关于蛋丝干的知识

蛋丝干奶油虾如何做简单又美味

发表于：2019-11-26

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜虾：600辅料鸡蛋：4颗蛋，只取蛋黄牛油：4大匙蒜蓉：1大匙指天椒：3条，切末咖喱叶：3根，取叶糖：1大匙生粉：适量具体步骤1.鲜虾洗...
鸭蛋青菜煮干丝怎么做|鸭蛋青菜煮干丝的做法

发表于：2024-01-04

食材明细主料青菜（220克）干丝（100克）鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋青菜煮干丝的做法步骤1、食材：青菜（已洗净切开）、干丝、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧...
丝丝相伴蛋丝拌豆干丝如何做简单又美味

发表于：2020-04-16

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:25分钟蛋丝拌豆干丝还是挺不错的一个菜。本来今天想煮水鸡蛋的，但突发奇想，每次都吃水煮蛋，都快没胃口了。然后，邻居说、你可以...
大煮干丝的做法【苏菜】：大煮干丝大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-29

食材明细主料白豆干（适量）冬笋（适量）熟鸡丝（适量）辅料虾仁（适量）姜丝（适量）油菜心（适量）配料盐（适量）鸡汤（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大煮干丝的做法步骤1、豆腐干切薄片，再切成细...
海带丝拌干丝怎么做|海带丝拌干丝的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料海带丝（80克）干丝（155克）辅料剁辣椒（适量）调料盐（适量）零卡糖（适量）生抽（适量）白醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）海带丝拌干丝的做法步骤1、食材：海带丝（已提前泡发清洗）干丝、剁...
香干鹌鹑蛋榨菜丝汤面怎么做|香干鹌鹑蛋榨菜丝汤面的做法

发表于：2024-01-01

食材明细主料面条（90克）鹌鹑蛋（8只）榨菜丝（80克）香干（60克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干鹌鹑蛋榨菜丝汤面的做法步骤1、食材：面条、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、榨菜丝、香干...
大煮干丝的做法【苏菜】—大煮干丝大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-29

“大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干...
大煮干丝的做法【苏菜】--大煮干丝大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-29

“大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干...
美味的蛋丝拌豆干丝如何做简单又美味

发表于：2020-04-16

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟美味的蛋丝拌豆干丝，我相信是夏天里所必须必备的一道美食吧，算是冷菜中的一种神奇的菜品吧。蛋丝和豆干丝的组合，加上各...
大煮干丝的做法【苏菜】----大煮干丝大煮干丝怎么做

发表于：2024-02-29

“大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干...
沙虫干咸蛋丝瓜汤怎么做|沙虫干咸蛋丝瓜汤的做法

发表于：2024-01-07

“我喜欢新鲜的沙虫，感觉非常鲜美又爽口，可惜现在想吃新鲜的太难，幸好有晒干的沙虫可代替。朋友给了我三条丝瓜两条小的一条大的，切开之后才发现大的那条已经老得不能吃。后来就用了两条小...
炒干丝的做法家乡经典——炒干丝炒干丝怎么做

发表于：2024-03-01

“味道咸辣香脆，豆皮的香味很好的挥发，吃起来有嚼劲，但是又不至于咬不动。做出来的金黄喷香，夹杂着炸的酥脆的红辣椒，别提多美了。”食材明细主料豆皮（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）孜然粉（适量）咖喱...
鸡火干丝的做法【上海】鸡火干丝鸡火干丝怎么做

发表于：2024-01-11

“鸡火干丝是一道上海的传统菜式，有点考验刀工的，此菜用金华火腿，鸡丝，开洋和豆腐干丝一起烹饪而成，用高汤和火腿丝，鸡丝和开洋吊鲜，而干丝吸足了鲜汁，每一口都让人觉得满足，营养丰富，味道也是鲜...
简单蛋丝拌豆干丝如何做简单又美味

发表于：2020-09-23

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟对与平常的普通家庭来说，一日三餐中最适合出现在餐桌上的莫过于小炒菜了。家常菜不仅容易操作，在味道和视觉上也十分适...
鸡蛋干炒丝瓜怎么做|鸡蛋干炒丝瓜的做法

发表于：2024-01-04

食材明细主料丝瓜（2根）鸡蛋干（150克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋干炒丝瓜的做法步骤1、食材：丝瓜。2、鸡蛋干。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀...
干煸干豆腐丝怎么做|干煸干豆腐丝的做法

发表于：2023-12-26

“这是一道适合下酒的小菜，可以热吃，也可以做冷菜。简单、快手、美味。需要的调味品也很基础，一般家家都有。老公下班喜欢小酌一杯，我这是特意为他研发的私房下酒菜。”食材明细主料干豆腐...
炝干丝怎么做|炝干丝的做法

发表于：2024-02-01

“快手家常菜，”食材明细主料千张（一张）干辣椒（适量）盐（适量）酱油（适量）辅料油（适量）花椒粉（适量）红醋（适量）香菜（适量）其他（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝干丝的做法步骤1、千张叠起来，2、切成细条，3、...
鸡蛋干炒三丝的做法【北京】鸡蛋干炒三丝鸡蛋干炒三丝怎么做

发表于：2024-01-11

“平时咱们吃的鸡蛋都是白黄分明的，即使做成蛋羹或者摊鸡蛋皮儿也是黄灵灵的。今天这盘菜，足足用了四个鸡蛋的量，却连一个鸡蛋块都看不到。一盘吃光了，愣是没找一块黄色的鸡蛋呢！儿子说我骗...
韭菜豆干鸡蛋丝的做法家常菜----韭菜豆干鸡蛋丝韭菜豆干鸡蛋丝怎么做

发表于：2024-02-29

食材明细主料韭菜（400克）豆干（50克）鸡蛋（1个）辅料色拉油（30克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。...
韭菜鸡蛋干粉丝包子怎么做|韭菜鸡蛋干粉丝包子的做法

发表于：2023-12-31

“春季即将到来，在这春暖花开的时候蒸一锅热气腾腾的包子，一家人围坐在一起，香喷喷的！象征着团团圆圆！”食材明细主料麦芯颗粒粉（适量）酵母（适量）辅料韭菜（适量）鸡蛋干（适量）粉丝（适量）调料品盐（适量）鸡...
干豆丝的做法|干豆丝怎么吃

发表于：2018-08-16

干豆丝的叫法有很多种，不同地方的叫法也是不一样的。有的叫干豆丝，有的叫豆。因为豆丝是由豆皮切成的，干豆丝的吃法和做法有很多这种。干豆丝是由绿豆和大米做成的，所以它所富含的营养价值...
干贝煮干丝怎么做|干贝煮干丝的做法

发表于：2024-01-01

食材明细主料干贝（适量）干丝（适量）辅料鸡汤（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干贝煮干丝的做法步骤1、干丝洗净。2、干贝洗净后用清水泡发。3、将干丝和干贝放入锅中。4...
干贝丝瓜蛋汤怎么做|干贝丝瓜蛋汤的做法

发表于：2023-12-30

“特别鲜美清口的一款汤，非常适合炎热的夏季！喝上两碗，暑热全褪去！”食材明细主料丝瓜（1根）干贝（1把）七彩土鸡蛋（1个）辅料香葱（1棵）调料盐（适量）玉米胚芽油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干贝...
干贝丝蒸水蛋怎么做|干贝丝蒸水蛋的做法

发表于：2024-01-08

“鸡蛋这普通的食材换个方式法也能让其华丽转身变得不普通，今天馋猫给大家介绍个很嫩滑的蒸蛋。”食材明细主料鸡蛋（4个）干贝（8个）辅料生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝丝蒸水...
尖椒鸡蛋干炒肉丝的做法【上海】尖椒鸡蛋干炒肉丝尖椒鸡蛋干炒肉丝怎么做

发表于：2024-01-11

“酱香浓郁的鸡蛋干搭配辣劲十足的尖椒再放点肉丝，超级下饭！”食材明细主料鸡蛋干（100克）尖椒（80克）肉丝（100克）辅料盐（适量）鸡粉（四分之一茶匙）味极鲜酱油（一茶匙）姜（适量）蒜（四瓣）生粉（适量）中辣（口味）炒（工...