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发表于:2024-02-28
食材明细主料低筋粉(100g)玉米淀粉(100g)辅料黄油(100g)熟蛋黄(2个)绵白糖(60g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玛格丽特的做法步骤1、准备好原材料,熟鸡蛋取出蛋黄备用。2、黄油软化后加入白糖...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料低筋面粉(100g)玉米淀粉(100g)黄油(100g)辅料熟蛋黄(2个)盐(1g)糖粉(60g)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玛格丽特饼干的做法步骤1、准备食材,蛋黄要过筛,这样细腻点2、黄油软化加入过...
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发表于:2024-01-31
“玛格丽特是一款香酥可口、入口即化的小饼干,也是一款入门级饼干,记得刚入烘焙门时,首先会的就是这款小饼干,制作过程简单,所需工具和食材也非常简单,做出来的外观又很漂亮。参考份量:48个烤...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面粉(适量)淀粉(适量)辅料熟蛋黄(适量)黄油(适量)配料糖(适量)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玛格丽特小饼干的做法步骤1、主要材料。2、黄油加糖、盐打发。3、面粉和淀...
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发表于:2024-02-26
“这是款经典西点,简单易做零失败说是最佳上手饼干一点儿也没错它超酥松的口感很吸引人哦~!”食材明细主料低筋面粉(100克)玉米淀粉(100克)黄油(100克)熟蛋黄(2个)盐(1克)糖粉(40克)奶香(口味)烘焙(工...
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发表于:2024-01-13
“▼记得有一句电影中的台词是这样说的:“在我们那个年代,东西坏了是可以修的。不像现在,东西坏了就只能换新的。”▼父母常说:这衣服还能穿,干嘛还买新的?这自行车还能修,不用再换新的了吧!这...
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发表于:2024-01-27
“入门级烘焙,容易成功,口感酥松,试过后容易信心倍增!”食材明细主料低筋粉(100g)玉米淀粉(100g)黄油(100g)熟蛋黄(2个)辅料细砂糖(50g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥酥玛格丽特小饼的做法...
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发表于:2024-02-27
“玛格丽特小酥饼有个既长又诗意的学名:住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐。据说是因为一位面点师爱上了这位玛格丽特小姐,饼干由此得名。昨天我跟豆爸联手打造了这款烘焙入门级小饼干,所...
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发表于:2024-03-01
“自从DIY烘焙以来,饼干中做的最多的就是玛格丽特,它已自己特有的口感征服了家里的男女老少。它的原料也很简单,只有尝过的人才知道其中的美妙。”食材明细主料普通面粉(80g)玉米淀粉(120g)辅...
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发表于:2024-02-25
“玛格利特小饼,好香好香~做了很多,给小侄女留了一些明天带给她,她一定会喜欢的。。。开心开心!!!”食材明细主料低筋面粉(100克)玉米淀粉(100克)黄油(100克)熟蛋黄(2个)辅料盐(1克)糖(60克)甜味(口味)烘焙...
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发表于:2024-01-11
“玛格丽特因其酥松可口,是阿姨妈妈最爱的饼干,每次都会烤很多送给爱吃甜食的她们”食材明细主料低筋面粉(100g)玉米淀粉(100g)辅料黄油(100g)熟蛋黄(2个)盐(1g)糖分(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时...
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发表于:2024-02-24
“最近败了ACA的VTO-34A电烤箱,对一直让我心痒痒的烘焙可以大展身手了,这道新手零失败的小点心,一定要试一下,香酥的很呀!”食材明细主料低筋面粉(100克)玉米淀粉(100克)黄油(100克)鸡蛋黄(2个)糖...
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发表于:2024-02-10
“玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特饼干属于那种典...
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发表于:2024-02-10
“说实话,我不太喜欢做饼干,是因为做法太简单,找不到成就感。这么说是不是欠抽啊?哈哈!其实我刚开始烘焙也是做各种各样的饼干,然后慢慢加难度,尝试做戚风啊,泡芙啥滴。有些心急的童鞋啥都不懂...
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发表于:2023-12-26
“格丽特小饼干适合新手,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道香酥可口,是对烘焙新手很友好的入门糕点之一。”食材明细主料黄油(90g)低筋面粉(90g)熟蛋黄(3个)玉米淀粉(9...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料低筋面粉(150克)玉米淀粉(150克)辅料黄油(150克)熟蛋黄(4个)配料盐(1克)糖粉(90克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆的玛格丽特饼干的做法步骤1、黄油提前软化,各种粉类称量好,蛋...
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发表于:2024-02-26
“一大早妈妈给做了一碗营养早餐,里面足足有2个鸡蛋。。。然后做蛋糕剩下一小碗鸡蛋液,晚上吃掉了又是玛格丽特饼干……2个蛋清又必须吃掉这一天,我和鸡蛋真有缘啊大家都说玛格丽特饼干是...
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发表于:2024-02-26
“玛格丽小饼干是烘培最简单的点心了,一学就会,没有失败,做出来就好吃,我家大人孩子都喜欢,所以我做的最多的是这款小饼干了,只不过我对黄油的奶腥味不太喜欢,正好家里的黄油不够了,所以就用了...
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发表于:2024-02-23
“虽然烤箱家里一直都有,但是真正开始玩烘焙从今年的三月份,一发就不可收拾了。每次看到一个个蛋糕,面包,饼干总觉着再辛苦也值得了。朋友来我家来做客为他们烤些下午茶让对于他们的称赞,我...
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发表于:2024-02-28
“这是第一次跟着别人学的一款饼干,成品出来,入口即化,香飘四溢哦···········”食材明细主料低粉(100克)玉米淀粉(100克)辅料黄油(100克)糖粉(60克)盐(1克)蛋黄(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面粉(50克)玉米淀粉(50克)熟鸡蛋黄(1个)辅料细砂糖(适量)黄油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玛格丽特饼干的做法步骤1、主辅料准备好2、黄油加砂糖打发3、熟蛋黄用细筛子筛...
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发表于:2023-12-29
“零失误,适合小朋友吃的香香脆脆的玛格丽特小饼干。”食材明细主料软化黄油(50克)低筋面粉(45克)玉米淀粉(45克)辅料熟鸡蛋(1个)调料糖粉(22.5克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玛格丽特小饼...
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发表于:2024-01-03
“家里有小朋友,当然少不了做玛格丽特小饼,尤其是1岁左右可以吃辅食了的小朋友,玛格丽特小饼是很好的小零嘴,做起来方便,不含蛋白不容易过敏,妈妈们都可以加入自己的私藏菜单哦,这份菜谱糖粉...
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发表于:2024-02-26
“玛格丽特小饼干据说是最适合新手做的一款饼干。成功率高不说,制作还非常简单,口感却非常可口,入口即化。俺是烘焙新手,当然得从它下手啦!玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格...
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发表于:2024-02-28
“老公出差回来,相机也就跟着回家了。想做点啥补补课,可是这两天家里有客人,根本没时间。这不,一有空,赶紧整了一个简单的玛格丽特传上来,先。不愧是玛格丽特,果然是零失败率。第一次做,感觉确...