关于老面制作教程的家常做法的知识

老面制作教程怎么做|老面制作教程的做法

发表于：2024-01-08

“老面。各个地方的叫法不同。有的地方叫面肥，面引子。老酵头……其实他指的是同一种东西。它所起的作用是发酵。老面含有较多的有益菌。用老面制作的包子馒头还有一种特殊的香味。对于...
家常炒面的做法家常炒面（自制面条）家常炒面怎么做

发表于：2023-12-29

“自己做的面条就是比买的好吃，前两天做了鸡蛋面，今天试试自己做面条来炒面，可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好，也就一小时左右，和面5-10分钟，醒半小时，中间再揉两三次。醒面的...
教你在家制作！|如何做豆腐脑

发表于：2018-04-17

小时候，清晨的上学路上，向路边的小摊贩买一碗热腾腾的豆腐脑，能让温暖充斥整整一天。豆腐脑营养丰富，味道香甜，是老人孩子，甚至成年人都喜爱的美食。但是，豆腐脑大多时候我们都是在商铺购买，用...
简单几步教你制作农家小炒肉的方法|农家小炒肉的制作方式

发表于：2018-04-29

农家小炒肉通常也被叫做是辣椒炒肉，是非常有名的一道湘菜，因此基本上所有的湘菜馆当中都一定会有农家小炒肉，这道菜对于一个土生土长的湖南人来说，一定是印象最深刻的一道菜肴，同时也是非常...
老酸奶老酸奶怎么做|老酸奶的做法肤如凝脂的家庭版酸奶制作教程

发表于：2024-01-13

“酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，属于发酵乳。国标中允许发酵乳使用添加剂，这是生产工艺的需要。添加剂合理限量使用，并不会对人体健康产生危害。但并不能说就没有影响。自制酸奶可以不...
鱼腌制方法教程

发表于：2018-04-08

鱼是非常好的食材，其富含丰富的蛋白质和营养，并且鱼也是相对干净的肉类白肉，价格亲民，是很多家庭餐桌上必不可少的菜肴。但是那么好的东西也是有缺点的，就比如有很多人都因为鱼腥味而对吃鱼...
家常松子玉米的做法教程

发表于：2018-09-10

相信许多朋友们都有吃过松子玉米，特别是喜欢吃松子玉米的食客朋友们。松子玉米作为一道家常菜，确实有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。那么问题来了，你们知道美味的松子玉米...
老北京家常炸酱面怎么做|老北京家常炸酱面的做法

发表于：2024-02-27

食材明细主料面条（适量）辅料黄酱（适量）甜面酱（适量）配料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老北京家常炸酱面的做法步骤1、五花肉切成小块，肉食动物可以切的大点块哈。2、...
肉夹馍制作过程的做法详细的肉夹馍制作过程肉夹馍制作过程怎么做

发表于：2024-02-29

“首次听说肉夹馍，是不是觉得不可思议，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。还有说就是以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”，方言听起来像“没夹肉”“没夹肉”，没夹...
家庭自制冰糖雪梨教程怎么做|家庭自制冰糖雪梨教程的做法

发表于：2024-01-04

“家庭自制冰糖雪梨教程，零基础制作，并且具备养生功效，健脾，养肺，等功效，且成本低，味道甜美。”食材明细主料雪梨（四个）银耳（适量）辅料红枣（多个）枸杞（2克）冰糖（适量）扇贝（两个）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）...
美味大肠制作教程|肠子煮多久

发表于：2018-09-09

肠子，顾名思义就是我们平时食用的家养牲畜的肠子，将其洗干净好放入锅里炒着吃，味道非常美味。因为牲畜的肠子和我们人类的肠子一样都是将食物输入到我们胃里的通道，所以非常脏，那么我在食用...
让我们自己在家也能动手制作好吃的面包|教大家做面包的方法

发表于：2018-07-19

面包是大家都非常喜欢吃的一种甜食，因此现在的面包店也越来越多，品种也越来越多，口味更加的丰富。吃惯了外面买的面包，很多小伙伴也想自己在家自己动手做面包，那么你知道做面包的方法具体是...
手工面包制作流程的做法 27的烹饪日记——没有面包机的手工面包制作的一般流程手工面包制作流程怎么做

发表于：2024-02-24

“最近开始迷恋面包了~但是，27并没有面包机，所以，就研究了一下手工的一般面包的面皮的做法~恩恩~以下介绍的是用的丹麦面包的面皮的食材，但是其他面包的的面皮做法步骤也是一样的~恩~~”食...
教你一招制作出好吃的家常红烧鱼图解

发表于：2018-11-18

相信大家平日里应该经常吃家常红烧鱼吧，家常红烧鱼看起来普通，但想要做的好吃，还是非常有讲究的。例如许多人做出来的红烧鱼还是带有腥味，而解决这个问题的关键是需要把鱼均匀的抹上盐和酒...
送礼有面子|教你制作圣诞老人蛋糕

发表于：2018-05-07

每年12月25日是国外的圣诞节，但是在中国现在圣诞节也是被比较关注的一个节日，大多数商家会在这一天推出一系列的活动，同时推出一些美食来吸引大众的消费。而圣诞老人蛋糕就是在这天非常应...
馒头老面的做法馒头老面制作方法馒头老面怎么做

发表于：2024-01-05

食材明细主料高筋面粉（100g）盐（1g）酵母（1g）辅料水（80g）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）馒头老面的做法步骤1、酵母盐放入面粉。2、加入水搅拌均匀室温发酵两倍大，然后放入冰箱冷藏一晚上。3、...
肥肠炖豆腐的家常做法教程

发表于：2018-04-11

相信许多朋友们都有吃过肥肠炖豆腐，特别是喜欢吃肥肠炖豆腐的食客朋友们。肥肠炖豆腐确实有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。当然，也有许多朋友不仅喜欢吃肥肠炖豆腐，还喜欢...
手工揉面教程的做法【番茄配方】家庭制作面包之——手工揉面教程手工揉面教程怎么做

发表于：2024-02-10

“很多朋友在制作面包的时候会产生疑问，面包的面团怎么揉出膜？没有面包机或者厨师机怎么揉面？在家庭制作面包中，没有机器代劳也不要紧，只要掌握了一定的技巧用手也是可以揉出完美的面包面团...
教你制作简单的电饭锅制作蛋糕的方法

发表于：2018-07-04

随着生活水平的提高，生活节奏的加快，21世纪基本被快餐占据了，其实我们在家也可以快速的制作美味的甜品蛋糕，我们制作之后还可以作为自己在上班之前，作为早餐来食用又健康，卫生又美味，又省钱省...
家常凉面的做法家常凉面的制作方法家常凉面怎么做

发表于：2024-01-08

“名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料面条（1把）辅料西红柿（半个）黄瓜（1根）白开水（500ml）大蒜（6瓣）酱油（15ml）红油辣子（15ml）盐（5g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单...
面包老面制作方法怎么做|面包老面制作方法的做法

发表于：2024-01-05

“一款用来制作面包的老面，加入会口感更好，提前做好才行。”食材明细主料高粉（110g）水（70g）酵母（1.5g）辅料盐（1.5g）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）面包老面制作方法的做法步骤1、东西准备好。...
老面馒头制作方法怎么做|老面馒头制作方法的做法

发表于：2024-01-11

“老面馒头制作方法是讲师“延名”跟大家分享的面食基础制作，接下来还会继续教大家用另一种面制作包子馒头，有兴趣的朋友请继续留意群公告。与“爱生活爱美食Q群”关联的“美食相约部落...
火腿肠制作的家常方法

发表于：2018-06-20

火腿肠是我们小时候最爱吃的东西之一，那时候我们不会去细细研究火腿肠的成分及制作工艺，也不会去想着它的出处，仅仅是出于对肉的的需求，看着街边路摊上的煎火腿，对美味的向往才想要去品尝火...
教你制作出有独特味道的独家哨子面

发表于：2018-07-04

面食大部分是中原，和东北地带的人们喜欢吃的一种，用小麦手擀成的一种面条面饼之类的东西，吃面也要面条鲜，我们学会煮面条之前首先要学会手擀面的绝活，学会手擀面之后，你再去吃外面买的面条，你...
教会你烧家常小炒肉|家常小炒肉的制作方法原来那么简单

发表于：2018-06-15

肉类食物是我们每天都必须会吃的食物，当然肉类食物有很多的制作方式，比如说红烧肉，土豆烧肉，其中家常小炒肉就受到了很多人的欢迎，不仅味道好，而且制作方法很简单，所以接下来小编会向大家介绍...