关于黄油飘香小餐包的知识

“这是我人生中第一次做面包，家里没有面包机，所以只能手工揉面制作面包。挑了君之的黄油小餐包来“小试牛刀”，虽然中间遇到了诸多问题，但是最后的成品还是非常成功的！餐包牛油香味浓郁，松软...

食材明细主料面包粉（300g）全麦粉（100g）温水（190g）辅料鸡蛋（2个）酵母（4g）盐（3g）橄榄油（30g）奶粉（30g）调料白糖（50g）白芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橄榄油小餐包的做法步骤1、所有材料除了白...

“这次拍照匆忙，一些细节没有拍到，如果是从来没有做过面包的朋友请不要尝试这个方子，因为一些专业点的术语或者面包的状态会判断不好，有点经验的朋友们都可以拿来做，非常容易成功的，颜色和口...

“中种法做出来的面包特别松软，这款黄油小卷餐包简单易做，可操作性高。”食材明细中种高粉（175g）水（95g）酵母粉（2.5g）辅料黄油（25g）高粉（45g）低粉（30g）盐（3g）白砂糖（35g）蛋液（50g）刷面蛋液（少许）甜味（口味）烤（工...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：300ml高筋面粉：350辅料奶粉：30糖：适量酵母：5鸡蛋：60黄油：30具体步骤1.牛奶、奶粉、糖、黄油。2.将牛奶、糖、鸡蛋放...

食材明细主料金像高粉（190g）酵母（2g）鸡蛋（40g）淡奶油（90g）牛奶（135g）砂糖（55g）辅料黄油（25g）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油小餐包的做法步骤1、金像高粉190g酵母2g鸡蛋40g淡奶油90g牛奶135g...

“在牛油餐包上添加小米，吃起来口感脆脆的，不错的；小米也可以先烤过再用，我怕麻烦，省去了。”食材明细主料高粉（200克）糖（30克）盐（4克）酵母（4克）奶油（50克）蛋（41克）黄油（35克）水（50克）原味（口味）烘焙（工艺）数小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料纯牛奶：150ml高筋面粉：300全蛋：1个辅料细砂糖：60盐：3黄油：40安琪酵母：4全蛋液：适量具体步骤1.用厨房秤秤好所有食材，将牛奶、全...

“今天开始大规模复工，早餐记得也要按时吃哦，营养又好吃的黄油蒜蓉小面包，和大家一起复工啦。”食材明细主料高筋面粉（250克）鸡蛋（35克）牛奶（130克）盐（2.5克）酵母（3克）白砂糖（35克）黄油（30克）辅料椰蓉（适...

“用橄榄油取代黄油，更加健康，少了黄油的奶香味，单纯的味道，松软有弹性的口感。含糖量也不高，减肥人士可以放心食用哦！”食材明细主料高粉（70克）低粉（30克）细砂糖（25克）盐（1/4小勺）橄榄油（20克）水（65ml）...

“烘焙我的爱好其中之一。”食材明细主料面团高筋面粉（250g）牛奶（130g）白糖（30g）酵母（3g）黄油（20g）盐（2g）辅料奶黄馅鸡蛋（2个）牛奶（100g）玉米油（40g（黄油））面粉（50g）辅料蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简...

“昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黄油等的区别，其实在烘焙书上，所指的奶油是黄油，而非做奶油蛋糕裱花用的那种淡奶油或植脂奶油。因为黄油是从牛奶中提取出来的，所以黄油其实才叫...

“最近晚上总是容易肚子饿我也不喜欢买零食吃，自己做个小餐包吧，好久前买了一袋蜜豆一直没吃。做个蜜豆小餐包吧早餐也轻松解决了，表面刷的是融化的黄油，比较酥不像刷了蛋液那么硬颜色也没...

食材明细主料面粉（250克）带肥肉（300克）辅料香菇（7朵）小葱（5条）胡萝卜（1根）香菜（4棵）配料盐（适量）鸡精（适量）芝麻香油（适量）酱油（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇小肉包的做法步骤1、将所需材...

“准备好下午茶☕️收拾好心情💗享受一次纯粹的放松♨️吃点爱吃的🍞做点有趣的🌝skr~完美~烘焙有方学院美食推荐第1⃣️0⃣️5⃣️篇【奶油小餐包】原料：金像高粉190g 酵母2g 鸡蛋40g 淡奶油9...

“这种包子不难做，不要求面团搓得太精致，不过把黄油片插在上面烤还是第一次，一点小技巧，网上学来的。”食材明细面团鸡蛋液（1+3/4只量）牛奶（1/2杯）酵母（2/3小勺）白糖（2大勺）食盐（1/8小勺）中筋面粉（2杯...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：324黄油：45辅料干酵母：5盐：4鸡蛋：1个水：200ml奶粉：50白糖：50具体步骤1.将100克水和20克面粉拌匀，隔水加热至65度...

“今天这款奶油小餐包，看似很简单，但是做起来并非容易，方子来自自由，从我看到她的那一刻，就被她那流光圆滑的外型给吸引住了，开始担心能否做出这么光滑的外表以及圆圆的造型，无论那道工序出现...

“这款黄桃面包用的是全麦粉，和面时阵阵麦香扑鼻。今天的这个黄桃面包很好吃，半个黄桃倒扣在面包上面。再加上香香脆脆的糖酥粒。奶香味又很十足，很是好吃，焦脆，绵软...............”食材...

“这款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的，十分可爱。味道也很赞，香甜柔软很适合早餐的搭配。”食材明细主料高筋面粉（300克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）糖（40克）辅料酵母（5克）鸡蛋（1...

“怀孕生宝宝，故而好久未在美食天下露面了~~~现在，我们家小王子一个半月了，妈妈的心又蠢蠢欲动起来！王子妈有个愿景，就是希望在儿子每年生日之际能亲手为他做一只爱意浓浓的蛋糕~~~那么，就要...

“参考分量：8个”食材明细主料高筋面粉（200克）温水（110克）蛋黄（1个）奶粉（10克）辅料干酵母（1小勺（5ML））盐（3克）细砂糖（25克）黄油（30克）全蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黄油小面包的做法步骤1...

“今天用淡奶油，来做淡奶油小餐包，又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！自己做无添加，胖嘟嘟的挤满一烤盘，非常的治愈，一出炉就被干掉了半盘儿。”食材明细主料牛奶（100克）酵母（4克）细砂糖（60克）淡奶油（10...

“作为一个喜欢做面包的人，最发愁的不是做，而是吃。如何解决做出来的面包。是比摔面团还要严峻发愁的问题。只能控制做面包的次数，材料也只用一般量的一半。今天的面包是家里的小美女要的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：125鸡蛋：1个盐：3酵母：5白砂糖：50高筋面粉：380淡奶油：90黄油：25辅料表面刷蛋液：适量杏仁片：适量具体步骤1.所有液体类材...