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发表于:2024-02-24
食材明细主料红富士苹果(2个)酥皮包(1大张)蛋黄(刷薄饼用)(1个)辅料细糖(6汤匙)肉桂粉(2茶匙)水(半杯)玉米淀粉(1汤匙)果味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果桂皮薄饼的做法步骤1、碗里放苹果丁、白糖...
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发表于:2024-01-03
“这个馅饼比包子好吃,比面包简单,只要一口平底锅就能轻松搞定,用了脆甜的苹果来做馅,吃起来口感要丰富。”食材明细主料面粉(400克)苹果(2个)辅料酵母(4克)水(230克)肉桂粉(1小勺)冰糖(适量)盐(1/4小勺...
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发表于:2023-12-31
“家里好多苹果,做些派当茶店或者早餐都不错。”食材明细派皮低粉(100g)黄油(60g)蛋黄(半个)牛奶(25g)盐(1g)糖(18g)泡打粉(1g)辅料苹果(250g)糖(25g)低粉(6g)玉米淀粉(4g)黄油(5g)调料肉桂粉(少许)甜味(口味)烤(工艺...
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发表于:2024-01-08
“吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙...
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发表于:2024-01-03
“买了一袋苹果,谁知吃起来又酸又粉,犯了我的大忌,领导也怕酸,咋办?有办法,我们前几年去Chiaha集市买了个烤手工陶瓷苹果碗,Size应该是烤大苹果的,其实烤小苹果也可以,最好排放均匀些,烤好的苹果...
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发表于:2024-02-28
“过年的时候,除了吃些热菜冷菜,荤菜素菜,也少不了一些小甜点、小水果什么的,这才显得搭配合理、营养均衡。今天,我向大家推荐一道水果菜----《玉桂苹果》。她,色彩鲜艳,寓意深刻;她,营养丰富,味...
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发表于:2024-02-26
“这个派很适合做下午茶,晒着太阳懒洋洋的躺在沙发上,就着午后暖暖的阳光,最适合不过了。苹果和肉桂粉的搭配是最经典、最适合,肉桂粉特有的香气能将整个苹果的果香、鸡蛋的甜美提升到极致...
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发表于:2024-01-11
“都说苏州的年味是越来越淡了,不会再为买一点年货跑遍整个苏州.然而,苏州人年夜饭必上桌的5道点心之一就是桂花苹果圆子,吃完才是过年,才有年味。当年夜饭酒足饭饱之后,很多人嘴上喊着“...
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发表于:2024-01-04
“飞饼皮版苹果派苹果也不用给放的枯萎飞饼皮也派上了用场航哥吃的也很满足一举数得~”食材明细主料飞饼皮(1张)苹果(1个)辅料白糖(2勺)黄油(10克)水淀粉(20克)鸡蛋液(少许)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-02-25
“想做这个馅饼很久了,星期天终于能如愿了。皮薄,馅多,味道灰常好。这次用的是中筋面粉,用开水烫1/10的面粉后加上凉水和面,面皮筋道中带着柔软,非常适合家人口味。馅料中用了五花肉,鸡蛋,菠菜...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料苹果(2只)低粉(60克)黄油(45克)辅料鸡蛋(2只)盐(适量)糖(适量)水(90克)黑加仑(适量)柠檬(适量)瓜子仁(适量)朗姆酒(适量)肉桂(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉桂苹果泡芙的做法步骤1、黄...
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发表于:2024-01-11
“一个人,一本书,一杯茶,静静地享受周末的惬意时光。肉桂可理气健脾,燥湿化痰,可辟除腥味,是温热性食材,对于素食者来说,吃点肉桂是有好处,可以平行蔬果的寒凉性。也适宜畏寒怕冷,四肢手脚发凉、...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)面粉(适量)咸香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)薄皮肉饼的做法步骤1、五花肉肥点的好2、放糖,酵母,温水3、放面粉4、用筷子搅拌,活成图片的样子。醒30分钟5...
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发表于:2019-01-28
有一种水果被誉为“水果之王”,不知道大家能不能猜到它是什么呢?可能很多人都不知道它就是我们最常吃的苹果,我们平时吃苹果的时候都会削皮,不过有些人认为苹果皮的营养价值很高,不能浪费,...
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发表于:2024-02-05
“今天的果酱作品尝试了苹果搭配香料,香甜的苹果搭配最古老的香料---肉桂,醉人的馥郁气息饶有韵味,成为经典的绝配。”食材明细主料苹果(600g)柠檬汁(30g)冰糖(600g)辅料肉桂粉(2g)酸甜(口味)煮(工艺...
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发表于:2024-01-11
“皮薄柔软、馅鲜嫩多汁,无需揉面。这种做法启发于蒙古馅饼,鲜香而不油腻,非常值得一试。”食材明细主料盐(2g)面粉(200g)清水(125g)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)白菜(适量)葱(适量)花椒水(2...
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发表于:2024-02-23
“可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省(Brittany)这薄薄煎饼成了当地的主食,如今却成为布列塔尼最具代表性的特色美食。做好的可丽饼可以直接卷上奶油水果或是蘸着果酱食用,也非常好吃...
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发表于:2024-01-04
“桂花是一种天然药材,性温味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。上海的秋天很短,和这桂花倒是很配。阳光明媚,凉风带着淡...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料苹果(2-3个)年糕(适量)酒酿(1盒)辅料红枣(2颗)桂花(适量)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果年糕桂花酿的做法步骤1、预备材料2、完成图3、苹果去皮,去芯,切块;红枣去芯4、...
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发表于:2021-01-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟苹果薄饼是一道让人看到就口水直流的食物,作为小吃甜而不腻,作为餐后甜点完美解油腻,制作过程简单,上手快。非常适合上班...
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发表于:2024-02-10
“又到中秋节,节前收到的月饼全部转赠给亲朋好友了,但又想应一下节,就利用家中的苹果做了馅,做出了这个象是点心苹果葡萄冰皮月饼,吃起来象是糯米糍;苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称;多吃...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料苹果(1个)桂圆(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)鸡蛋(3个)调料红糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果炖桂圆的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中清水,放入苹果。3、放入红枣...
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发表于:2024-01-27
“我爱苹果、爱蔓越莓、爱蜂蜜,爱肉桂的味道,爱淳朴的吐司,现在,它们在一起了,我可以一口把它们都吃掉!做简单的家庭烘焙,在我看来就是用随手能拿到的食材,用简单的制作步骤,打造出自己和家人都...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料思念印度飞饼皮(2张)苹果(1个)蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)飞饼皮苹果派的做法步骤1、苹果洗净去皮切成小丁。2、飞饼皮常温化软,从中间斜切一分为二。3、包...
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发表于:2024-01-03
“酸甜软糯,香气浓郁。”食材明细主料苹果(一个)辅料红糖(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花苹果的做法步骤1、苹果一个。2、削皮去核,用切苹果器切块。3、改刀。4、锅内...