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发表于:2024-01-11
食材明细主料红豆(适量)糯米粉(适量)辅料白芝麻(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)红豆麻薯的做法步骤1、在红豆中加入水浸泡6小时;2、将泡好的红豆下入滚水中煮至软烂;3、加入大量糖...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)豆沙馅(适量)辅料白芝麻(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻红薯豆沙饼的做法步骤1、红薯放入锅中蒸熟;2、蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥;3、...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料豆渣(200克)面粉(80克)红薯(250克)芝麻(50克)辅料葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红薯豆渣芝麻饼的做法步骤1、豆渣沥干备用2、红薯上锅蒸熟3、葱花切好备用,准备好芝麻...
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发表于:2024-02-24
“这是我第一次做的广式月饼,其实不怎么喜欢吃月饼因为口感很甜很腻;但是昨天做好后就迫不及待的吃了一个,才知道原来自己做的月饼根本跟外面的不一样。第一口吃的时候就想再吃第二口,不想...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料高筋面粉(250g)麻薯(适量)蜜红豆(适量)辅料白糖(30g)牛奶(160g)盐(2g)酵母(3g)黄油(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻薯红豆软欧包的做法步骤1、面包桶里先放牛奶,白糖,盐,高筋面粉,放...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料奶粉(25g)温水(90g)鸡蛋(一个)麻薯面包专用粉(270g)热猪油(50g)辅料黑芝麻(适量)调料红糖(35g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻红糖麻薯的做法步骤1、无水无油容器中放入25克奶...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)辅料糖(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻红薯球的做法步骤1、红薯去皮,切块上锅蒸熟。2、加入白糖。3、压成泥。4、放入糯米粉,揉成面团...
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发表于:2023-12-30
“秋冬季节收获的红薯,糖分高,汁水足非常适合做这款红薯芝麻饼。做法简单快速,从揉面到煎好,半个多小时就够了,一出锅香味扑鼻而来,趁热咬上一口,软软糯糯,又甜又劲道,顿时的幸福感油然而生。”...
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发表于:2023-12-27
“红薯麻球,做好后感觉非常可爱,圆圆的,小小的,金黄的小团子外面包裹着一层香香的芝麻,一口一个,软糯香甜,别有一番风味。”食材明细主料红薯(600g)糯米粉(200g)辅料黑芝麻(30g)纯净水(少许)调料花生...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料红薯(400克)大黄米粉(100克)糯米粉(100克)辅料玫瑰酱(适量)熟大米粉(适量)白芝麻仁(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯麻团的做法步骤1、红薯蒸熟去皮,捣成泥。2、放入大黄米...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料红薯(400g)辅料白糖(适量)熟芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻仁红薯的做法步骤1、红薯一个去皮2、切成条状3、撒上淀粉、吉士粉裹匀,过油炸透。4、锅中放入一大勺水...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料红薯(200g)糯米粉(70g)辅料豆沙馅(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯豆沙馅芝麻球的做法步骤1、红薯上锅蒸熟压成泥。2、加入糯米粉。3、和成面团。4、包上...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料麻糬面包预拌粉(400克)抹茶粉(300克)红豆馅(1000克)辅料植物油(100克)蛋液(60克)水(320克)白砂糖(6克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)抹茶红豆麻薯面包的做法步骤1、材料备齐2、将麻...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料红薯(200克)面粉(350克)酵母粉(5克)黑芝麻(适量)辅料调和油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻红薯星的做法步骤1、红薯蒸熟,趁热取出,捣碎成泥。2、撒上酵母粉。3、筛上面粉...
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发表于:2024-01-01
“糯糯的味道,太好吃了。”食材明细主料玉米淀粉(25克)黄油(20克)抹茶粉(5克)糯米粉(110克)牛奶(220克)白砂糖(45克)辅料红蜜豆(50克)甜味(口味)微波(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶红蜜豆麻薯的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-29
“今日晚餐,主食红薯泥饼,比吃米饭和面食都健康,比直接蒸红薯还好吃,搭配一碗蔬菜汤,绝对是完美的节后减肥餐。”食材明细主料红薯(适量)白芝麻(适量)辅料油(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难...
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发表于:2024-01-04
“红薯麻花比普通的麻花还要好吃,多了红薯的香甜,红薯控们不要错过哦。”食材明细主料红薯(200克)面粉(200克)辅料鸡蛋(两个)糖(50)玉米油(10克)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯麻花的做法步...
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发表于:2024-01-01
“婆婆前些天给拿来几个大红薯,屋里暖气热,随手放阳台就忘了,有小半个月了,今天才发现压在苹果袋子下边,这不,就得想着法把红薯消灭掉。”食材明细主料红薯(250克(去皮后))糯米粉+面粉(80-100克)辅...
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发表于:2024-01-09
“外酥里嫩的红蜜薯真心不错小朋友很喜欢”食材明细主料红蜜薯(500g)糯米粉(750g)色拉油(750g)辅料白糖(50g)白芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红蜜薯麻球的做法步骤1、红蜜薯洗净连...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料红薯梗(适量)辅料小辣椒(适量)姜末(适量)八角(3~4个)麻椒(1把)盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)蚝油(少许)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣红薯梗的做法步骤1、姜切姜末,小辣椒切好,八角麻...
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发表于:2024-01-28
“纯手工揉面技术”食材明细主料面粉(300g)奶粉(30g)水(155g)辅料酵母(3g)糖(20g)盐(3g)玉米油(30g)鸡蛋(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红豆麻薯面包的做法步骤1、筷子将面粉,奶粉,水,酵母,糖,盐,鸡...
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发表于:2024-01-03
“之前做牛轧糖买了好多花生碎,牛轧糖吃够了,花生碎还有蛮多,想着做点什么消耗下,做了一次花生糖,很好吃但是含糖太高不敢多吃,就试试这款花生酥,外形有点像我们河南的少林寺素饼,但是口感没有...
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发表于:2024-02-01
“这是一道中式甜品,却没放一点的糖,甜味全部来自于秋季最常见的食材:红薯。红薯又名番薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、甜薯等等。之所以称作番薯,传说是因为它属于“舶来品”,相传最早...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料红薯粉条(适量)海带(适量)豆腐丝(适量)青菜(少许)辅料花椒油(适量)盐(适量)大蒜(适量)老干妈豆豉酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣红薯粉的做法步骤1、红薯粉条用冷水提前泡...
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发表于:2024-01-07
“😂😂😂😂一言难尽”食材明细主料红薯(适量)糯米(适量)白糖(适量)辅料芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯芝麻糕的做法步骤1、准备红薯糯米白糖2、红薯上锅蒸(紫薯会好看😂😂)3...