关于茶叶鸡蛋的知识

“看了宝岛厨师吴秉承的卤茶叶蛋的视频，深受启发，原来我们平常说是茶叶蛋，卤料除茶叶外还有许多材料，想做好也要花点心思的，于是俺来了个升级2.0版。”食材明细主料大鸡蛋（9枚）调料红茶（1包）乌...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料茶叶（适量）香叶（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净备用。煮鸡蛋最好不咬太新鲜...

红茶、绿茶等香气较持久的茶。将茶叶、冰糖、八角、桂皮等材料装入材料包中，锅中倒适量水，将材料包、洗干净的鸡蛋放进水中，大火烧开后转小火，煮十分钟左右，捞出鸡蛋，轻轻敲裂蛋壳，再次将鸡蛋...

食材明细主料鹌鹑蛋（20只）辅料茶叶（5g）十三香粉（2g）酱油（1匙）盐（适量）原味（口味）未知（难度）茶叶蛋的做法步骤1、茶叶装小包中扎紧。2、鹌鹑蛋表皮清水洗净，放锅里加茶包。3、加十三香粉。4、加酱油。5...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料茶叶（适量）陈皮（1块）清水（适量）调料老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茶叶蛋的做法步骤1、成品图。2、制作方法：鸡蛋适量，清洗干净，冷水下锅，煮熟捞出。3...

“上次做的茶叶蛋用的是铁观音绿茶，这次改成红茶，不加酱油，同样美味啊。自从买了玉龙雪山精油玫瑰，爱上了茶叶蛋了。”食材明细主料鸡蛋（6个）红茶（10克）精油玫瑰（适量）辅料香叶（适量）藏红花（适量）八...

“节日快乐~粽子节来教大家做自制茶叶蛋！跟卤蛋的感觉一样哦~~绝不含添加剂的亲~~~哈哈哈茶叶蛋料包固然简单方便，可谁知道里面有木有神马添加剂香料啊，所以还是自己弄来吃吧。也很简单的...

“茶叶蛋，是老公喜欢的，他说：“这几天不知道为什么想吃茶叶蛋了。”现在都是很方便的，早餐店里就能买到茶叶蛋。但是那个茶叶蛋一点也不新鲜的，不知道放了多少天了，看看那个蛋白就知道了。我...

食材明细主料鸡蛋（六个）辅料红茶（2克）盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净放入锅中，倒入清水(刚刚没过鸡蛋为佳)，煮熟后捞出(水开后再煮7...

食材明细主料鸡蛋（10颗）红茶（适量）辅料生抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净煮5分钟。2、红茶量大些。3、大火烧开后转小火煮5分钟。4、将鸡蛋轻轻震裂。5...

生鸡蛋。将茶叶蛋洗干净，放到煮茶叶蛋的锅里。水烧开以后煮5~10分钟茶叶蛋就会熟，熟了以后把火关小，不要大火煮，茶叶蛋煮熟以后用勺子把茶叶蛋的外壳敲碎，然后小火焖煮一个小时就可以了。在...

相信很多都喜欢吃茶叶蛋，但是有的人不知道茶叶蛋是怎么煮的，以前一个朋友他想吃茶叶蛋，然后他就用酱油煮，结果，差人家专业的差好远，而有些没有吃过茶叶蛋的人就会发问了，茶叶蛋的味道是怎么样...

铁观音茶、红茶、绿茶、玫瑰花茶等。煮茶叶蛋用绿茶煮最佳。煮茶叶蛋要把煮熟的蛋敲破，这样才能更入味。煮茶叶蛋要用老抽煮，煮出来的茶叶蛋才更入味更清香。煮茶叶蛋一次不要煮太多，太多...

“昨天做了茶叶蛋，今天中午吃的是炒饭，想着没什么菜，就顺便赔了茶叶蛋吃，吃第一口的时候，就感觉味道很特别，越吃越好吃。原本的炒饭配上茶叶蛋很好吃，某人说有种吃到肌肉的感觉。”食材明细主...

“生活要精致茶叶蛋也要高大上同样是煮茶叶蛋只要稍稍添加几个步骤就能让茶叶蛋尽享花样年华让日子过得充满情趣。。。”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料八角（3个）香叶（4片）桂皮（一小段）糖（4小勺）老抽...

食材明细主料鸡蛋（8个）辅料生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）食盐（适量）配料红茶包（2个）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）丁香（适量）茴香（适量）豆蔻（适量）甘草（适量）陈皮（适量）姜片（适量）五香（口味）焖（工艺）一天（耗时...

红茶。其实茶叶蛋可以用的茶叶非常多，包括铁观音、红茶、玫瑰花茶以及绿茶都是可以的。常吃的茶叶蛋都是用的红茶茶叶。茶叶蛋是茶叶经过烘制而成，香浓甘甜，煮出来的茶叶蛋不会有苦味。红...

茶叶蛋，是人们在日常生活中经常吃的一种食物，小编也非常喜欢吃茶叶蛋，茶叶蛋比煮鸡蛋更有味，比荷包蛋，炸鸡蛋更健康。茶叶蛋，不仅外观和普通的鸡蛋不同，味道更是有着天壤之别。煮茶叶蛋最关键...

“超简单茶叶蛋，我儿子可🉑爱吃了，一次能吃3个以上呢，都不敢一次性做太多。”食材明细主料柴鸡蛋（12个）调料茶叶（适量）盐（适量）酱油（适量）大料（2个）桂皮（一点）香叶（一点）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“有时候在家里饿了找不到吃的，有些食品又不健康。那么，我尝试自己动手做了美味充饥的茶叶蛋。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）老抽...

“茶叶蛋，在中国北方常简称茶蛋，是一种拥有悠久传统的蛋类加工品，是一种在中国流传甚广的小吃，也是中国名产之一。在台湾，茶叶蛋通常是便利商店的门面产品，每天早上茶叶蛋的香味,常常令人胃...

红茶。红茶煮出来的茶叶蛋能更好地吸收茶叶的香气而不会破坏蛋白的营养。而且红茶煮出来的茶叶蛋味道更加的好，且看上去更加的美观。...

食材明细主料鸡蛋（8个）茶叶（8g）辅料八角（1个）桂皮（小块）花椒（3g）茴香（5g）香叶（3片）草寇（1个）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五香茶叶蛋的做法步骤1、准备好茶叶和香料2、把鸡蛋清洗干...

食材明细主料鸡蛋（适量）茶叶（适量）辅料干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟敲碎蛋皮，加干辣椒，桂皮，八角，香...

铁观音，红茶，绿茶，玫瑰花茶等。煮茶叶蛋的时候可以使用很多类型的茶叶，但是最好以红茶为主，因为红茶味道比较香浓，并且口感是甘甜的，煮出来的茶叶蛋颜色也会更加的鲜亮一些，绿茶口感稍微有一些...