关于平菇双豆腐的最正宗做法的知识

“双豆腐，呵，是豆腐和猪血一起烧的。“猪血(猪红)：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。看切面：切开猪血块后，放心猪血切面粗糙，有不规则小孔;假猪血切面光...

食材明细主料豆腐（1块）辅料平菇（150g）调料葱（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）蒜碎（适量）蒜（适量）香菜碎（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）砂锅平菇豆腐的做法步骤1、豆腐切块加盐焯水...

“平菇烩豆腐，平菇的鲜与豆腐的香完美融合，口感嫩滑，非常适合老人及小孩食用！”食材明细主料豆腐（一块）平菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）葱（适量）热水（适量）清淡（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。...

“豆腐炖双菇，一道非常快手的家常菜，经济又实惠，十块钱能做一大盆，好吃又下饭，加了香菇和蘑菇，味道非常鲜美，出锅前再加上点大蒜叶，这样的豆腐煲吃起来又鲜又香。”食材明细主料豆腐（1块）蘑菇（150...

“很下饭的菜菜”食材明细主料平菇（适量）日式豆腐（适量）猪肉（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平菇豆腐烧肉的做法步骤1、平菇洗净。2、日式豆腐2条...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...

食材明细主料平菇（适量）豆腐（适量）辅料瘦肉（适量）青蒜苗（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇炒豆腐的做法步骤1、平菇焯水捞出备用。2、豆腐切块。3、锅中热油煎制豆腐。4、加入瘦肉辣...

食材明细主料豆腐（1块）辅料平菇（150g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）平菇烧豆腐的做法步骤1、食材，豆腐，平菇，葱2、豆腐切块加盐焯水，去豆腥味，增加韧性3、起锅油热，下葱炒香，葱姜不煸不香4、...

“今天就用补益清热养生的豆腐来搭配它，为了营养更均衡，还加入了点肉片，荤素搭配，营养菜更全面。平菇肉片炒豆腐，制作简单，味道鲜美，营养又健康，是你值得品尝的佳肴，有空自己在家做做吧。”食材...

“这次再来一个炖菜,食材相当简单,平菇和豆腐,才2.5元,好便宜是不?不要小看它们,做出来的菜可是相当好吃滴,连我家两个无肉不欢的父子俩,也爱吃得很.再说,豆腐和平菇含营养素极高,氨基...

“鱼汤鲜美，营养丰富，老少皆宜。平时在炖鱼汤时加入些豆腐，平菇，更加美味也营养。掌握几点可以炖出好鱼汤：1、煎鱼要热锅冷油，鱼身的水擦干。2、煮鱼汤加热水，烧鱼用冷水。3、煮鱼要在滚开时...

“挂了鸡蛋糊的豆腐充满蛋香味。”食材明细主料韧豆腐（200克）香菇（30克）小白蘑菇（50克）青椒（10克）红椒（10克）辅料盐（5克）醋（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（3克）海鲜酱油（2勺）番茄酱（1勺）香油（少许）鸡粉（少许）淀粉（少许）葱香（...

食材明细主料平菇（适量）豆腐（适量）辅料鱼丸（适量）鱼豆腐（适量）小葱（适量）高汤（适量）配料盐（适量）赤味噌（适量）鱼露（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇豆腐味噌汤的做法步骤1、豆腐切块放置一会，...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

食材明细主料豆腐（330克）平菇（65克）虾仁（115克）辅料香葱（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）平菇虾仁豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐（已切成小块）、平菇（已清洗撕开）、...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受...

“这是自己改版的菜，哈哈味道还不错，新手绝对可以驾驭。”食材明细主料平菇（适量）辅料青红辣椒（适量）胡萝卜（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒烧平菇的做...

食材明细主料豆腐（1块）平菇（适量）肉末（适量）胡萝卜丝（适量）青蒜末（适量）姜末（适量）干红辣椒面（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇豆腐辣煲的做法步...

“昨天晚上吃烧烤，弄了好多东西，吃到最后撑得难受，以后可是要记住教训，不能吃太饱了！因为准备的东西多，所以吃剩了好多，今天得赶紧处理掉。于是在剩下的食材里，弄出了这道菜，还别说，很入味，很好吃...

“双菇乃香菇、杏鲍菇也，豆腐乃豆腐泡也，用红烧的方式做这道菜，素菜吃出肉味，非常下饭、非常抢手。”食材明细主料杏鲍菇（2个）鲜香菇（100克）豆腐泡（150克）辅料植物油（适量）盐（少许）生抽（一大勺）蚝油（一...

食材明细主料平菇（适量）尖椒（1根）红辣椒（4个）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱（少许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒平菇的做法步骤1、平菇剪掉根部，撕条，洗净。2、焯水。3、焯水后...

“这是一道营养美味菜品，豆腐吸收了平菇及肉末的鲜味，味道非常的不错！”食材明细主料豆腐（一块）平菇（适量）肉末（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料鱼头（适量）辅料平菇（适量）豆腐（适量）调料葱（适量）盐（适量）橄榄油（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼头平菇豆腐的做法步骤1、鱼头煎一下。2、翻面煎。3、加入适量清水...