关于渣滓的知识

蚝油渣滓如何做简单又美味

发表于：2019-12-19

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料肥猪肉：适量水：适量盐：适量辅料具体步骤1.公公去山里买了半只猪，排骨剃了，瘦肉准备过年做饺子馅，肥肉耗油吧，还有一部分腌...
豆渣酥的做法【东北】豆渣酥豆渣酥怎么做

发表于：2024-01-11

“制作桃酥时用淀粉和中筋粉调制过低筋粉，目的就是防止筋力过大。由此想到，豆渣一点筋力都没有，何不用其试一试，于是就有了这款“豆渣酥”。”食材明细主料面粉（150克）豆渣（70克）辅料黄油（60克）...
小米渣渣怎么做|小米渣渣的做法

发表于：2024-02-24

“在很有名的一家餐厅吃到过这道甜品，当时妈妈表示非常喜欢，因为我们平时吃的小黄米都是比较硬的，而用来做小米渣渣的黄米是糯的，口感如糯米一般，于是我在菜场中寻找到糯黄米，里面加入自制的...
豆渣饼的做法【河北】豆渣饼豆渣饼怎么做

发表于：2024-01-11

“丫头晚上学习累，给弄了点夜餐，熬了豆浆，剩下的豆渣没扔，又做了豆渣饼。豆渣饼，传统民间食品。流行于河北平山县一带。旧时贫苦人民食不果，用磨完豆浆后剩下的渣底，混合鸡蛋面粉葱花做成的饼...
自制青岛脂渣|青岛脂渣

发表于：2024-02-01

“肉脂渣曾经一度是年节待客的佳品，它一方面减少了油脂的含量，另一方面提升了肉的质感，从餐桌到零食，脂渣在以不同的身份满足着食客们的时代需求。”食材明细主料五花猪肉（500g）香葱（30g）料酒（1...
香渣肉的做法【徽菜】——————香渣肉香渣肉怎么做

发表于：2024-02-29

“徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很...
渣渣老火锅加盟费

发表于：2022-04-21

餐饮提问：渣渣老火锅加盟费zhl366回答：渣渣老火锅店口碑一直不错，加盟渣渣老火锅费用大概在二十万元左右，如果要在市中心开店的话，店面费用应该不低，估计也要二三十万元吧，如果预算足够，加盟渣...
豆渣面包的做法豆渣面包VS豆渣馅面包豆渣面包怎么做

发表于：2024-02-05

“家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣，而这些豆渣都被无情的抛弃了；不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢？今天我就把它们利用起来，用ACA的面包机AB-SN6513让它变成即美味又营养的面包吧！”...
黑豆渣花卷的做法豆渣好去处---------【黑豆渣花卷】黑豆渣花卷怎么做

发表于：2024-02-24

“其实喝豆浆我很少过滤豆渣，都是一起喝掉，偶尔想吃豆渣馒头了，就过滤一次，黑豆浆渣子很多，不过滤就很稠，所以把豆渣过滤出来，咱蒸花卷，一点都不浪费，会过日子的主妇就要巧利用，呵呵，有点自夸哈”...
岗上渣渣老火锅怎么样

发表于：2019-09-15

岗上渣渣老火锅2010年1月12日创立，经营特色是“最鲜的菜、麻油、最地道的火锅”。服务宗旨是能够带给顾客舌尖上的美食，做有良心的火锅，深受顾客的喜欢和支持。那么岗上渣渣老火锅怎么样...
豆渣饼的做法【山东】豆渣饼豆渣饼怎么做

发表于：2024-01-11

“打豆浆滤出的豆渣，加入蔬菜面粉做成豆渣小饼，味道很不错。”食材明细主料豆渣（适量）西蓝花（适量）面粉（5勺）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆渣饼的做法...
豆渣菜饭的做法豆渣菜饭---豆渣茶巾绞豆渣菜饭怎么做

发表于：2024-02-25

“现在，因了家用豆浆机的方便，所以，豆浆出现在餐桌上的频率超级高，虽然豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等，但因为豆浆要过滤豆...
老战友渣渣面加盟怎么样

发表于：2019-08-24

如今热销的美食项目之一就是面条，这种美食鲜嫩无比，经济实惠，顺其自然的也就成为了消费者最喜欢吃的美食，许多投资者都选择加盟老战友渣渣面来赚钱，那么老战友渣渣面加盟怎么样?接下来就让...
渣渣老火锅怎么样

发表于：2022-04-21

餐饮提问：渣渣老火锅怎么样英887回答：现在开一家火锅店还是挺不错的，至于渣渣老火锅怎么样，我觉得渣渣老火锅是个值得推荐的加盟选择。首先它加盟成本也不高，营利性又还不错，火锅目前是挺受...
豆渣馒头的做法豆渣面包豆渣馒头怎么做

发表于：2024-02-05

“第一次烘焙，没有参考教程，虽然不是很漂亮，但是出自自己之手，还是蛮开心的。”食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）牛奶（适量）辅料糖（适量）盐（适量）橄榄油（适量）芝麻（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难...
猪油渣炒豆渣怎么做|猪油渣炒豆渣的做法

发表于：2024-01-02

食材明细主料豆渣（适量）小葱（适量）猪肥肉（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣...
渣渣老火锅

发表于：2022-04-21

餐饮提问：渣渣老火锅misu311回答：渣渣老火锅店口碑一直不错，加盟渣渣老火锅费用大概在二十万元左右，如果要在市中心开店的话，店面费用应该不低，估计也要二三十万元吧，如果预算足够，加盟渣渣老...
渣渣辣子怎么做|渣渣辣子的做法

发表于：2023-12-31

食材明细主料青辣子（适量）辅料红辣子（少许）调料盐（1勺）醋（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）渣渣辣子的做法步骤1、去把去子，用水洗净。2、用刀或者打沫机打成碎。3、加入适量盐，醋搅拌。小...
米酒渣饼的做法米酒渣不浪费----香甜米酒渣饼米酒渣饼怎么做

发表于：2024-02-24

食材明细主料米酒渣（适量）面粉（用量是米酒渣的1.5至2倍）白糖（适量）辅料芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒渣饼的做法步骤1、做好的米酒2、将米酒汁过滤出来3、纯米酒汁装入瓶中，...
玉米渣渣粥怎么做|玉米渣渣粥的做法

发表于：2024-01-01

“玉米营养丰富，是健康食品首选，以前我们只会蒸玉米煲玉米汤，现在把玉米粒打碎了叫玉米渣，日常饮食多加入玉米渣，属粗粮，更健康哦。”食材明细主料玉米渣（适量）五常大米（小半杯）辅料纯净水（适量）原...
豆渣饼的做法再次尝试——豆渣饼豆渣饼怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料豆渣（适量）鸡蛋（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆渣饼的做法步骤1、准备豆渣，鸡蛋。2、鸡蛋打散，和豆渣一起放到盆里。3、加水、盐、五香粉，搅成比...
豆渣汤的做法美味豆渣汤豆渣汤怎么做

发表于：2024-02-26

“黄豆用清水冲冼后放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆，将豆渣过滤出来待用。取过滤好的豆渣倒进锅里，将豆渣炒干水分。待豆渣完全炒干不粘一起出锅装碗中。取乡里自家做的草药发酵药拧碎...
掉渣枣香豆渣饼怎么做|掉渣枣香豆渣饼的做法

发表于：2024-01-11

“榨豆浆的豆腐渣，也能做出美味的饼饼哦，试试吧亲们！”食材明细主料面粉（150克（油酥））豆腐渣（250克）玉米油（100克（油酥））辅料酵母（4克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）掉渣枣香豆渣饼的做法步骤1...
豆渣馅面包的做法豆渣面包VS豆渣馅面包豆渣馅面包怎么做

发表于：2024-02-05

“家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣，而这些豆渣都被无情的抛弃了；不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢？今天我们就把它们利用起来，用ACA牌AB-SN6513面包机将它变成即美味又营养的面包吧...
渣渣火锅加盟优势有哪些

发表于：2019-02-03

现在自立自强创业的人士非常多，男人能做的事业女人也能做，如今餐饮行业非常火爆，选择火锅行业为创业目标的女人不在少数，产品的特色十足，口味上佳，加工需要的原材料都是上等精品，让人们吃的放...