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发表于:2024-02-25
“上一次做双色曲奇的时候就有了这个想法。比起上次的将两种面糊分别装在同一个裱花袋的两侧,这样的双色曲奇做起来就容易多了。可惜,在挤面糊的过程中,裱花袋坏掉不少,在反复地更换袋子挤...
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发表于:2019-12-19
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:134低筋面粉:200糖粉:60可可粉:12牛奶:20辅料具体步骤1.黄油软化后加入糖粉搅打均匀2.打好的黄油糊应该是细滑的...
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发表于:2021-01-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100黄油:67细砂糖:30可可粉:6牛奶:10辅料盐:适量油:适量具体步骤1.准备好所有的原料2.黄油室温软化以后,加入细...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料黄油(100g)糖粉(50g)鸡蛋液(30g)低粉(170g)可可粉(30g)辅料盐(1g(可不加))甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大理石纹曲奇的做法步骤1、黄油室温软化加糖粉2、用打蛋器搅打两分钟,打到黄...
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发表于:2024-01-11
“刚刚出炉的这个淡奶油吐司因为加了椰蓉味道极棒,口口都是椰蓉莎莎的感觉。椰蓉馅用黄油调制,所以淡奶油的量不用太多,加了少许可可粉做成了大理石纹,可以说味道和颜值双赢。”食材明细主...
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发表于:2024-02-25
“想法总是一个接着一个。做双色蛋饼的时候,花纹只是勾画在表面,最后的效果在很大程度上来自于操作者的设想,于是,脑子里就自然地浮现出了这个做法——将可可面糊倒入原味面糊,不进行充分混...
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发表于:2024-01-28
“推荐一款双重口味带有漂亮花纹的饼干,非常的好吃,简单也容易操作”食材明细主料低粉(100g)午盐黄油(70g)糖粉(40g)牛奶(10g)辅料可可粉(6克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石纹曲奇饼干的做法...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料低筋面粉(150克)黄油(80克)糖粉(60克)全蛋液(30克)香草精(2克)辅料低筋面粉(135克)黄油(80克)可可粉(15克)糖粉(60克)全蛋液(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色曲奇的做法步骤1、材料...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料黄油(70克)糖粉(40克)低筋粉(125克)可可粉(3克)蛋液(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大理石曲奇饼干的做法步骤1、黄油室温软化加糖粉搅拌至白不要太过打发2、加入蛋液(我只加...
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发表于:2024-02-24
“这段时间对烘焙曲奇比较着迷,每天回来都会做,都是非常简单的,适合新手制作。”食材明细主料低筋面粉(250g)黄油(140g)糖粉(100g)鸡蛋(50g)可可粉(20g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大理石曲奇...
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发表于:2019-11-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋粉:220淡奶油:100黄油:120糖粉:70可可粉:8辅料具体步骤1.黄油软化后加入糖粉用电动打蛋器打至体积膨大,颜色变浅2....
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发表于:2024-02-01
“想给父母带点不一样的,于是做了这款自己做的美味可可原味大理石饼干,得到了全家的赞扬,顿时我的小心情爆棚。。。^_^”食材明细主料低粉(100克)牛奶(10克)可可粉(6克)辅料无盐黄油(67克)细砂糖(3...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料低筋面粉(100克)辅料牛奶(10克)细砂糖(30克)黄油(67克)可可粉(6克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美美的大理石曲奇的做法步骤1、黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器搅打至体积膨...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料黄油(120g)低粉(130g)辅料蛋黄(1个)白糖(50g)红曲粉(5g)抹茶粉(5g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色曲奇的做法步骤1、室温软化好的黄油。2、加盐和白糖用电动打蛋器打制顺滑。3...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡蛋(5个)酸奶(100克)玉米油(50克)低粉(95克)可可粉(10克)辅料白糖(20克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可大理石纹蛋糕卷的做法步骤1、准备材料备用。2、蛋白部分入无...
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发表于:2024-01-03
“大理石,不是石头哦,而且因为其花纹像大理石纹路,真的很漂亮,而且你每次做出来的成品纹路肯定不一样,想想是不是很想要尝试呢!”食材明细主料黄油(70克)糖(50克)低筋面粉(130克)鸡蛋液(30克)辅料可...
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发表于:2024-02-23
“总是会有很多东西来触发你的灵感。那本口袋小册子,那个叫做可可饼干圈的饼干,明明看到两种颜色的面团相叠卷起,最后的成品却展示不出一圈圈颜色相间的纹样,这边缘地带也太多了吧?而灵感就...
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发表于:2024-02-10
“今天给大家带来的双色大理石饼干,是抹茶和巧克力两种口味。这款制作的关键就是能否弄出漂亮清晰的花纹。很多方子都没有这一关键步骤的图解,今天花儿做的时候,特意有分解图,给大家一个比...
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发表于:2021-01-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:130鸡蛋:50糖粉:65低筋粉:200细砂糖:35辅料可可粉:1大勺香草粉:1/4小勺具体步骤1.准备用料2.黄油软化,加入糖粉和细...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料低粉(100+10g)黄油(70g)牛奶(15g)糖粉(30g)辅料可可粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大理纹曲奇的做法步骤1、室温软化的黄油用打蛋器打散。2、加入糖粉打发,颜色变白体积变...
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发表于:2024-01-13
“晚上带着女儿去超市,女儿要买饼干,我说:饼干不健康,小朋友不能吃,不买。然后结账的时候,女儿一直自言自语:小朋友不能吃的妈妈不给我买,能吃的也不买。听到女儿的嘀咕声,我在心里笑了笑。回到...
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发表于:2024-01-02
“❤方太烤箱美食👉第4⃣道‼️大理石曲奇饼干〰️低糖超酥的‘大理石饼干🍪’自己这样做美味好吃,做法简单,值得收藏,快动手做起来!”食材明细主料黄油(70g)全蛋液(25g)辅料低粉(130g)糖粉(40g)可可粉...
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发表于:2020-08-17
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料砂糖:25低筋面粉:80牛奶:8黄油:55辅料巧克力曲奇预拌粉:100具体步骤1.制作原味面团:55克黄油软化以后,加入25克细砂糖,用...
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发表于:2024-02-26
“根据君之的配方做的哦。。。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料黑咖啡(2g,一包)黄油(67克)配料细砂糖(30克)牛奶(10ml)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大理石纹曲奇饼干的做法步骤1、按分量...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料低筋面粉(100g)细砂糖(60g)黄油(67g)可可粉(6g)牛奶(10g)辅料不粘方盘(1个)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色曲奇的做法步骤1、黄油软化后+糖。2、用打蛋器先低速搅打,再高速打至...