网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 黄金马拉糕怎么做|黄金马拉糕的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料云鹤自发糕粉(250g)鸡蛋(3个)辅料白砂糖(150g)植物油(15g)水(200ml)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金马拉糕的做法步骤1、将鸡蛋去壳后,搅打至起泡沫,加入砂糖和适量的水一起搅匀...
  • 好吃的黄金马蹄糕如何做简单又美味
    发表于:2020-02-28
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料一级马蹄粉:500马蹄肉:250辅料砂糖:750清水:3000沙拉油:50具体步骤1.马蹄粉加水搅拌至没有粉粒,制成生粉浆。马蹄肉切粒,放...
  • 鸡油马拉糕怎么做|鸡油马拉糕的做法
    发表于:2024-02-26
    “马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港、广东一带,才被广东方言称为“马拉糕”,广式早茶的常见品种,鸡油飘香、色泽金黄,柔软润滑,入口绵密。”食材明细...
  • 抹茶马拉糕怎么做|抹茶马拉糕的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料木薯淀粉(150克)低粉(250克)菠菜汁(400克)白糖(60克)泡打粉(2克)植物油(20克)调料酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶马拉糕的做法步骤1、菠菜汁加入5克酵母粉,60克白糖,搅...
  • 香甜马拉糕怎么做|香甜马拉糕的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料面粉(150克)辅料鸡蛋(100克)酵母(3克)温开水(80克)配料糖(100克)油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香甜马拉糕的做法步骤1、面粉150克,糖100克,鸡蛋100克,温开水80克,酵母3克。油2...
  • 红糖马拉糕怎么做|红糖马拉糕的做法
    发表于:2023-12-26
    “红糖马拉糕,美味在家做。”食材明细主料木薯淀粉(280克)面粉(400克)辅料热水(540克)红糖(100克)白糖(50克)酵母(6克)调料食用油(30克)小苏打(3克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红糖马拉糕的做法步...
  • 马拉糕怎么做|马拉糕的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料面粉(适量)红糖(适量)鸡蛋(适量)辅料发酵粉(适量)调料温水(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马拉糕的做法步骤1、材料如下。2、温水融化红糖。3、加入酵母粉。4、加入鸡蛋。5...
  • 淡奶马拉糕怎么做|淡奶马拉糕的做法
    发表于:2024-01-03
    “马拉糕是传统的广式茶楼点心,茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状,切开成小块售卖。其实它也算是蛋糕的一种,但是很特别的是,一般做蛋糕是放泡打粉,而马拉糕是放酵母粉,所以我就好奇了,它的口...
  • 红枣马拉糕怎么做|红枣马拉糕的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料鸡蛋(2个)红糖(50克)低粉(125克)红枣(几个)调料酵母粉(3克)温水(150克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣马拉糕的做法步骤1、50克红糖。2、红糖加入清水150克。3、加入3克酵母粉...
  • 桂花马拉糕 怎么做|桂花马拉糕 的做法
    发表于:2024-01-27
    食材明细主料低筋面粉(120克)辅料鸡蛋(2只)牛奶(30克)糖桂花(2包)绵白糖(30克)黄油(30克)无铝泡打粉(1小勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花马拉糕的做法步骤1、食材:低筋面粉120克、鸡蛋2只、...
  • 马拉糕的做法 改良版马拉糕 马拉糕怎么做
    发表于:2024-02-10
    “每次去广州,小姨妈她们家都喜欢去吃早茶,马拉糕那是必点的。在网上看到有改良版的马拉糕,今天山寨了这款马拉糕,就是简单快捷的做法~~”食材明细主料低粉(125g)牛奶(60g)白砂糖(80g)鸡蛋(2个)无...
  • 红糖马拉糕的做法 红糖马拉糕(无泡打粉) 红糖马拉糕怎么做
    发表于:2023-12-30
    “马拉糕看似发糕,其实不然,面粉里加入木薯淀粉,口感软糯弹韧,切面气孔细腻均匀,若全部用面粉,就是发糕,其蓬松度更高,但切面气孔粗大,口感粗糙。在网上,马拉糕的制作方法很多,有商业版的,有家庭版...
  • 马拉糕的做法 面包机版马拉糕 马拉糕怎么做
    发表于:2024-02-23
    “马拉糕做法简单,口感像蛋糕一样的松软香甜,强力推荐给有面包机,没有烤箱的朋友啊。”食材明细主料低粉(100克)辅料玉米油(30克)泡打粉(3克)鸡蛋(1枚)牛奶(60克)配料红糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(...
  • 广式马拉糕怎么做|广式马拉糕的做法
    发表于:2024-01-02
    “马拉糕是传统的广式茶楼点心,是我特别喜欢吃的一款小吃,有时当早餐,有时也会当点心,香甜松软,甚是美味,百吃不厌!关键做法还很简单呢!自己还加上了酸酸甜甜的蔓越莓干,味道超赞!最近新入了臻米...
  • 马拉糕的做法 广式早茶点心——马拉糕 马拉糕怎么做
    发表于:2024-01-28
    “马拉糕是传统的广式茶楼点心,相信很多朋友对它并不陌生,那海绵般的柔软感,带着浓浓的鸡蛋香味,还可以根据个人喜好添加不同的干果,让我们一起怀念一下这份经典吧!”食材明细主料低筋面粉(50...
  • 奶香马拉糕怎么做|奶香马拉糕的做法
    发表于:2024-01-03
    “同学给的方子,非常松软好吃,奶香十足,足以媲美酒楼的出品。原方糖放了200克,对我家来说太甜了,只放150克,刚好。原方的做法是鸡蛋与面粉,糖,吉士粉拌匀,静置2个小时,泡打粉用少许水调开加入面...
  • 糯米马拉糕怎么做|糯米马拉糕的做法
    发表于:2024-01-13
    “马拉糕原是新加坡的马来族爱吃的一种食品,原名是“马来糕”,后来传入香港,广东一带。才被广东方言称为“马拉糕”。但是现在的方子均已被改良过,比古法马拉糕更方便。在网上找到类似的方...
  • 南瓜马拉糕的做法 南瓜马拉糕,成品色泽金黄、香甜可口、Q弹有嚼劲。 南瓜马拉糕怎么做
    发表于:2023-12-26
    “今天做一款简单的南瓜马拉糕,口感绵密和南瓜香气丰富,膳食纤维含量高,口感扎实香甜,香软Q弹又营养,好吃到停不下来。”食材明细主料南瓜(200克)牛奶(130克)白砂糖(60克)酵母(3克)木薯淀粉(85克)粘米...
  • 马拉糕的做法 香软甜甜的发糕(马拉糕) 马拉糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    “某某人很爱吃发糕,所以咯,就学做了发糕。参考了别人的方子,再根据自己的情况,终于做出了香软甜甜的发糕~下面就说说我的做法咯。”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)红糖(适量)酵母(适量)牛...
  • 黑糖马拉糕怎么做|黑糖马拉糕的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料牛奶(85g)干酵母(1.5g)吉士粉(25g)鸡蛋(2个)泡打粉(2g)低筋面粉(65g)黑糖(65g)辅料溶化牛油(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑糖马拉糕的做法步骤1、將黑糖放入牛奶中加热至糖溶化,...
  • 菠菜马拉糕怎么做|菠菜马拉糕的做法
    发表于:2024-01-03
    “菠菜马拉糕是一种蒸蛋糕,好吃不上火,清爽味美。这次做的马拉糕红糖改用白砂糖,甜而不腻,还用新鲜的菠菜汁,不仅颜色漂亮,味道更佳清香。菠菜含丰富的铁已经人体需要的营养成分,放在蛋糕里是...
  • 蒸制马拉糕怎么做|蒸制马拉糕的做法
    发表于:2024-03-01
    “在广式茶楼里面经常会吃到这个马拉糕,质地松软,带有鸡蛋浓浓的香味,这次看到有自发粉卖就自己试验一次,还不错,很香浓,口感也很好。”食材明细主料自发糕粉(一袋)鸡蛋(四个)红枣(几颗)辅料清水(20...
  • 三色马拉糕的做法 三色马拉糕(中式蛋糕) 三色马拉糕怎么做
    发表于:2024-01-28
    “马拉糕~~小朋友最喜欢的中式蛋糕。英文名:Cantonesespongecake是传统的广式茶☕楼点心。口感不像蛋糕那样松软,跟发糕差不多,但有蛋糕的香味。绝对是早茶和下午茶的不二选择。红糖马拉糕...
  • 港式马拉糕怎么做|港式马拉糕的做法
    发表于:2024-01-03
    “无需烤箱,打蛋器,口感蓬松,柔软,香甜如蛋糕,简单轻松做美味的马拉糕。”食材明细主料低筋面粉(130克)牛奶(100克)鸡蛋(2个)辅料无铝泡打粉(7克)白糖(45克)玉米油(25克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
  • 鲜奶马拉糕 鲜奶马拉糕怎么做|鲜奶马拉糕的做法 冰糖鲜奶发糕
    发表于:2023-12-30
    “天气炎热吃点这种蒸的糕点还是比较清爽的,简单又快手。”食材明细主料中筋面粉(160克)木薯淀粉(90克)耐高糖酵母(2克)纯牛奶(270克)冰糖粉(70克)食用油(20克)无铝泡打粉(2克)辅料坚果果脯(适量)酸甜(口...