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发表于:2024-02-05
食材明细主料面粉(500G)糖猪油丁(50G)无铝泡打粉(10G)辅料白糖(适量)酵母(10G)红绿丝(少量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)扬州名点千层油糕的做法步骤1、普通面粉500G,酵母10G,无铝泡打粉10G,温水...
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发表于:2023-12-29
“千层油饼,这饼简单,外酥里软层层叠叠,两面金黄,比春饼香还柔软劲道,与土豆丝也是绝配,每次烙饼必炒一盘土豆丝,感觉这才是春天的味道。”食材明细主料面粉(400g)温水(适量)辅料油(适量)原味(口味)烙...
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发表于:2024-01-13
“清清淡淡的蛋黄香草酱混合着鲜奶油,加上一层层的crepe薄饼,有种入口即化的甜美感。不能与LadyM的口感媲美,但总也可以弄个形似出来,有小小的满足感。制作crepe薄饼是个小小技术活,一开始...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料面粉(250克)江米粉(50克)老面(100克)青红丝(25克)果脯(30克)葡萄干(30克)辅料白糖(60克)桂花酱(10克)花生油(30克)清水(200毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花糕与千层糕的做法步骤1、...
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发表于:2019-07-07
糕点是现在很受年轻人们欢迎的食物,小编觉得目前加盟个糕点店还是比较不错的,开一家糕点店选址灵活,而且也不需要太高的投资,想加盟糕点行业的话,首先需要知道加盟的品牌,那么扬州十大糕点加...
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发表于:2024-01-13
“妈妈学佛吃全素(无蛋无奶和任何动物性蛋白质)我最近多学习做菜,让妈妈吃的营养均衡一点。外头的枣糕多半太甜了,我就想自己做,好控制含糖量。”食材明细主料红枣(适量)面粉(大半碗)核桃(一小...
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发表于:2019-09-02
现在走在街上到处都可以看到蛋糕店,而且门店的生意都是非常不错的。由此可见蛋糕是一款非常受欢迎的美食,就使得蛋糕行业在市场上的发展是非常迅速的。各种各样的蛋糕我们都是吃过,那么和...
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发表于:2019-07-12
现在有不少消费者们都很喜欢吃美味的卤菜,卤菜吃起来美味可口,还并不贵,顺其自然的也就成为了消费者最喜欢吃的美食了,许多投资者都选择加盟卤菜加盟店来赚钱,那么扬州卤菜店排名上的品牌加...
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发表于:2018-05-28
千层蛋糕是一款非常美味的甜点,深受小孩子和年轻女性的喜欢。甜丝丝的奶油成为了人们最钟爱的食物,有好多人都是因为喜欢吃奶油才爱上吃千层蛋糕的。那么,千层蛋糕奶油怎么做呢,我们一起来...
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发表于:2024-02-27
“千层糕以前看见一直感觉会很难做,其实并不难啊,现在让我教你轻松做千层糕。这个方法是粮油店老板告诉我的,因为我帮他买东西,所以我问他怎么做千层糕他很热心告诉我,真好呢,以后我都帮亲你...
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发表于:2022-01-25
现在市场上有很多的糕点店,可以用来制作糕点的食材很多,现在也有许多人也想自己开一家糕点店,这是个挺正确的决定,因为开一家糕点店需要的钱也是不多的,但是首要面对的就是品牌的挑选,那么扬...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料马蹄粉(125克)片糖(100克)水(375克)椰浆(375克)桂花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千层液汁糕的做法步骤1、马蹄粉平均分成两分,其中一份加170克清水开成生浆2、余下200克水...
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发表于:2022-02-06
糕点作为一个非常大众化的小吃,现在在扬州本地有很多的新人,创业者对于加盟一家糕点店非常的感兴趣。所以为了能够给大家带来一些帮助,接下来小编在这里给你们介绍一下扬州有名的糕点有哪...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料马蹄粉(250g)红糖(适量)椰子粉(2勺)辅料水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千层糕的做法步骤1、准备好食材2、马蹄粉分成两分一分加红糖一份加椰子粉(可用椰汁代替)按马蹄粉1...
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发表于:2024-01-13
“每次走过蛋糕店,女儿总是馋千层蛋糕。考虑到植物奶油对人体的危害,我决定自己动手做千层。完工后色香味俱全,真正爱不释手吖!”食材明细主料低粉(50G)淡奶油(100G)蜂蜜(20G)可可粉(5G)鸡蛋(2个)糖...
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发表于:2018-02-03
扬州早点有三丁包子、蟹黄汤包、千层油糕、糖三角、蒸饺、梅花糕等。扬州的蟹黄汤包是扬州人的最爱,也是他们吃早茶必点的东西,它的皮很薄就像纸一样,它的味道特鲜,但是吃法也比较特别,要用...
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发表于:2024-02-29
“以前在日志中我曾介绍过一款“椒盐麻酱千层饼”,今天再奉献一款具有京味儿特色的小点,叫做“麻酱千层糕”。此款小点在制作上,可采取烤或蒸的办法都很不错。“五一”休假,表妹和朋友们去...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鸡蛋(50克)白糖(10克)低筋面粉(50克)黄油(15克)辅料牛奶(170克)淡奶油(250克)糖粉(25克)盐(0.1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油千层蛋糕的做法步骤1、将黄油用小锅融化,并将配方...
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发表于:2024-02-27
“炎炎夏日,吃上一口自己亲手做的椰汁马蹄糕,真系清爽怡人,暑气尽消啊~层层清晰分明,口感弹牙,而且还有淡淡的椰香味,难怪小宝宝吃完一块又一块。。。”食材明细主料马蹄粉(250g)辅料冰片糖(250...
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发表于:2023-12-31
“很多妈妈不会做抹面蛋糕家里也没什么工具也没烤箱,那这个千层蛋糕就非常适合你工具只需要一个平底锅一个打蛋器一个食品称就可以啦!而且做出来颜色特别好看,比如孩子周岁也可以亲手给孩...
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发表于:2019-07-02
现在有很多的年轻人们都很喜欢吃美味的蛋糕,蛋糕吃起来美味可口,还并不贵,顺其自然的也就成为了消费者最喜欢吃的食物了,许多投资者都选择加盟蛋糕加盟店来赚钱,那么扬州的知名蛋糕店加盟哪...
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发表于:2024-01-11
“千层蛋糕怎么做?千层蛋糕总代理商V:cake138168”食材明细主料芒果果肉酱(70)辅料蓝莓果肉酱(120)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层蛋糕的做法步骤1、在这里和大家一起分享制作的蓝...
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发表于:2024-01-11
“童年里最爱的面食之一,扬子饼。传统扬子饼有很多种馅料,但最经典的是小葱馅的,这次也是做了地地道道的传统小葱馅的扬子饼,馅料简单但味道却是纯粹、鲜香。”食材明细主料面粉(500g)小葱(30...
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发表于:2024-01-09
“网红千层蛋糕”食材明细主料牛奶(适量)面粉(适量)糖(适量)辅料色拉油(适量)无铝泡打粉(适量)果味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层蛋糕的做法步骤1、刚刚主料里忘了说有鸡蛋了把他们放在一起...
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发表于:2024-02-29
“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料...