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  • 快速电锅版东坡肉怎么做|快速电锅版东坡肉的做法
    发表于:2024-01-13
    “东坡肉,杭州名菜,汉族佳肴,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着...
  • 砂锅东坡肉怎么做|砂锅东坡肉的做法
    发表于:2024-03-01
    “肥而不腻,口感好,越吃越香,特别是里面的土豆,很入味了,非常好吃。”食材明细主料特级五花肉(适量)土豆(适量)大葱(适量)辅料姜(适量)小葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟...
  • 东坡肉的做法 东坡肉(可乐版) 东坡肉怎么做
    发表于:2024-02-05
    “喜欢可乐,但近期要少喝,家里还有,不浪费原则,做个可乐版的东坡肉”食材明细主料五花肉(500克)辅料可乐(200ml)葱(1棵)姜(1块)酒(20克)料酒(100克)海鲜酱油(3勺)老抽(1勺)冰糖(5克)鸡精(2克)八角(2块)咸甜(口味)炖...
  • 家常版东坡肉怎么做|家常版东坡肉的做法
    发表于:2024-02-24
    “今年预计来趟杭州游的,可惜时间安排不过来,所以计划夭折了。到不了杭州,重温不了昔日的美景,不过记忆中杭州的味道还是可以回忆一下的。除了牛肉羹,还有驰名远道的东坡肉。回忆是没用的,动...
  • 电压力锅版如何做简单又美味|美味东坡肉
    发表于:2020-01-19
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:747辅料料酒:105小葱:50老抽:30海鲜酱油:60冰糖:70姜:一小块具体步骤1.把肉用清洗冲洗下,切成3cm左右的块。冷水下锅,...
  • 家庭版东坡肉怎么做|家庭版东坡肉的做法
    发表于:2024-02-10
    ““东坡肉的最早发源地是浙江杭州。1080年苏东坡谪居黄州,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。苏东坡的烹肉之法在其《炖肉歌》中可见奥妙:“慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫...
  • 山寨版东坡肉怎么做|山寨版东坡肉的做法
    发表于:2024-02-23
    “第一次在网上查做东坡肉,看里面的调料里都没放盐。心想着没放盐,肉怎么有味道,自己做了一次后,才发现原来肉的味道来源于黄酒浓缩的汤汁。这是第二次做东坡肉了,这次一点水都没放,用的是浙...
  • 东坡肉的做法 【杭州】东坡肉 东坡肉怎么做
    发表于:2024-01-11
    ““东坡肉”是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人,他对诗文、书法有很深的造诣,对烹调菜肴亦很有研究。他自己会烹制菜肴,并十分擅长烧肉,在他的许多名诗中都有关...
  • 杭州名菜快速电锅版东坡肉如何做简单又美味
    发表于:2020-07-01
    准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟东坡肉,相传为诗人苏东坡所创制,是杭州的名菜,流行于江浙一带,老少皆宜,唇齿留香。要想做上一顿味美软糯,入口即化的东坡肉...
  • 东坡肘子的做法 懒人版电压力锅--东坡肘子 东坡肘子怎么做
    发表于:2024-02-26
    “东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,有人称其为“美容食品”,外宾赞颂它“可列入世界名菜”。但制作工序繁琐,一般情况下都不愿意尝试这样...
  • 味美香糯的快速电锅版东坡肉如何做简单又美味
    发表于:2020-07-07
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟五花肉由于肥瘦兼具,所含的脂肪组织较多,有很大一部分美食爱好者都是把它拒之门外的,但当我们换种做法,把它做成味美香糯...
  • 懒人版东坡肉 怎么做|懒人版东坡肉 的做法
    发表于:2023-12-28
    “酒店里软烂,入口即化的东坡肉,在家也一样能操作,今天教大家一款简易版“懒人东坡肉”的制作方法,今晚米饭来三碗哈。”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜片(适量)葱(适量)桂皮(适量)八角(适量)调料老...
  • 东坡肉的做法 东坡肉—自动烹饪锅食谱 东坡肉怎么做
    发表于:2024-02-10
    “东坡肉是有名的杭州菜,是由北宋著名词人苏轼所创,相传苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城,百姓感念,杀猪宰羊,提上美酒上府慰劳,苏东坡推辞不了,就用肉和酒一同烹制了...
  • 东坡肉的做法 【浙菜】东坡肉 东坡肉怎么做
    发表于:2024-02-29
    “东坡肉,浙菜里的著名菜品。关于东坡肉的传说,有很多很多,大家可以百度里查查。我听的最多的,就是苏东坡疏通西湖后,老百姓感激他,送了很多猪肉和黄酒给他,苏东坡觉得应该和百姓分享,就指点家...
  • 苏北风味东坡肉的做法 果子自制的电压力锅版苏北风味东坡肉 苏北风味东坡肉怎么做
    发表于:2024-02-05
    “今天给大家推荐一道你们熟悉的菜名但口味被我篡改了的菜肴——东坡肉。哈哈,现在干脆叫果子肉吧!话说我为什么要篡改东坡肉口味呢?这还得要慢慢细说,我们都知道东坡肉是江南浙江的一道历...
  • 敖氏东坡肉的做法 敖氏东坡肉(限量版) 敖氏东坡肉怎么做
    发表于:2024-01-13
    “无水焖再蒸”食材明细主料五花肉(4块)辅料姜片(十片)冰糖(适量)酱油(三大勺)花雕(半斤)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)敖氏东坡肉的做法步骤1、一斤肉平均切四块,用棉绳十字绑好。2、冷水下...
  • 东坡肉的做法 简易版东坡肉 东坡肉怎么做
    发表于:2024-02-29
    “东坡肉以其肉烂入味为特色,用上好的五花肉炖煮而成.肉质肥精相夹,其肥而不腻,瘦而不柴.家中小儿爱肉食,东坡肉更是其大爱,这款简易版东坡肉便是偶的拿手好菜.”食材明细主料五花肉(一...
  • 东坡肉的做法 家庭版东坡肉 东坡肉怎么做
    发表于:2024-02-24
    “先生和宝宝相当爱吃肉,可我会的就这几种,天天翻着花样做,就是怕他们吃腻.这不,今天做东坡肉,做法不难,就是时间长.精选的五花肉,搭配冰糖,一瓶料酒,几根大葱,不加别的调料,做出来肉...
  • 美味电饭煲版东坡肉如何做简单又美味
    发表于:2020-05-02
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉质细嫩可口富含蛋白质丰富的五花肉搭配着各种调味料一道在电饭煲内烹饪,制作方法简单快捷,而且食材新鲜易购。一道美...
  • 东坡肉的做法 东坡肉(非正宗版) 东坡肉怎么做
    发表于:2024-02-29
    “东坡肉色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。今天咱也做着解解馋,不是很正宗哦。”食材明细主料猪五花肉(800克)辅料姜(100克)大葱(80克)香葱(50克)酱油(25克)黄酒(300m...
  • 简易版东坡肉怎么做|简易版东坡肉的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料带皮五花肉(1斤)辅料冰糖(少许)黄酒(少许)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)简易版东坡肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、姜切片,葱切段。3、五花肉切成大方块,不可切太小,肉炖好后会...
  • 沙锅东坡肉怎么做|沙锅东坡肉的做法
    发表于:2024-03-01
    “只要工夫深铁杵磨成针”食材明细主料五花肉(750g)辅料姜(适量)八角(适量)草果(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙锅东坡肉的做法步骤1、五花肉先焯水。2、改刀成块,最好比一般...
  • 电压力锅版东坡肉怎么做|电压力锅版东坡肉的做法
    发表于:2024-02-23
    “东坡肉好吃,炖起来麻烦,费事、费时还有炖糊的危险;用电压力锅炖,省事、省时,掌握好火候,品相、味道不打折!”食材明细主料带皮猪五花肉(800g)辅料葱(适量)酱油(100ml)绍酒(150ml)冰糖(40g)姜(适量)咸鲜(...
  • 东坡肉的做法 ~东坡肉 东坡肉怎么做
    发表于:2024-01-13
    ““东坡肉”是浙江名菜,提起“东坡肉”有好多版本。“东坡肉”起先是苏东坡在黄州制作的,但此菜当时并无名称。以其名字命名为“东坡肉”,是他到杭州做太守的时候。当时西湖已被葑草淹没...
  • 家常快速电锅版东坡肉如何做简单又美味
    发表于:2020-07-01
    准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟足够的时间才能够成就一份色香味俱全的家常快速电锅版东坡肉。糯香酥脆的口感使人念念不忘。今天给大家分享一个制作...