关于炒元的知识

“鸡胸肉一直以来都不太受欢迎，认为肉质比较死不好吃，这种做法避免了这个缺点，使鸡胸肉吃起来软嫩香滑，搭配青椒、元葱，非常好吃，做法也非常简单，鸡肉又是健康减脂食品，常吃非常不错。”食材明...

食材明细主料元葱（一个）肉（0.2g）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒元葱的做法步骤1、把元葱洗好。2、把肥肉和瘦肉分别切好。3、切元葱的时候先把刀沾一下水，这样不会被辣到4、将肥肉炼油...

食材明细主料鸡蛋（三个）圆葱（一个）尖椒（一个）辅料盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒圆葱的做法步骤1、备料2、煎鸡蛋，打成块状3、盛出来4、将油倒入锅中，将圆葱和辣椒倒...

食材明细主料鸡蛋（二个）木耳（一小把）元葱（半个）胡萝卜（半根）青椒（一个）调料精盐（适量）东古一品鲜酱油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋木耳炒元葱的做法步骤1、元葱、胡萝卜和青...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料熟肉：3两元葱：1个辅料高汤：适量具体步骤1.切好元葱。2.熟肉化冻。3.热锅下熟肉，放少量高汤。4.加入元葱。5.大火炒(熟肉...

““快手小炒”方便，快捷，美味家常小炒菜。”食材明细主料五花肉（150g）元葱（一个）辅料大葱（一段）蒜（二瓣）调料精盐（适量）东古酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒元葱的做法...

食材明细主料菜花（500g）猪肉（50g）辅料圆葱（半个）胡萝卜（一个）酱油（适量）鸡精（适量）调料（适量）葱花（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花元葱炒肉的做法步骤1、菜花掰成小块，用开水焯一下。...

“元葱木耳炒鸡蛋是一道家常菜。美味可口，整个烹制过程要大火急炒，这样才能保持外甜里脆汁液饱满的口感。元葱营养丰富，软化血管消炎解毒。木耳减肥清肠防结石，预防心脑血管疾病。鸡蛋是一...

食材明细主料鸡蛋（3个）元葱（半个）青椒（一个）绿线椒（二个）辅料红辣椒（二个）蒜瓣（二个）调料精盐（适量）一品鲜酱油（一匙）蚝油（半匙）白醋（少许）陈醋（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）元葱炒鸡蛋的做法步骤1...

“这道元蘑爆炒大白菜，亲们可以试试，素炒，非常简单，吃了还想吃，无法忘记的家常菜，物美价廉，有益健康。”食材明细主料元蘑（20g）白菜（3片）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）胡萝卜（1根）味极鲜酱油（适量）蘑...

食材明细主料元宵（适量）辅料红糖（适量）食用油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖炒元宵的做法步骤1、元宵适量，红糖切成小块。2、取不粘锅抹上食用油，放进红糖。3、待红糖化开。4、倒进...

“避风塘炒元宵，别有一番风味哟~”食材明细主料汤圆（250g）鸡蛋（2个）面包糠（200g）葱（10g）大蒜（10g）生姜（10g）辅料食用油（1碗）盐（适量）胡椒粉（适量）吉士粉（适量）红椒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）避风...

“元蘑与青椒、胡萝卜搭配的美味家常小炒，不但颜色漂亮，其味道更加鲜美，口感滑嫩，清淡爽口，比肉还香，家人团聚吃它不长肉，还健康！”食材明细主料元蘑（20g）青椒（1个）胡萝卜（1根）辅料油（适量）盐（适量）五香...

“元葱炒豆腐干是一道家常菜，主要食材是元葱和豆腐干，最重要的是节省时间。”食材明细主料豆腐干（半斤）元忽（1个。）青椒（1个）辅料油（少许）盐（少许）糖（少许）醋（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“这是一道家常菜，有机菜花的营养比一般蔬菜丰富。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜脾胃虚弱的人，消化功能不强的人食用。尤其在暑热之际，有清热解渴，利尿通...

“家常小炒，不值一提，非常简单，但也好吃。”食材明细主料猪瘦肉（适量）紫元葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）元葱炒肉的做法步骤1...

“健康营养的一道美味。有机元蘑搭配圆白菜，简单的素炒，清香爽口，味道很不错。虽然是素菜，功效却是很多，很养生的。”食材明细主料压缩元蘑（25g）圆白菜（350g）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）葱姜（适量）...

“脆爽适口，营养好！”食材明细主料元葱（一个）土豆（一个）猪肉（150g）辅料大葱（适量）大蒜（适量）调料精盐（适量）一品鲜（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）元葱炒土豆片的做法步骤1、...

“元葱，元葱苗是个好东西。吃高脂肪食物的时候，配上元葱，元葱苗能抵消吃高脂肪食物的血液凝块。我们的身体状况由我们的饮食来决定的，合理膳食才能身体健康。”食材明细主料元葱苗（两个元葱...

“压缩有机元蘑，一小块儿浸泡后可以炒一盘菜。味道很鲜香，搭配清香的芹菜，炒出的菜品非常好吃。不仅如此，这道菜养生功效也很显著。润肠、排毒、瘦身、健脑、防癌。”食材明细主料压缩元蘑...

食材明细主料元葱（1个）猪肉（100g）青椒（1勺）调料精盐（适量）一品鲜酱油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）元葱炒肉的做法步骤1、准备食材。2、元葱和青椒切块，肉切片。3、起锅烧油，下...

“春野菜河芹有一种淡淡的香味，可用作凉拌，炒，配菜能去腥味。是一种富含铁，锌的高纤维蔬菜，河芹中还含有芹菜素，有很好的降压作用。河芹可炒、拌、炝或做配料，也可作馅。”食材明细主料河芹（1...

“家里常备肥牛片，因为特别省事，也不用切，拿起来就用，省时省力，关键是这猪肉价格涨的厉害，一斤五花肉要三十几块，和牛肉差不多了，那就多吃点牛肉吧，家里人也都爱吃，随便配点什么青菜都好吃。”食...

“过年10多天了，相信大家和我一样都没有到外面去玩过；没关系，还是老老实实呆家里吧，宅在家除了对自己负责，对家负责，也是对社会做一份小小贡献呢。但今儿就是元宵节了，特殊时期出门买元宵不方...

“黄元米果是江西赣南地区的特产，又称大禾米果。据载，黄元米果最早在唐朝时期就已经出现，宋朝时在田村兴起，明朝时田村黄元米果被列为贡品，向皇帝进贡。60年代后多用粳米精制，工序繁琐，以赣南...