10g）辅料八角（3个）香...

香椿是一种时令蔬菜，我们很多人都喜欢吃，这个蔬菜不仅可以和菜一起炒，而且可以和面一起吃，是很受欢迎的吃法。今天小编就为大家总结了一下揉香椿的具体做法。相信你看完以后就可以豁然开朗...

食材明细主料豆腐（一块）香椿（适量）咸肉（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉香椿豆腐汤的做法步骤1、材料：豆腐2、香椿（已清洗）3、咸肉（已切）4、将豆腐用刀划开，待用。5...

食材明细主料鸭蛋（14个）辅料细盐（适量）高浓度白酒（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净，晾干2、准备高浓度白酒，普通细盐，分别倒在无水的碗里3、将...

食材明细主料燕面揉揉（一斤半）香菜（一根）米椒（三个）蒜（五瓣）辅料生抽（少量）香油（适量）油炸辣椒（多量）香醋（适量）鸡精（少量）味精（少量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）燕面揉揉的做法步骤1、备好蒜末，香菜...

“很喜欢把香椿做成小咸菜，出来搓进适当的盐，其他的调味料通通不放，盐激发出来的香椿的香味，细细咀嚼后，足以回味小半天。”食材明细主料香椿（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（难度）香椿咸菜的做法...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料香椿：500辅料盐：50具体步骤1.香椿选择嫩一些的，摘去老叶洗净2.将洗干净的香椿放在晾衣架上晾晒一晚上3.将晒到半干的...

“记得我小时候，老家的院子里也有棵好大的香椿树。妈妈是不舍得这么嫩的芽就掰了，总是要叶子颜色变成绿色啦，才舍得去掰。香椿炒蛋会做一次尝尝鲜，多数都是用盐揉搓好，放坛子保存，在蔬菜青黄...

食材明细主料鲜面（适量）香椿（适量）芝麻酱（适量）辅料花椒（适量）生抽（适量）大蒜（适量）黄瓜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香椿面的做法步骤1、先来准备花椒酱油，锅中坐底油，油温五成热时加入20...

食材明细主料鹰嘴豆（2把）咸香椿（3朵）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸香椿拌鹰嘴豆的做法步骤1、取鹰嘴豆洗净2、浸泡一夜3、放煮锅加清水4、煮熟的豆5、捞出放碗里6、揉的...

需要。香椿不管是怎么烹饪在使用之前都需要将其过水焯几分钟，因为这样才可以将香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐溶出来，这样可以提升香椿吃起来的口感。香椿焯水的时候可以加入少量的食盐或者是...

需要。香椿是春天比较多见的一种蔬菜，香椿在食用前是需要进行焯水的，因为香椿中含有丰富的亚硝酸盐，吃多了会有一定的影响。香椿炒鸡蛋前要用清水多清洗一下香椿，因为香椿是长在树上的，表面...

今天要介绍一种菜，它长在树上，是经常见的一种野菜，有一种独特的香味，前段时间被很多人提起，最贵的时候可被称为“野菜中的贵族”，比肉的价钱还要贵出好几倍，大家能猜到我说的是什么菜吗?答案...

“香椿树刚刚冒出嫩芽，特别香。今天用香椿来做个炒饭，搭配了咸蛋黄，只需加一点点盐，咸味就刚好，一碗带着春天味道的炒米饭。”食材明细主料米饭（半碗）香椿（80g）咸蛋黄（2个）辅料胡萝卜（50g）调料食用...

“多数人是香椿，蒜苔单独腌。二者揉在一起腌制，比各自腌制的味道更好。正好少爷喜欢这样腌制的蒜苔，他爹喜欢这样腌制的香椿。不用争抢了，公平。”食材明细主料香椿（600g）蒜苔（600g）辅料无（适量...

“香椿芽儿是时令的美食，一般最好吃香椿就在清明到谷雨这段时间，过了谷雨香椿芽就出现了木质化，谷雨后的香椿芽个子窜的最快，香醇的味道也失却的最快。因此，清明后的这几天，是香椿芽儿最有味...

食材明细主料腌香椿（适量）辅料辣椒（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸香椿炒鸡蛋的做法步骤1、腌的香椿洗一下。切丁切，小丁。我我忘记拍香椿了。2、锅里加油，把切好的辣椒，然后...

食材明细主料米饭（适量）辅料香椿（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香椿炒饭的做法步骤1、材料：米饭、香椿、胡萝卜、葱。2、把葱、香椿、胡萝卜切粒。3、起锅热油，先...

“不需要放盐哦，揉香椿本身就是咸的。”食材明细主料揉香椿（50克）豆腐（200克）鸡精（小许）辅料青椒（小许）红椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）揉香椿拌豆腐的做法步骤1、揉香椿2、切末备用3...

说到香椿，想起的便是美食。香椿我们一般是吃香椿芽儿，小编以前经常看奶奶制作香椿，制作好的香椿可以保存到冬天切碎了拌面，或者用来炒几个鸡蛋，香椿独特的香味配着鸡蛋，面条一整个冬天都是可...