关于干锅豆皮的知识

“今天鱼要跟大家分享的就是麻辣的，干锅豆皮，虽然江苏人不太会吃辣，但微辣还是能接受的，豆皮里面加了剁椒和线椒，这样辣味家人都很适应。线椒只加了三个，如果再多一点的话，就难接受了，辣味太重...

“一个简单到不能再简单的菜”食材明细主料干豆皮（适量）辅料青椒（一大根）配料十三香（适量）姜片（适量）蒜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒干豆皮的做法步骤1、青椒洗净切丝2、干豆皮...

食材明细主料黄皮豆干（2块）辅料鲜菇（4个）红椒（半条）青椒（半条）配料味事达（适量）盐（适量）沙茶酱（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖黄皮豆干的做法步骤1、要先洗干净。。。2...

食材明细主料干豆皮（适量）海带（适量）辅料香菜（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）醋（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海带拌干豆皮的做法步骤1、海带切丝。2、豆皮提前泡软透切丝，香菜切段，葱切...

食材明细主料豆腐（1块）辅料小米椒（2段）大蒜（2～3颗）葱花（适量）调料生抽（1勺）鸡精（适量）味精（适量）糖（资料）郫县豆瓣酱（1勺半）蚝油（半勺）淀粉水（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅豆腐的做法步骤1、反...

食材明细主料豆干（适量）五花肉（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅肉豆干的做法步骤...

没有区别。干豆皮和豆腐皮是同一种食材，是由黄豆制作而成的豆制品，也叫作千张或是干豆腐等。干豆皮和豆腐皮的吃法以及烹饪方式广泛，可以制作凉拌菜、炒制以及煮汤等。保存干豆皮和豆腐皮...

“武汉已经进入盛夏了，每天最高温度基本没下过38°，家里的两只狗憨憨除了晚上“放风”时间外，白天都赖在冷气房里，怎么叫都不冒头~可乐的是，不晓得是不是天热就懒得搭理我们了，叫唤名字吧，好...

干豆皮是经过第二次处理加工的，干豆皮就是干腐竹，油豆皮是通过黄豆熬制成豆浆的炼成的一层豆油皮。干豆皮油豆皮的吃法也是不同的，油豆皮是用来炒着吃比如油豆皮炒肉丝，干豆皮需要用温水泡...

“很简单的一道拌菜，可是干豆皮和木耳本就是很美味的食材，所以即便简单，却也是美味。”食材明细主料水发木耳（适量）干豆皮（适量）辅料芝麻酱（适量）蒜末（适量）姜末（适量）芝麻油（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量...

“天气变冷了，到菜市场买2斤羊肉给家人暖身，在肉摊上老板帮切好，配送了炖汤用的大料包，回家焯水后就可以简单制作了。今天的做法可以喝汤和干锅，大家可以试试。”食材明细主料鲜羊排（2斤）辅料...

干豆皮，也叫做豆腐皮，是一种豆制品。在我国很多地方，都会使用干豆皮来做菜。因为干豆皮不仅味道好，而且它富含蛋白质和氨基酸，同时还有钙铁等人体必需的一些微量元素。干豆皮无论男女老少都...

“去川府老妈吃过以后觉得好吃回家也学着做一下味道差不多很好吃”食材明细主料芹菜（三根）豆干（8块）油（适量）辣椒（适量）蒜苗（两根）辅料料酒（少量）椒盐（适量）糖（2g）味精（1勺）盐（1勺半）鸡精（1勺）孜然（适量）微辣（口...

“家常小菜，简单易学，好吃下饭。”食材明细主料韭菜（适量）干豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干豆皮炒韭菜的做法步骤1、薄干豆腐皮切宽条，用热水焯一下...

“干豆腐，豆腐皮，千张……”食材明细主料干豆腐皮（两张）尖椒（一个）猪肉（适量）辅料干辣椒（一个）玉米淀粉（一勺）生抽（一勺）蚝油（一勺）五香粉（半小勺）糖（半小勺）葱（一颗）味精（适量）盐（多半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“老弟点名要吃的菜，所以周末及做了呀！”食材明细主料土豆（1个）五花肉（没有可以不放（或猪里脊））洋葱（1个）辅料葱段（没有可不放）豆瓣酱（一勺）生抽（适量）大蒜粒（适量）红尖椒（1根或2根）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料黄皮豆干（3块）芹菜（1小把）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒黄皮豆干的做法步骤1、芹菜清洗干净后切段。2、黄皮豆干切长条。3、起...

食材明细主料豆皮（一张）辅料葱（适量）配料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炒豆皮的做法步骤1、豆皮切丝，洗净，我用的两种颜色的豆皮2、大葱切丝3、锅...

豆类的一种食品。豆腐皮是中国传统的豆制品，在中国南北方地区可以制作很多种菜肴，含有蛋白质、微量元素等多种营养物质。挑选干豆皮时需要注意以下几点：1、看豆腐皮外观。迎光能看到瘦肉...

“色泽金黄漂亮，咸香中带微酸甜，不是正宗的糖醋味，反而有点宫保味。豆腐是皮酥里软，还带有芝麻的香味。拿来宴客增色不少哦。”食材明细主料豆腐干（五片）辅料黑白芝麻（适量）调料糖（适量）郫县豆瓣...

食材明细主料豆皮（半张）芹菜（一颗）胡萝卜（少许）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干豆皮炒芹菜的做法步骤1、芹菜切成寸段2、豆皮切成三角形3...

食材明细主料腐竹（适量）白玉菇（适量）金针菇（适量）五花腩（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干...

食材明细主料芹菜（适量）干豆皮（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒干豆皮的做法步骤1、干豆皮泡软切丝。大蒜切片。2、芹菜斜切。3、锅中放油烧热放入大蒜爆...

“早前一段时间买了一点剥皮鱼干，一直扔冰箱忘了吃。前两天翻冰箱时看到了，就拿出来烧了吃，不然放一边，又不知道忘到什么时候了。因为这是海鱼，比较腥，我爸妈不是很能接受，所以我今天的做法就...

“干豆皮是一种豆制干品，在市场超市都有卖，干豆皮是大豆制品，它跟千张不同，因为是干品，它既有豆的香味，又比较Q，配上蒜末香葱炒制之后，夹一口咬下去干香干香的，非常好吃。”食材明细主料干豆皮（...