关于炸油馍圈的知识

“在家乡还有一种类似油条的美食，就是油馍圈，一般是炸杠油条的摊上有卖，炸杠油条是平底锅，油馍圈是炸成圆圈，中间还可以加入鸡蛋一起炸，使口感更加丰富，现在街上炸杠油条的少了，炸油馍圈的就更...

可以放在冰箱里面冷藏保存。做油炸甜甜圈的时候用的蛋液应该分两次倒进去，并且每次倒完蛋液之后是需要充分搅拌均匀的。将面团进行发酵的时候，用手指蘸点面粉在面团上面戳一个小洞，这个小...

“油炸的面包圈是小学时代的我特喜欢吃的一样早点，香软可口再加上胖嘟嘟的可爱样子~~别提多给力了！”食材明细主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）无盐黄油（15g）鸡蛋液（30g）酵母（3g）白砂糖（30g）清水（150m）奶香...

“苹果被誉为温馨圣果！苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果...

食材明细主料洋葱（两个）辅料淀粉（半碗）鸡蛋（一个）面包糠（半碗）清淡（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸洋葱圈的做法步骤1、准备半碗淀粉半碗面包糠一个鸡蛋打散。2、按顺序裹上鸡蛋液在裹上淀粉...

“两面金黄，外酥里软。配上凉拌青椒，👍。”食材明细主料面粉（4勺）辅料盐（适量）玉米油（适量）苏打水（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸油馍片的做法步骤1、4勺面粉。2、一碗90度水（我们这叫...

“炸油条，抻油条时老是掌握不好，就想到炸油馍头，不需要抻油条，个人感觉比油条炸的还要透，吃时口感更好”食材明细主料油条面（适量）辅料调和油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸油馍头的...

食材明细主料普通面粉（300g）鸡蛋（1个）白糖（50g）盐（2g）酵母（3g）牛奶（适量）辅料花生油（30g）原味（口味）未知（难度）油炸小麻花的做法步骤1、将面粉、白糖和盐放入盆中，加入酵母，把牛奶隔水加热成温牛奶，用来和面...

“油炸圈也叫油饼，外酥里嫩，油而不腻，一般在早餐食用，配上一杯热腾腾的豆浆更加美味。”食材明细主料面粉（600克）辅料鸡蛋（2个）牛奶（适量）奶粉（90克）白砂糖（60克）酵母（4克）植物油（适量）盐（适量）咸甜（口味）炸（...

“终于学会了做这个饼饼了！太兴奋啦，学了好久，不是笨，可就是学不会，又要层次分明，口感又要厚实香甜，对于从小生活在南方的我来说，真的有些难呢，所以宁愿绕很远的路去那位做大饼的师傅家买来吃，有...

“在我老家的集市上，油馍是不可缺少的。油馍口感酥脆，大人小孩都喜欢吃，要是再配上一碗胡辣汤，那可真是人间美味啊！我做的油馍，口感比起家里的差了点，因为不够酥，只是很脆，但我还是觉得很好吃。...

食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）糖（5克）泡打粉（5克）小苏打（2克）辅料鸡蛋（一个）牛奶（250克）盐（2克）甜香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸饼圈的做法步骤1、酵母，糖，泡打粉，小苏打，用少许温水稀释，盐，打入鸡...

食材明细主料玉米面（200g）面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）酵母（5g）牛奶（适量）葡萄干（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面馍馍圈的做法步骤1、200克面粉加入120克开水。2、搅拌均匀如图。3、加5...

“甜食总有种独特的吸引魅力在纽约，有三大甜点一定要品尝一个就是可颂面包一个就是贝果面包一个就是从八岁到八十岁的人都一定会爱的甜甜圈”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（30g）细砂糖（90g）玉米...

“过了二十几年的儿童节了，哈哈，一眨眼，小淇淇都三岁多了，现在和他一起过儿童节别笑我哈，保持一颗永远的童心多好呀，对吧今天问淇淇，明天过节，你要什么吃什么啊，看他那表情就知道也不知道这孩子...

“和老公都爱吃油炸类食品，尤其是我炸的馍片，平时买一斤馒头常常会吃不完，干巴巴的，即便再上笼蒸一下，也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃，虽然也知道油炸食品吃多了对身...

“舟山一带有一种非常简便而又美味的小吃,土话就叫油搨馍馍.这是一种用面粉调糊添葱花增香加适量的盐和鸡精调味在锅里煎熟的面粉制品,可以当早餐也可以作点心.油搨馍馍口感非常好很有...

食材明细主料高筋面粉（250克）淡奶油（40克）牛奶（90克）砂糖（50克）盐（3克）酵母（4克）蛋液（30克）辅料黑白巧克力（200克（装饰用））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）非油炸甜甜圈的做法步骤1、除黄油外的所有材...

“馍馍和蛋的完美结合，金黄的表皮和柔软的馍馍，美味”食材明细主料大馍馍（1个（大约是400g））鸡蛋（3个）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸馍馍的做法步骤1、1:把馍馍切片，备用2、2:鸡...

“我们北方人喜欢吃油炸的食品，气温下降了好像吃什么都不会腻了一样，于是炸土豆，炸萝卜，炸花生，炸地瓜，炸大姑香......今天看到一位食友晒苹果，痒痒了一下，炸下苹果可否？”食材明细主料油（300ml）...

很多人都中意甜甜圈，甜甜的面包配上甜甜的糖粉，这就是甜甜圈的精髓所在吧。可要是很多家庭没有烤箱怎么办，甜甜圈也不一定只要烤箱才能做出来，用普通的锅也能做出好看好吃的甜甜圈。油炸甜...

“看过《嗜血法医》的童鞋都应该记得甜甜圈。男主角虽然是个连环杀人狂，但是白天他每天早上都带着温和的笑容给同事送上甜甜圈，让每个同事都对他的人品赞不绝口。我也是追看这部电视剧才...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炸油馍是一种小吃，小时候妈妈偶尔会炸点油膜，虽然配料简单，但是在咀嚼的过程中会越来越香甜。从油锅刚出来的油馍嚼起来...

“甜甜圈一款备受众人青睐的美食，其圆形诱人的外形；颜色诱人的色泽；香气扑鼻的诱人食欲。它既可以不施粉黛，又可以粉墨登场(用巧克力、糖霜及糖针等等点缀)，它是既可做午后茶点来享用、又是...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）辅料白糖（20克）泡打粉（3克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸糖圈的做法步骤1、将鸡蛋打入面粉中，加入白糖，泡打粉。2、用手把鸡蛋，白糖抓均，放入温水，再和面揉...