关于煎茄盒怎么做的知识

“煎茄盒，比油炸的要好，改良的，不放肉馅，放自己做的香肠，肉质鲜嫩，很好吃，简单健康美味。”食材明细主料茄子（两个）辅料香肠（一根）番茄酱（两大勺）面粉（两勺）淀粉（两勺）酸咸（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

““炸茄盒”是一道传统的菜肴，就是把茄子切成厚片，中间再切开不切断，夹一些肉馅，蘸匀面糊后，炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”，二者做法一样，都是一款家常美味。”食材明细主...

“买了一斤毛蓬菜，拌菜用了点，剩下的野菜焯水后收起来了。拿出来做个馅料吧。”食材明细主料茄子（2个）猪肉糜（适量）毛蓬菜（适量）面糊（适量）辅料食用油（小许）调料食用油（半匙）食盐（适量）鸡精（1g）葱姜（小许）...

“一直都很喜欢炸茄盒的，外表金黄酥脆的十分好吃，尤其是刚刚出锅的时候，但是茄子很愿意吸油的，感觉不是很健康，这次就改成煎茄盒，煎茄盒只用一点点的油，就能煎的十分酥脆的，口感和炸茄盒比并不...

“炸茄盒外焦里嫩，入口不腻，咬上一口，肉香和茄子的清香同时浮现，让人心动不已~”食材明细主料肉馅（150g）姜（4g）小葱（2根）酱油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食盐（1/2茶匙）鸡精（1/4茶匙）淀粉（1/2茶匙）茄子（1根）鸡蛋（1...

食材明细主料猪肉馅（100g）茄子（2根）辅料料酒（2勺）生抽（1勺）番茄酱（适量）蚝油（1勺）糖（适量）盐（适量）醋（适量）小葱（2颗）姜粉（1勺）五香粉（2勺）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄汁茄盒的做法步骤1、肉馅里加入适...

“夏日里，最时令的菜就是茄子了，小时候，每到这个时节，妈妈总喜欢给我们做鱼香茄盒。周末，从菜园里采摘了一大筐新鲜的茄子，回家给我家先生做了一道鱼香茄盒，一起重温一下那传统的老味道。鱼香...

“藕原产印度，在中国的栽培历史较长，春秋时期即有文字记载。藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕，山东微山湖的藕是独有的白莲藕，藕根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。藕含有淀粉、蛋白质、天...

食材明细主料茄子（2根）肉馅（适量）辅料葱花（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）炸茄盒的做法步骤1、新鲜的肉馅和葱花。2、把...

“第一次吃茄盒是在学校对面的饭店，当时觉得味道还不错。但跟自己做的一比，饭店的茄盒真是又小又难吃。自己做的多好！”食材明细主料茄子（一个）猪肉馅（适量）辅料鸡蛋（一个）葱（适量）姜（适量）面粉（适量...

“今天特别想吃茄盒，趁老头子中午不回来小试一把，顺便煎了两个土豆盒，第一次尝试土豆盒不知道味道怎样，拭目以待吧！”食材明细主料猪肉馅（200g）茄子（一个）土豆（一个）面粉（适量）辅料青辣椒（一个）配料盐...

食材明细主料茄子（2个）肉（250克）辅料淀粉（一勺半）面粉（2勺）鸡蛋（2个）葱（1颗）姜（3片）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）十三香（1勺）料酒（1勺）油（2勺）盐（适量）水（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄盒的做法步骤1、肉馅切...

“以往吃茄盒的时候都是裹上蛋液在锅中炸制，这次听一个菜市场的阿姨说蒸的比炸的还好吃，这次就试试了，做好后老妈吃了1个，说真不错，以后就改这么做吧，我感觉这种做法也很不错，既好吃又比油炸...

“香煎酿茄盒是广东客家的一道传统小吃，大街小巷处处可见，香飘四溢，满街都能闻到香味。茄子酿入肉馅，用油煎至金黄色，放入酱油香葱，嘴馋的下朋友放学都围着这些摊位吃吃吃……。”食材明细主...

食材明细主料茄子（一根）猪瘦肉（适量）辅料生粉（适量）生姜（一小块）配料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）调和油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄盒的做法步骤1、1.茄子一根，瘦肉适量。生姜...

“茄盒不仅能满足爱吃肉肉人士的味蕾，还能变化出很多不同口味，是一道可以变脸的菜品。”食材明细主料长茄子（1个）猪肉馅（200克）姜末（适量）鸡蛋（1个）冰啤酒（70毫升）葱（适量）辅料盐（1汤匙）生抽（2大勺）料酒（2...

“口感香软不油腻，很软，非常适合老人和小盆友吃~土豆泥做馅很赞，喜欢肉馅的可以换成猪肉糜，或牛肉糜，或者鱼泥都可以。茄子是软得，喜欢硬的把茄子换成藕，一样的做法，我们老家逢年过节最常做的...

食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）生粉（适量）十三香（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎胡萝卜肉泥茄盒的做法步骤1、鲜茄子，胡萝卜，猪...

“今天很想吃茄盒，趁老头子不在家小试一把”食材明细主料猪肉馅（200克）茄子（一个）面粉（适量）土豆（一个）辅料青辣椒（一个）配料盐（适量）花椒水（适量）味极鲜（适量）花雕酒（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量肉馅：适量面粉：适量鸡蛋：适量辅料具体步骤1.先把肉腌一下，肉末里倒入少许酱油，腌个10了分钟左右2.然后把茄子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子：1个肉末：60葱末：适量姜末：适量辅料盐：1勺料酒：一瓶盖鸡精：少许十三香：少许酱油：1勺生抽：2勺淀粉：少许具体步骤1.备好材料...

“这样煎省油”食材明细主料茄子（1个）辅料猪肉（一块）生抽（1勺）蚝油（半勺）料酒（1勺）鸡精（少许）花椒粉（少许）淀粉（适量）面粉（适量）水（适量）油（适量）葱（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎茄盒的做法步骤1...

食材明细主料煎饼（适量）豆芽（适量）土豆（适量）韭菜（适量）辅料油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎饼盒的做法步骤1、准备好的材料。2、锅中加油3、放入土豆丝翻炒。4、放入豆芽翻炒。5、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：1根肉末：50干淀粉：适量蛋清：少许辣酱：适量黄豆酱：适量葱：适量姜：适量蒜末：适量辅料味精：适量盐：适量料酒：适量酱油：适量白...

“外酥里嫩，味道特别鲜美！下饭好菜。”食材明细主料茄子（1条）瘦肉（100克）鸡蛋（2个）辅料葱（2根）姜（1块）蚝油（适量）食盐（适量）花生油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄盒的做法步骤1、准备...