关于三煲的知识

食材明细主料牛肉（300克）土豆（380克）茭白（3株）辅料桂皮（适量）大料（适量）调料咖喱块（2块）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）咖喱（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖喱三煲的做法步骤1、食材：牛肉（...

食材明细主料大米（50g）大枣（5个）薏仁米（20g）赤小豆（20g）花生（20g）香菇（3朵）红豆（20g）黑豆（10g）燕麦片（10g）银耳（2朵）大豆（10g）玉米（10g）蚕豆（10g）辅料糖（20g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）十三太煲粥的做法步骤...

一至两个小时。三黄鸡煲汤的火候不一样，煲汤的时间也会不同。三黄鸡煲汤是三黄鸡常见的吃法，制作的主要食材包括三黄鸡、食用盐、生姜、葱段、大料、香菜。制作三黄鸡煲汤的过程中也可以...

“这个炎热的夏季，就让我们吹着空调，吃着小龙虾，喝着啤酒过吧”食材明细主料小龙虾（1000克）花蛤（500克）鸡爪（250克）冬瓜（250克）土豆（250克）油豆腐（150克）香菜（50克）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）酱油（1-2勺...

“寒冷的冬季，做上一锅开胃又下饭的三鲜砂锅煲，真是暖暖呼呼、美食的享受。”食材明细主料老豆腐（300克）猪肉（250克）鸡蛋（3枚）海鲜菇（1包）辅料食用油（3勺）食盐（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）鸡精（1勺）清水（适量）调...

“咸鲜适口，蚝油味浓，简单快手，老少咸宜。”食材明细主料豆腐（150g）三文鱼（100g）洋葱（一个）蒜（6-7瓣）姜（4-5片）腌料老干妈（一勺）香油（5g）淀粉（适量）蚝油（一勺）泡椒水（10g）鸡粉（少许）糖（少许）水（50g）咸鲜（口味）炒（工艺）十...

“新鲜的排骨加菱角栗子芋头一起炖煮，香甜软糯是这个秋季餐桌时令菜！”食材明细主料排骨（适量）菱角（适量）栗子（适量）芋头（适量）香菇（适量）辅料盐（少许）蚝油（适量）老抽（一小勺）生抽（适量）料酒（适量）八角（1个）生...

“细雨纷纷，江南春！在这种倒春寒的日子里，煲上一锅热腾腾无比鲜美的砂锅鱼头煲，陶醉在那汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美且带着淡淡的柠檬和蒜的香味里。真是最幸福的暖暖滋味！鱼头豆腐煲家人都挺...

“昨晚，我家先生说好长时间没有吃过我做的煲仔饭了，见他主动提议，食尚实在受宠若惊，要知道他平时对我做的煲仔饭评价未见好过，总以挑剔的态度说出各种不足，毫不留情。以他的话说，必须受得了打...

“本身菜色需要材料不多，很快即可全部准备好”食材明细主料萝卜（1条）牛肉丸（4,5个）墨鱼丸（4,5个）辅料猪肉卷（适量）炸鱼卷（适量）蒜子（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）鸡汁（适量）原味（口味）煲（工...

“十分健康的一款沙煲汤品，香浓的猪骨汤，加入卷成花的鱿鱼，甘美的玉兰片，大量的菌菇，对身体大有裨益，作为晚餐食用再适合不过，温暖却不油不腻，让身体无负担。”食材明细主料排骨（300克）玉兰片（100...

“鸡肉的肉质鲜嫩且富含营养，最适合用来做炖煮或煲汤的食材。黑蒜入口绵软、香甜，有焦糖的味道，吃起来甜而不辛，回味无穷。两种食材搭配在一起，相辅相成，黑蒜淡淡的果香让鸡肉在焖煮时油腻散...

“煲仔饭源于两广一带，也称瓦煲饭，就是做饭的容器是砂锅之类的煲。还有就是一种烹饪的方法，就是把米放入煲中，量好水量，加盖把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。这样做出来的饭比一...

“平常做的冬菇鸡都没有放蔬菜，这次新尝试，放了芦笋。”食材明细主料鸡翅（10只）冬菇（10个）木耳（适量）芦笋（1束）辅料蒜子（4粒）葱段（适量）水（适量）配料生抽（2汤匙）绍兴酒（1汤匙）蚝油（1汤匙）油（适量）咸鲜（口味）炖（工...

食材明细主料大虾（适量）鹌鹑蛋（适量）瘦肉（适量）粉丝（适量）金针菇（适量）豆腐泡（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料鸡精（适量）胡椒（适量）生粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜粉丝...

一至三个小时。煲三黄鸡使用的工具不一样，煮制的时间也会稍有不同。三黄鸡可以单独煲汤，也可以添加干榛蘑、白萝卜、金针菇、大枣、鲜蘑、腐竹、玉米等食材一起煲汤。三黄鸡在煲汤之前需...

“1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。2.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼...

“简单的食材，做出美味的食物。”食材明细主料鸡（半只）辅料甜酒酿（100ml）酱油（60ml）食用油（30ml）调料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电饭煲三杯鸡的做法步骤1、加酱油，甜酒酿，姜葱...

“三文鱼头先炸，再用沙锅煲，做好后鲜香软糯，有滋有味，下酒佐餐都不失为一道上佳美味。”食材明细主料三文鱼头（适量）辅料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）香菜（适量）配料耗油（适量）海鲜酱（适量）栗粉（适量）色...

“三文鱼头中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退...

食材明细主料西红柿（1颗）金针菇（适量）蒜苗（适量）辅料蒜片（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三色蔬菜健康煲的做法步骤1、材料如下。2、西红柿切片蒜苗切段。3、金针菇洗净备用...

“在中医史上，三七很早就出名了，但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现，它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性，在心血管病的防治方面，甚至比人参还有明显的优势...

“学着电饭煲三杯鸡做个简单的电饭煲三杯乳鸽，电饭煲来做简单又快捷，味道还不错。要是不怕上火，出锅后下个油锅炸一下就会更香脆了！”食材明细主料乳鸽（两只）鸡腿（两个）辅料陈皮（一小块）配料老抽...

适合。三黄鸡的养殖方式主要是放养，肉质偏瘦而细嫩，是适合煲汤的。将新鲜的三黄鸡设成大小均匀的块数，可加入生姜、料酒进行焯水，可去掉鸡的血水及腥味。三黄鸡煲汤，可不必用过多的配料，加入...

食材明细主料嫩豆腐（1块）鱿鱼（半个）蟹味菇（1把）虾（6只）辅料姜（少许）生抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1.5勺）盐（适量）葱（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜豆腐煲的做法步骤1、鱿鱼洗净切花刀。2、虾去壳去...