关于绿菜的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料菠菜：适量豆干：5片辅料盐：多半勺鸡精：1勺蚝油：1勺五香粉：半勺具体步骤1.菠菜摘洗干净，豆干清洗一下。2.菠菜切段。酱酱不太...

什么叫绿色蔬菜呢?外面的绿色蔬菜种类是有很多，那么你知道那些是绿色的蔬菜吗?主要有菠菜，生菜，水菠菜，卷心菜，大蒜苗，韭菜，香菜，花环菊花，油菜，菊花脑，茴香，天芥菜，芹菜，青椒，苦瓜葫芦，这些绿色的蔬菜...

“淡菜，具有滋补肝肾，益精血之功效，对中老年人的虚劳伤损，精血衰少，吐血久痢，肠鸣腰痛等症，有很好的食疗功效。其中所含的丰富的蛋白质及微量元素，对调节机体新陈代谢，防治疾病，延缓衰老均有十分...

食材明细主料面粉（适量）菠菜（1小把）胡萝卜（1根）火腿（适量）辅料酵母（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红绿卷的做法步骤1、菠菜开水烫一下，取叶打成泥，加入适量酵母拌匀。2、面粉...

“绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。夏天高温出汗可使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱，绿豆含有丰富无机盐、维...

“时间如飞，春节的笑声还在耳边回荡呢，一转眼又到了端午节。过端午，家家户户必吃的就是粽子了，可是在我们老家，还有一个小甜点是不可少的，那就是绿豆糕。端午过后，气候渐渐变得炎热，食欲也会下...

食材明细主料绿椰菜（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清甜绿椰菜的做法步骤1、把姜蒜切好，胡萝卜去皮切成丝备用；2、绿椰菜清洗一下，切成...

圆叶菠菜、芫荽、番杏、叶慕菜、油麦菜、芹菜、茴香、茼蒿、荠菜、苋菜、莴苣、蕹菜、落葵、空心菜、木耳菜、生菜、菜心、豆瓣菜、小白菜等。绿叶菜的四种保存方法：1、先将绿叶菜表面...

“这是一道简单的泡菜，用超市里卖的泡椒就可以。”食材明细主料绿甘蓝（500克）胡萝卜（1根）辅料盐（15克）泡椒（100克）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）绿甘蓝泡菜的做法步骤1、把绿甘蓝洗净切块、胡...

食材明细主料绿豆（适量）韭菜（适量）辅料花椒（适量）味精（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽炒韭菜的做法步骤1、主要原料。2、绿豆在水里泡四五个小时。3、泡好的豆子，放在漏眼...

“绿豆芽苗菜:包含有人体所需的各种维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等，有清热解毒补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童和三高人士食用。”食材明细主料绿豆（适量）餐盒（1个）辅...

“我们老家都叫它瓮菜，其实也叫空心菜它的营养价值非常高，简单的说一下吧:清热解毒，通便防癌，增强体质、洁齿防龋，降低血糖，而且空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮...

“韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯，具香辛味，可增进食欲，还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促...

“秋天的韭菜非常香，搭配豆芽菜炒制，很不错。”食材明细主料豆芽菜（250g）韭菜（90g）调料油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒绿豆菜的做法步骤1、豆芽菜洗干净用冷水浸泡10分...

“卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量高出一倍，富含叶酸，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品，还能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生...

“苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法”食材明细主料绿苋菜（250克）辅料蒜蓉（少许）盐...

在我们日常生活当中我们经常吃的菜花几乎都是白色的，而且菜花的也被许多人喜爱，并且菜花就好像是一朵花似的十分的漂亮，在我们的日常生活中也是十分常见的，但是绿菜花是什么?与我们日常吃...

“堤菜有红，绿两种，属藻类植物。口感与海苔相似，我也说不清是不是海苔，从超市里买来的，标签上写绿堤菜。”食材明细主料绿堤菜（2两）鸡蛋（2枚）辅料生粉（适量）芝麻（5克）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分...

随着经济社会的不断发展，我们的生活质量就能很大的提升。我们已经不仅仅满足于吃饱穿暖，而是更需求于更健康更绿色的生活方式。其中绿色蔬菜就成了我们所追求的健康食材，那么什么叫绿色蔬...

瓜果蔬菜是我先现在生活之中必不可少的食品。其中富含了丰富的营养成分可给我们人的身体提供充足的能力。什么青菜，大白菜，卷心菜大家想必是很熟悉了吧。但是绿花菜应该很多人都不太了解...

食材明细主料绿菜苔（适量）辅料盐（半小勺）油（适量）水（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒绿菜苔的做法步骤1、菜苔洗净2、把菜苔的叶子和颈部切开，颈部再竖着切成两瓣。3、先把颈部炒两三...

“青菜我们可要常吃哦。”食材明细主料小油菜（400克）辅料油（适量）盐（适量）小苏打（少许）油奶（少许）清淡（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翠绿小油菜的做法步骤1、把小油菜洗净。2、锅加入水烧热，加入...

“绿豆芽下水焯一下，以免炒完后出汤”食材明细主料绿豆芽（适量）韭菜（适量）辅料食用油（适量）盐（适适量量）花椒（适量）米醋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽韭菜的做法步骤1、绿豆芽去掉...

“自己动手丰衣足食”食材明细主料绿豆（适量）辅料水（适量）配料大酱（适量）咸甜（口味）生鲜（工艺）数天（耗时）简单（难度）绿豆芽苗菜的做法步骤1、催芽--泡了一天的绿豆2、侧面图--保湿遮光3、2天后出牙了...

食材明细主料绿菜花（适量）火腿肠（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮绿菜花的做法步骤1、绿菜花掰成小块，根部用刀切一下。2、一小段火腿肠。3、小奶锅水烧开，放几...