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发表于:2024-02-10
“赏心悦目的一款鱼茸清汤,普通的原料做出不一般的感觉。”食材明细主料花鲢鱼尾(750克)菜心(10颗)清鸡汤(500克)蛋清(80克【2个鸡蛋】)生姜(1小块)辅料盐(10克)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清...
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发表于:2024-01-08
“造型靓丽,汤清蛋嫩,美味爽口!”食材明细主料鸡蛋(适量)象拔蚌(适量)干贝粒(适量)辅料盐(适量)青菜叶(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芙蓉小蚌汤的做法步骤1、鸡蛋打散加温开水半碗,入蒸笼...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料红头海蜇(一斤五两)辅料金华火腿(二两)紫菜(六钱)配料精盐(八分)味精(二分)鸡清汤(一斤)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芙蓉海底汤的做法步骤1、食材:海蜇头,鸡蛋,紫菜,洋葱等2、鸡...
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发表于:2024-01-03
“鲜蔬汤色彩丰富,清淡可口,营养也较均衡,乍暖还寒的春日吃上一碗暖身又暖胃,正好。”食材明细主料鸭蛋(适量)胡萝卜(适量)儿菜(适量)生菜(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十...
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发表于:2024-01-07
“大多数宝宝都不爱吃蔬菜,为了让宝宝多吃蔬菜,天天给蔬菜换装。这款汤,就是不吃菜,光渴汤也很营养。适合月龄:12月+”食材明细主料胡萝卜(20克)黄瓜(20克)香菇(半个)菠菜(5根)鸡蛋(1个)辅料葱(1根)盐(1...
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发表于:2024-01-13
“鱼片鲜嫩,鸡蛋爽滑,非常适合儿童及体弱保养的一道菜,因为不知道如何叫法,暂且叫它芙蓉鱼片吧。”食材明细主料龙利鱼(100g)鸡蛋(3个)辅料植物油(2匙)胡椒粉(少许)温水(350g)蒸鱼豉油(2小勺)淀粉(少许)...
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发表于:2023-12-30
“做月饼用了咸蛋黄,剩下的蛋清加丝瓜烧汤。”食材明细主料丝瓜(适量)咸蛋清(适量)调料油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芙蓉丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮切条。2、锅中放水...
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发表于:2023-12-27
“宝宝辅食。”食材明细主料铁棍山药(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)青菜碎(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蔬芙蓉汤的做法步骤1、胡萝卜、香菇切小丁,山药剁细碎。2...
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发表于:2024-01-09
“这是一道简单的清蒸鲫鱼和传统做法,不同的是上面。加了一点蒸好的鸡蛋清。是这道菜,无论是外形。还是口感上都变得非常的高大上”食材明细主料鲫鱼(3条)泡姜(一块)泡椒(二根)小葱(二根)芹菜(一...
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发表于:2024-01-01
“孩子不爱吃饭,营养跟不上,是非常让妈妈操心的。芙蓉鲜蔬汤是非常适合孩子们喝的一种汤,因为里面包含了非常多的营养物质,包括很多的蔬菜,有丰富的维生素、蛋白质、铁等营养元素。芙蓉鲜蔬...
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发表于:2023-12-30
“做饼干剩了些蛋白,正好用来做莼菜芙蓉汤😆😆。”食材明细主料莼菜(90g)蛋白(2个)辅料原味鸡汤(1大碗)姜(1片)虾皮(适量)调料白胡椒粉(0.5g)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莼菜...
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发表于:2024-02-05
“周末带着孩子一起做美食,将鸡肉和胡萝卜一起用料理机打成蓉,调好味后用裱花袋挤出花朵形状,虽然很麻烦,单是孩子却挤得兴高采烈,热爱美食的人制作起美食来也是其乐无穷。这款汤味道非常鲜...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料冬瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋(1个)青菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜芙蓉汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、冬瓜胡萝卜切丝。3、青菜焯水切碎。4、锅中烧油放...
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发表于:2024-01-03
“我的用量是10个月的宝宝,大家可以酌情增减喔。”食材明细主料青菜(1颗)胡萝卜(1块)黄瓜(1块)鸡蛋(1个)辅料香菇粉(1勺)原味(口味)未知(难度)芙蓉汤的做法步骤1、胡萝卜煮熟切小丁2、黄瓜去皮切丁,如...
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发表于:2024-01-11
“第一次尝试这道菜,做之前还有点担心没市场推销不掉;做天使蛋糕时余下来5个蛋清,一时又不想用它其它烘焙;正好家里化冻了一条巴沙鱼,是准备做鱼片汤的,但想着这么鸡蛋清在冰箱,万一变质不是...
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发表于:2024-01-02
“这碗芙蓉南瓜汤,主要食材是南瓜和鸡蛋清,是一道素食菜,清清淡淡,加了香菜叶,更能提香提味。”食材明细主料南瓜(170g)蛋清(2个)枸杞(5g)辅料蒜(适量)香菜叶(适量)油(适量)糖(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口...
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发表于:2024-03-01
“今天给大家上一个营养又鲜美的汤羹------芙蓉鱼羹,做法非常简单而且容易吸收.”食材明细主料鲩鱼肉(150克)辅料鸡蛋(一个)香菜(一棵)葱(两颗)姜丝(一茶匙)马蹄粉(一汤匙)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-01-08
“今天朋友送了新鲜的芙蓉花这么美味又漂亮的食材当然要做一道简单的汤喽。”食材明细主料新鲜芙蓉花(10朵)枸杞(一两)辅料盐(少许)龙骨汤粉(一匙)麻油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芙...
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发表于:2024-02-29
“芙蓉鲫鱼是鱼和蛋清同蒸,味道鲜嫩,落口即溶,是湖南传统名菜。”食材明细主料鲫鱼(2条)辅料蛋清(3个)青红椒(适量)鸡清汤(适量)配料葱(1根)绍酒(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)鸡油(适量)盐(适量)鱼香(口...
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发表于:2023-12-30
“一道清爽营养的餐前汤,味道鲜美。”食材明细主料山药(半根)香菇(4个)胡萝卜(半根)辅料鸡蛋(2个)生菜叶(2片)调料油(少许)盐(适量)胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药芙蓉汤的做法步骤1...
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发表于:2024-02-29
“莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,盛产与太湖流域,湖北,四川等也有生产。莼菜的摸样好似一朵缩小的莲叶,给人感觉很精致,典雅。这玩意嫩嫩的,滑滑的,有人曾说,吃莼菜就像初恋初吻的感觉,哈哈。叶...
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发表于:2024-01-04
“这道芙蓉鱼卷也是在网上学的。鸡蛋和鱼肉(鲈鱼没刺)都很嫩滑,保持了原滋原味,特别适合老人孩子。”食材明细主料鲈鱼(500克)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)生抽(1匙羹)玉米油(半匙羹)料酒(1匙羹)香油(半匙羹)淀...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(50g)土豆(2个(小一点的))西葫芦(半个)西红柿(1个)香菇(2个)豆角(5根)西兰花(两朵)鸡蛋(1个)上海青(2棵)辅料酱油(一勺)花椒(颗粒)香醋(一勺)葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料海蜇头(适量)辅料鸡蛋清(适量)紫菜(适量)火腿片(适量)配料鸡汤(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芙蓉海蜇汤的做法步骤1、海蜇头,金华火腿.,2、紫菜,鸡蛋.3、海...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料菠菜(一棵)鸡蛋(一个)辅料胡萝卜(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芙蓉汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、菠菜放入开水中烫一分钟,捞出来。3、鸡蛋打入...