关于凤梨的知识

“凤梨萝卜水汽足，肉质脆爽，通体漂亮的红色，吃起来清爽鲜嫩，能生吃还可以炒着吃或者煲汤喝，今天我用凤梨萝卜煎制小饼，当做早餐主食。”食材明细主料凤梨萝卜（1个）鸡蛋（2个）面粉（70克）辅料葱（1段）食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：150凤梨馅：190无盐黄油：80辅料蛋液：30蛋黄：1个盐：1奶粉：30糖粉：50具体步骤1.黄油室温软化后加入糖粉和盐稍微打...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料枧水：20低筋面粉：90转换糖浆：70辅料高筋面粉：适量凤梨馅料：420具体步骤1.油加入转化糖浆和梘水搅拌均匀，大概搅拌2分钟...

食材明细主料鸡胸（适量）凤梨（适量）辅料胡萝卜（适量）木耳（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凤梨鸡片的做法步骤1、鸡胸一块洗净。2、木耳泡发。3、凤梨，胡萝卜切片。4、...

“经常看到s姐用樱花做美食，非常漂亮，我也买了盐渍樱花。现在正是樱花盛开的季节，菠萝也是春天的应季水果，加上抹茶的绿色，用这三种材料做成樱花抹茶凤梨酥，一派春天的景象。这个量皮正好可...

食材明细主料百香果（几个）凤梨（几片）辅料淡奶油（适量）砂糖（适量）鸡蛋（适量）细砂糖（适量）玉米油（适量）低筋面粉（适量）果味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）神级（难度）百香果凤梨奶油蛋糕的做法步骤1、百香果挖出粒后沥...

“快到中秋了，虽然很忙，但我还是抽空做了心心念念的凤梨馅的月饼....自己做的馅料，不但少油，并且卫生、真材实料，没有了冬瓜蓉的加入，味道要好很多，最重要的是完全可按家人口味来调配。#中秋...

需要。凤梨俗称菠萝，果酸含量高有酸味，因此在食用之前需用淡盐水或者糖水浸泡20分钟以上，浸出甙类，味道更甜。凤梨食用时可用竹签或牙签串起来吃。凤梨也可与提前腌制的里脊肉一同爆炒，放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏天来了，饮料是必不可少的啦，尤其是冷饮了，一款凤梨冰糖饮，希望大家喜欢，我们绝大部分的人都以为凤梨和菠萝呀，它们就是是...

餐饮提问：凤梨鸡排加盟费用多少WUW2回答：1.投资加盟冠军鸡排品牌，首先要解决品牌的加盟费和定金，分别是2万元和5000元。冠军鸡排店，不需要很多大的面积就可以操作。一个中型城市开设的单店...

食材明细主料剩米饭（一碗）辅料凤梨（一小块）火腿（一小块）豌豆（若干）胡萝卜丁（若干）鸡蛋（1个）葱花（一点）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤梨火腿炒饭的做法步骤1、准备食材，我用的火腿是黄小厨做广告...

“这款月饼最好是有单独的模具盛装后带模烤制，因为面团很软烤制的过程中会导致走形，而且，成品是特别酥松，取出的时候很容易就散开，假如你也使用我用的这种不沾的小模具的话，刷蛋黄液的时候最...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料无盐黄油：160蛋黄：1个低筋面粉：300糖粉：100全蛋：1个奶粉：30辅料细砂糖：60凤梨：500冬瓜：1000麦芽糖：60具体步骤1.冬瓜和凤梨...

“记得第一次吃凤梨饭还是在10年前去版纳玩吃的！当地盛产凤梨而且非常甜，版纳人用凤梨加上当地非常糯香的泰乡米一起蒸制的凤梨饭，香香甜甜的味道，远远就能把你吸引过去，第一次吃就爱上了这...

食材明细主料凤梨（一个）辅料猪里脊肉（一条）调料盐（一勺）味精（一勺）番茄酱（适量）生粉（适量）老抽（适量）五香粉（适量）生姜（适量）白酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤梨咕噜肉的做法步骤1、猪里脊肉...

“嘿，今天用凤梨做了杯饮品，满足爱喝茶小伙伴们，好喝好吃又治愈，拍出来的照片特别好看，要不要试试呀。”食材明细主料凤梨（1只）唐造乌龙茶（1包）冰块（半杯）辅料糖浆（或蜂蜜，少量）甜香（口味）冷冻（工艺）十分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：90冬瓜：900菠萝：450辅料砂糖：60麦芽糖：60全脂奶粉：35糖粉：20蛋液：25黄油：75盐：2具体步骤1.冬瓜去皮洗干净，把心也...

食材明细主料菠萝（一个）辅料细砂糖（75g）低筋面粉（125g）鸡蛋（一个）黄油（125g）奶粉（25g）麦芽糖（50g）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土凤梨酥的做法步骤1、处理菠萝2、切碎菠萝3、奶粉低筋面粉过筛4...

“凤梨的酸甜和虾的鲜味一起入口，今天的晚饭就再吃一碗吧”食材明细主料虾（12尾）凤梨（适量）米饭（4碗）辅料盐（适量）橄榄油（1大勺）大蒜（2颗）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凤梨虾烤饭的做法步骤1、...

“嘿，凤梨！配一嘴！中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”，滋阴润肺的秋天要遵循“少辛增酸”的饮食原则，除了传统的山楂、柑橘、葡萄等，酸酸甜甜的舶来水果——凤梨，也是秋天的好味道。...

“（用量及供参考，制作前请先看Tips，A为馅料食材，B为酥皮食材）“凤梨酥”，是著名的台湾特产。传统的“凤梨酥”，都是用冬瓜熬馅，与“凤梨”其实沾不上太大的关系。而“土凤梨酥”的馅料，则是使用...

“以前吃凤梨酥都是去超市买徐福记的，去年吃到台湾带回来的凤梨酥确实味道很好，虽然馅很难做，但是今年还是要自己做一次，自己做的里面菠萝多，冬瓜少，外面卖的几乎都是冬瓜，呜呜呜……，可是不想...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：90奶粉：35麦芽糖：60糖粉：20细砂糖：60黄油：75鸡蛋液盐：25辅料盐：1/4勺具体步骤1.冬瓜去皮去籽切薄片2.然后入水煮...

“我家小子这年头有自己的主意了，那天看美食天下，看的果酱专题，看到哪个让做哪个，我晕啊！家里有奇异果，那个不急着做，昨天从幼儿园接了回家，路上非去水果店，自己挑的凤梨（他叫菠萝的），木瓜，又捏了一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：25糖粉：20低筋面粉：90全脂奶粉：35黄油：75辅料凤梨馅：适量具体步骤1.准备材料2.黃油软化，加入糖、盐3.用打蛋器打发...