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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料奥尔良烤翅腌料(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜丝(适量)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香酥奥尔良鸡排的做法步骤1、鸡胸肉适量洗净。2、用刀背拍散,不要拍断。3、...
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发表于:2023-12-31
“今天又做了鸡排吃,跟以往的鸡排比,今天的鸡排外表特别脆,里面是嫩嫩的奥尔良风味,味道特别正,比正新的要好吃多了,过年前我买了一些做寿司的食材,其中有一样是日式的寿司脆花,买的比较多,到现...
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发表于:2024-02-26
“多年前,在广州越秀中的一家正宗粤菜餐厅吃饭.有两个菜我现在还念念不忘,也没有再吃过那么好吃的味道.其中一个是烤乳鸽,另外一个是是我的至爱---蒜香排骨.那味道,事隔那么多年,我还...
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发表于:2024-02-26
“夏天,我喜欢吃各种爽口的蔬菜,很怕油腻,而寒冷的冬天,却也常常希望大口大口的吃肉,而且要热乎乎的。鸡排是平时常炸的,一是因为鸡肉很嫩,孩子喜欢;一是因为制作起来特别容易。但吃多了总也会...
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发表于:2024-01-07
“家里老人爱吃奥尔良烤鸡的味道,所以就想试试在家做……”食材明细主料鸡(一只)辅料奥尔良腌肉粉(2代)蜂蜜(一勺)红酒(20g)果酒(15g)酱油(10g)油(40g)糖(5g)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)奥尔良烤鸡...
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发表于:2024-03-01
“赛过KFC的奥尔良烤翅”食材明细主料鸡翅中(750g)辅料奥尔良腌料(140g)水(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡翅的做法步骤1、适量的水调制腌料汁,翅中背面划几刀以便入味,腌制...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡翅(适量)调料奥尔良腌料(1包)生抽(2勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥尔良鸡翅的做法步骤1、鸡翅解冻后洗净,在鸡翅上划花刀,还可以用牙签或竹签在鸡翅上扎小洞以便...
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发表于:2024-02-05
“最近迷上了烤箱菜!经盆友介绍,网上有烤肉粉,不用自己配料,制作起来简单美味。我想如果好吃的话,又方便快捷,就可多一道家宴新奇菜咯!”食材明细主料前排(2条)辅料生菜(适量)姜(适量)葱(适量)五香(适...
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发表于:2024-01-11
“鸡胸的蛋白质含量较高,易于人体吸收利用,内含的磷脂类对人体生长发育有很重要的作用,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”食材明细主料鸡胸肉(300克)新奥尔良烤肉...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡胸肉(两块)辅料奥尔良粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤奥尔良鸡排的做法步骤1、鸡胸肉切片,用牛排锤将肉敲松。2、放入奥尔良粉,我加了些辣椒末。3、搅拌均匀,放置...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料大鸡腿(2个)辅料新奥尔良烤翅调料(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)鸡蛋液(适量)糖(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥尔良炸鸡排的做法步骤1、大鸡腿在下方没肉的地方用刀环切,使皮...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鸡翅中(500g)鸡小腿(500g)辅料面包糠(适量)蜂蜜(适量)黑胡椒(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)奥尔良烤翅调料(80g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良香酥鸡翅的做法步骤1、鸡翅鸡腿清洗干...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡腿(3个)辅料新奥尔良烤翅腌料(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)面粉(适量)番茄酱(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良香酥鸡腿的做法步骤1、材料鸡腿三个。2、鸡腿清洗干净去掉...
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发表于:2024-01-11
““奥尔良排骨”选择的肋排,用奥尔良调料调味烧制而成。做法和红烧类似,但是味道超级棒!用合成的调味料烧制菜肴,对零厨艺的主妇来说是一个不错的选择。”食材明细主料肋排(2斤)辅料奥尔良...
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发表于:2024-02-23
“几乎每个孩子们都喜欢的香酥鸡翅,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)奥尔良烤肉料(35克)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)奥尔良香...
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发表于:2024-01-02
“外焦里嫩的鸡腿排,入口皮香肉嫩,美味无比呀。”食材明细主料鸡腿(3个)奥尔良腌料(适量)辅料食用油(适量)盐(少许)料酒(适量)胡椒粉(少许)面包糠(适量)鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)番茄沙司(适量)微辣(口味)煎(工艺...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料猪里脊(一小块)辅料面包糠(适量)调料生抽耗油料酒奥尔良(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奥尔良小酥肉的做法步骤1、猪里脊切条,用清水抓洗几遍。2、至水清,捞出来,攥干水分...
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发表于:2024-02-26
“美味奥尔良没有做不到只有想不到”食材明细主料鸡翅(1kg)辅料炸粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥奥尔良炸翅的做法步骤1、将鸡翅和奥尔良腌料备好2、将鸡翅和和腌料充分腌...
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发表于:2024-01-02
“经过两次实验,自己在家也能做出鲜嫩的鸡排。所以这次特意将食材用量记录下来,感兴趣的朋友可以试试。”食材明细主料鸡胸肉(2块(360克))辅料奥尔良腌料(15克)红薯淀粉(15克)清水(20克)咸鲜(口味)煎...
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发表于:2023-12-27
“平时有时间就多做一点冷冻保存,偷懒的时候直接拿出来炸熟使用,完胜外面的食品,更加卫生健康,特别适合家有学生党哦!”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料奥尔良烤翅腌料(适量)玉米油(适量)鸡蛋(适量)面...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料奥尔良酱料(适量)料酒(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎奥尔良鸡排的做法步骤1、准备好鸡胸肉,清洗干净。2、在中间划几刀。3、加料酒和奥...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡胸肉(500)辅料奥尔良腌料(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)鸡蛋(个)微辣(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)奥尔良鸡排的做法步骤1、鸡胸肉片成薄片,用奥尔良料腌制24小时。2、把鸡胸肉放淀粉...
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发表于:2023-12-30
“学生党一枚,喜欢汉堡炸鸡,就自己琢磨着怎么做,这样做超级简单好吃。”食材明细主料鸡腿(5只)辅料面粉(8勺)调料奥尔良腌料(2勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常奥尔良炸鸡腿的做...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料奥尔良腌料(1勺)生姜(6片)葱(1颗)盐(3g)辅料酱油(10ml)蚝油(5g)白胡椒粉(3g)料酒(3ml)原味(口味)未知(难度)香酥奥尔良鸡翅的做法步骤1、准备新鲜的鸡翅,用清水浸泡30分钟,泡出血水。2、洗净控水...
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发表于:2024-01-07
“其实,新奥尔良的料腌制鸡的各种肉都可以~”食材明细主料鸡腿(2只)胡萝卜(半根)青椒(半个)洋葱(胡萝卜用量的一半)辅料新奥尔良料(沾到所有肉)食用油(3匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新奥尔良...