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发表于:2024-01-09
食材明细主料圆茄子(一个)猪肉(半斤)辅料老抽(若干)酱油(若干)花生油(若干)香油(若干)盐(若干)葱(3颗)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉茄夹的做法步骤1、猪肉剁成肉馅,放入花生油、老抽、酱油、盐...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料茄子(一根)前腿肉(半斤)辅料鸡蛋(两个)面粉(一碗)玉米淀粉(一勺)盐(一勺)鸡精(一勺)味极鲜(一勺)胡椒粉(一小勺)生姜(适量)蒜(适量)香葱(2根)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄夹肉的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-29
“这种家庭版茄子夹肉馅,即简单,又快捷,还特别的好吃,在配上一碗大米饭,那保准你吃下两大碗,香的不得了。”食材明细主料绿茄子(4个)猪肉馅(4--5两)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)料酒(小半勺)香油(小半勺)...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料猪肉(1.2公斤)大红椒(半个)洋葱(半个)辅料青葱(2根)西红柿干(4-5片)配料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夹心猪肉卷的做法步骤1、将肉深切一刀(不要切断),向两边展开...
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发表于:2024-01-05
“这是夏季最家常的烙饼炸茄子夹,再熬一锅绿豆稀饭,就点咸菜。小时候都是坐在院子里吃饭。这饭食,舒服啊!”食材明细主料圆茄子(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)酱油...
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发表于:2024-02-29
“茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的...
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发表于:2024-01-31
“口味酸酸甜甜,家里的小朋友一定喜欢~”食材明细主料茄子(1个)猪肉丁(适量)辅料盐(适量)酱油(少量)肉桂粉(少量)香油(少量)番茄酱(少量)白糖(少量)醋(少量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸甜肉丁茄夹...
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发表于:2024-01-08
“此菜香,且好看易做,圈中可加上红色或绿色的菜,更加漂亮。”食材明细主料长茄(1条)猪肉(200克)辅料盐(少许)油(适量)沙茶王(少许)葱茎(少许)干虾(3只)木茨粉(适量)蛋(1只)辣椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)酱油(适量)淀粉(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎茄夹的做法步骤1、选择三肥七...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料长茄子(适量)猪肉(400g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)花椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧茄夹肉的做法步骤1、茄子洗...
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发表于:2024-01-05
“茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现,是佳肴,也具有很好的保健效果。1...
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发表于:2024-02-27
“食材:猪肉半斤,葱末少许,茄子2个,盐,生粉,做法:1、猪肉剁成肉泥,加入葱末,盐,生粉拌均匀待用。2、茄子2个切成圈,再在切好的茄圈切上一刀,不要全切断,如图。3、把拌好的肉泥夹在茄片中间即成,可油...
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发表于:2024-01-04
“萝卜既可生吃,又可入菜烹饪,其营养丰富,含有多种微量元素,可增强机体免疫力,B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠...
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发表于:2024-01-05
“虽然全家人都爱吃油炸食物,但为了身体健康,平常还是很少做油炸的菜品。总是不吃,也馋,家里食客馋出了声,想吃炸茄夹。偶尔一次两次,可以满足。买了茄子,猪肉作馅,炸了茄夹。用打豆浆滤出的豆...
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发表于:2024-01-01
“今天继续做饼夹!换个款式,做只小猪猪吧!憨憨哒,也很可爱哦!”食材明细主料面粉(300克)奶粉(30克)白糖(15克)牛奶(170毫升)酵母(3克)盐(3克)辅料红曲粉(少量)可可粉(少量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-02
“香香的炸茄夹很有诱惑力,一家人都爱吃,但油炸食品真心不敢经常吃,特别是炎热的夏天,更不宜多吃油炸食品。如何既品尝茄夹,满足家人的味蕾,又避免吃油炸食品,保证家人健康,我做过些尝试,将炸茄...
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发表于:2024-02-25
“上次做了牛肉夹饼,老公和闺女特喜欢吃,无奈牛肉不能常吃,中医认为一周吃一次牛肉最好,因为牛肉不容易消化,再就是牛肉也有点小贵,一公斤现在都涨到50元了。老公说牛肉不能常吃,就换猪肉吧。...
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发表于:2024-03-01
“哈哈。。大家好。我又来了哦。上一次的“千层猪肉饼”,至今有3700多次的阅读量了,虽然对一些高手级别的美食家来说不足为奇,但是对我这个初出茅庐的小菜鸟来说,已经是很大的满足了,再次谢...
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发表于:2023-12-26
“猪肘有强体增肥的功效,主要是因为猪肘是营养价值很丰富的一种食物,我们吃猪肘可以帮助补充非常多的蛋白质,在猪肘中还含有大量的胶原蛋白质的存在,这种物质实际上是和肉皮比较相似的,吃了...
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发表于:2024-01-13
“茄子里夹着肉的香味,配上各种简单的调料,茄子把肉的汁味全部吸收,感觉家的“味道””食材明细主料猪肉(250g)长茄子(3个)鸡蛋(3个)葱(1根)西红柿(1个)尖椒(半个)青椒(半个)面粉(50g)香菜(几棵)辅料白胡椒...
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发表于:2024-02-28
“依然是妈妈的杰作,每次包饺子剩了点肉馅儿的时候基本会做肉茄夹来解决~依然是吃了很多年的肉茄夹,有妈妈的味道,百吃不厌~~拌米饭吃最香了~”食材明细主料茄子(适量)辅料肉馅(适量)配料油(适...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料茄子(适量)辅料五花肉(黄瓜)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)白醋(适量)味精(适量)美极鲜(适量)面粉(适量)葱(适量)白糖(适量)香油(适量)辣妹子(适量)蒜...
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发表于:2024-01-05
“茄子加肉普通的家常菜,只需茄子切成夹层片加一些肉馅入锅煎熟或者炸熟,不过天气太热不喜欢吃太油腻的菜肴,做了无油版的炸茄夹,搭配番茄酱味道好极了。”食材明细主料长茄子(1个)肉馅(35g)辅...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)鸡蛋(适量)料酒(适量)葱(适量)番茄酱(适量)生姜汁(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁茄夹的做法步骤1、准备食材2、准备食材3、将茄...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料猪肉馅(半斤)长茄子(1个)辅料小米椒(3个)生抽(适量)料酒(3勺)香油(2勺)盐(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子夹肉的做法步骤1、肉馅,茄子,小米椒准备2、茄子切片,但不切断...