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发表于:2019-10-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟清炒豇豆有着沁人心扉的清香、也有着让中国宝宝吃下2碗饭的魄力,怎么样做出让人馋得流口水的豇豆呢?下面我给大家分享...
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发表于:2018-12-07
别再问我咱港城人是不是顿顿鲍鱼海参!问就是吃不起!那我们平时吃啥?花甲、蛏子还有啥?这家海鲜店不是每个港城人都知道,一般人,我不告诉他!海鲜都是明码标价,就算是外地游客也不用担心吃出天假...
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发表于:2024-01-05
“无论是在街边饭馆里,还是在普通的家常饭桌上,总可以看到它的身影,它是那么的符合众人的口味,那么满足你挑剔的味蕾。青椒,肉丝,天生绝配。”食材明细主料肉丝(200g(五花肉))青椒(4个)嫩姜(2个)辅料...
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发表于:2018-04-19
人家都说,到青岛不吃海鲜,就等于白来青岛了,我寻思着这句话也没毛病。于是导致了我在青岛呆了四天,顿顿都没能离开海鲜。128元,就能吃到这么一筐鲜活的海鲜!!我这个西南地区的小朋友惊呆了!烤...
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发表于:2022-03-31
餐饮提问:顿顿福麻辣烫总店在哪?加盟费用贵不贵vicky5回答:发源地是泰山,加盟费这个很判断贵不贵的标准。第一,加盟费贵不贵看收取的加盟费和对应的服务价值比例吻合是否吻合。包括牌照影响...
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发表于:2018-12-11
生蚝,又被称为牡蛎。是受众多人喜爱的一种海鲜,肉质鲜嫩肥美,具有独特的海鲜味道。含有丰富的高蛋白质和众多营养物质,对人体有着大补的作用。生蚝当然是体积越大越肥美,吃着令人大快朵颐,那...
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发表于:2018-12-28
谁说吃货就不能拥有苗条的身材,用新鲜健康的美味做料理,就能实现美味和身材双丰收。就算顿顿不落,你也不会胖。今天,就给大家带来一款美食,就是这道奶酪菠菜意大利面,好吃到简直让人疯狂舔盘...
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发表于:2018-03-28
西安作为十二朝古都,在中国可以说是除了北京之外名声最大的城市了。西安拥有者最悠久的历史文化,饮食文化作为其中重要的组成部分,同样有着千年的历史传承。到了西安,西安的美食是不可错过...
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发表于:2024-02-05
“这个蛋糕,不用抹面,外表简单干净。又能吃到可口的奶油,真的很简单很可口!”食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(10+30g)低粉(60g)色拉油(30ml)鲜牛奶(30ml)淡奶油(200ml)辅料糖粉(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时...
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发表于:2024-01-13
“有一段时间特别喜欢看(好先生)。对里边米其林三星级别的惠灵顿牛排很是向往,有空了,就试着做了做,也没找到什么可用的方子,所以,虽然不可能去比拟米其林三星水平,但是很有成就感。”食材明...
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发表于:2024-02-10
“波士顿蛋糕虽没有华丽的外表做装饰,但它的口感依旧想甜,让人怀念它的味道”食材明细主料低筋面粉(65g)牛奶(45g)色拉油(45g)细砂糖(30g)蛋黄(80g)辅料蛋清(100g)柠檬汁(3g)细砂糖(60g)夹心:奶油(200g)蔓越...
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发表于:2024-01-13
“蛋糕卷——主材有面粉,鸡蛋,奶油,牛奶等。蛋糕卷质地非常轻,用植物油、鸡蛋、糖、面粉为基本材料。蛋糕卷含足量的植物油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,适合有冷藏需要的蛋糕。这款蛋糕外面抹...
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发表于:2024-02-26
“一个来自澳洲的著名甜点之一,林明顿蛋糕砖--Lamington--蛋糕外面裹上一层浓郁的朱古力浆,再沾上白色椰蓉,多层次的口感,让人总是不能忘怀。。。”食材明细主料鸡蛋(2个)糖粉(50g)低筋粉(70g)牛...
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发表于:2018-04-21
随着人们生活水平的不断提高,在食材选择方面也更加的多样化了。海鲜就成为了许多人的新宠。龙虾更是其中的佼佼者。无论是清蒸,爆炒都能焕发出不一样的美味。然而,波士顿龙虾的价格常常让...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料牛柳(2块)千层酥皮(1个)培根(10条)土豆泥(20克)黄芥末(2汤匙)辅料盐(10克)黑胡椒(10克)橄榄油(2汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)惠玲顿牛排的做法步骤1、牛柳加盐和黑胡椒粒,橄榄油...
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发表于:2024-02-01
“看MASTERCHEF一定熟悉这道菜,一直想要尝试,今天终于如愿,很不错,不一样的牛排体验!😜”食材明细主料牛柳(2块)千层酥皮(1个)培根(10条)土豆泥(20克)辅料黄芥末(2汤匙)盐(10克)黑胡椒(10克)橄榄油(2汤匙)咸...
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发表于:2024-01-09
“夏天来了,甜品的脚步近了。。。。。。所谓杯子甜品,其实就是随意地把喜欢吃的水果加上奶油和蛋糕放入杯子,一起吃!”食材明细主料海绵蛋糕(少许)酸奶(一杯)鲜奶油(200克)辅料樱桃(若干)蓝莓(若干)...
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发表于:2024-01-27
“Lamington蛋糕原版的糖量很高,这是我改良过的Lamington蛋糕配方,热量低,用油少,健康100%”食材明细主料植物油(25g)鸡蛋(5个)泡打粉(3g)低粉(150g)牛奶(30g)盐(1g)细砂糖(100g)辅料椰蓉(适量)可可粉(12g)糖...
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发表于:2024-01-31
“一款有着故事的甜点,松软的蛋糕裹上一层浓郁的巧克力浆,配上全脂的椰蓉,带出多层丰富的味觉享受,别有一番风味。”食材明细主料鸡蛋(2只)牛奶(23克)细砂糖(30克)低筋面粉(38克)各色巧克力(适量)辅...
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发表于:2024-01-09
“雷明顿伯爵(CharlesCochrane-Baillie,2ndBaronLamington)在1896年至1901年间曾任澳洲Queensland地区的总督。有人说这种沾满椰丝和巧克力的蛋糕像伯爵戴过的帽子。也有人说伯爵的厨...
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发表于:2024-01-09
“波士顿龙虾生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。我比较爱做蒜蓉芝士焗,特别美味!”食材明细主料...
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发表于:2024-01-27
“最近看了《好先生》里孙红雷做的惠灵顿牛排就想试一下,果真很难啊…这个菜谱呢是我在《地狱厨房》的主厨的教学视频上学到的,看上去挺简单的样子……”食材明细主料大蒜(2~3瓣)蘑菇(8个)板...
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发表于:2024-02-10
“简单美味的奶油派!”食材明细主料面包粉(60克)鸡蛋(3个)植物油(30ml)牛奶(30ml)砂糖(20克)塔塔粉(2克)辅料淡奶油(250ml)糖霜(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)波士顿派的做法步骤1、准备材料。...
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发表于:2018-01-22
除夕夜吃三顿饭。除夕夜分别吃早、中、晚三顿饭,其中晚上的一顿饭是较其他两顿饭来说更加的重要,除夕的夜晚一家人团团圆圆的聚在一起吃饭。除夕的饮食丰富多样,常常吃梅菜扣肉、汤圆、饺...
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发表于:2024-01-08
“报纸上的名派——波士顿派,实际不是个派,其实就是个海绵蛋糕夹上了奶油名称的由来是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为布丁派蛋糕的食谱,这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖...