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发表于:2024-02-24
“处理做冰激凌剩下的鸡蛋清——做冰激凌剩下了鸡蛋清,再做别的点心?没力气了;留着改天处理?难道不怕变质吗?将蛋清用牛奶拌匀,简单地嫩嫩一炒,撒上几粒酥脆的培根末,还挺好吃,下饭也不错——”...
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发表于:2024-02-27
“一直想做一次正宗的GratinDauphinois,为啥呢,因为这其实是我们阿尔卑斯山Dauphiné大区的传统菜呢!货真价实的山区特色。其实呢,法餐里gratin是个非常普遍的菜式,这个词在法语里的意思就...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料培根(适量)辅料鸡蛋(适量)调料花生油(适量)淀粉水(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)培根滑蛋的做法步骤1、培根改刀切小块。2、碗中打入鸡蛋。3、玉米淀粉加入适量清...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料冬瓜(半斤)培根(适量)调料豆瓣酱(适量)生抽(1勺)老抽(1小勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜培根的做法步骤1、冬瓜切片培根切片。2、油热放培根翻炒。3、再放入冬瓜翻...
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发表于:2024-02-24
“亲们,周末过得好吗?JuJu是忙着到搜逻圣诞装饰品来装饰家里的圣诞树了,今天起来给自己做了一碗Carbonara当brunch吃,Carbonara是使用鸡蛋,培根,芝士,黑胡椒做的特简单又非常出名的意面之一,国...
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发表于:2024-02-01
“很喜欢的一道早餐,煮一杯核桃奶,更好,奶酪可以换成其他奶酪,不过最好不要是水洗奶酪或者马苏里拉之类受热会融化的奶酪,我们本土的乳饼味道也是很好呢,浓浓的黑山羊奶味,”食材明细主料培根...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料奶酪(适量)地瓜(1个)培根(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)黑胡椒(5ml)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪培根红薯焗蛋的做法步骤1、地瓜切两半,用微波炉打5分钟8分熟2、挖去中心的瓤,打...
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发表于:2024-02-27
“鸡蛋羹是我们出生以来最多吃的一道营养餐了,妈妈用爱为我们煮了无数次。那滑嫩的口感,咸鲜的味道一直倒是让我回味的美味。鸡蛋羹看起来很简单,其实学问很大。我们小时候没牙妈妈要为我...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料培根(8片)莲白(2片)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根白菜卷的做法步骤1、先将白菜洗净,烧水把白菜煮熟,撕成长条状。2、解冻的培根肉和白菜卷在一起。3、就像这样,用牙签穿...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料培根(3片)白菜(220克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根炒白菜的做法步骤1、食材:培根、白菜(已清洗切开)2、将培根放在案板上切开,待用。3、烧锅...
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发表于:2024-01-04
“只要是自己喜欢的,培根、牛油果、鸡蛋的简单相加,便胜却人间无数”食材明细主料培根(2片)牛油果(1个)鸡蛋(2个)辅料精盐(适量)胡椒粉(适量)牛奶(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根牛油果滑...
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发表于:2024-01-01
“好吃的,简单的,美味的,你喜欢吃的,我也喜欢吃的!”食材明细主料大白菜(适量)面条(适量)鸡肉(适量)培根(一片)辅料盐(2克)玉米油(8毫升)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)培根大白菜面的做法...
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发表于:2023-12-28
“自制奶油洋葱汁,配培根蒜蓉虾。”食材明细面团/面包底高筋面粉(150g)低筋面粉(100g)糖(12g)酵母(2.5g)盐(一点点)油(30g)牛奶(130g)馅料蒜蓉虾(提前用蒜蓉腌制的)(适量)培根(适量)洋葱(适量)白汁奶油(适量)培...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡蛋(2个)辅料牛奶(30克)调料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶滑蛋的做法步骤1、准备好牛奶,鸡蛋。2、倒入倒入料理杯,拌匀倒入牛奶放盐。3、锅内到一点橄榄油。4、...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料高粉(400克)牛奶(200克)鸡蛋(1只)培根(6片)奶酪芝士(6片)辅料糖(30克)酵母(5克)黄油(15克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪培根包的做法步骤1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料大白菜叶(3颗)培根(适量)辅料土豆(1个)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根大白菜的做法步骤1、土豆切片。2、切葱姜。3、切白菜。4、切胡萝...
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发表于:2024-02-28
“到了大白菜大量上市的时候,白菜叶做汤都很方便,经常剩好多白菜帮,昨天妈妈生日,我请到家里来吃饭,于是突发奇想做了这个菜,意头好,形状好,很适合上家庭宴席的台面”食材明细主料大白菜帮(四五...
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发表于:2024-01-05
“培根特有的咸香味合着土豆的粉糯,单吃或是下饭都是不错哦”食材明细主料培根(适量)土豆(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)培根土豆片的做法...
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发表于:2024-02-25
“其实这次做这个,是受到了‘双皮奶’的启发。 我其实一直想尝试做双皮奶,不过一直都不明白,为啥双皮奶要先做出一层奶皮来,多折腾那一次有什么意义呢?两层奶皮,吃的时候能看的出来?还是说...
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发表于:2023-12-30
“cook100新出的意大利肉酱系列意面酱每一款都好吃,但我偏爱这款奶油培根肉酱,肉酱中添加了菌类,不仅奶香浓郁还有菌类独特的鲜香,让人欲罢不能,喜欢奶油风味的亲不要错过。”食材明细主料c...
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发表于:2024-02-24
“常看到匆匆上班的人们,在路边买一杯豆浆一个蛋糕或面包当早餐。我倒宁愿早起十分钟,就可以做个简单快手美味的早餐了~~~例如做个煎蛋再加杯牛奶~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)培根(2片)番茄(1/...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料培根(3片)杏鲍菇(3个)面粉(50克)意面(适量)辅料红甜椒(1只)洋葱(1个)刀豆(1把)黄油(50克)牛奶(1000克)配料意式香料(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒粉(适量)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根菌菇...
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发表于:2024-02-05
“超级下饭、下酒的一道菜,“奶油+培根”真的是绝命必杀!”食材明细主料培根(2片(或腊肉))茭白笋(4~5支)豌豆荚(少许)蒜末(2粒)葱(1根)辅料奶油(1小块)盐(适量)白胡椒(适量)料酒(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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发表于:2024-01-13
“每个孩子都是食肉动物,我家孩子也不例外,早餐离不开的肉,光吃肉也不行,把肉放饼里,变了化样做饼吃,早上来个几块搭搭粥,上学不会饿肚子。”食材明细主料培根(二根)面粉(100克)牛奶(200ML)鸡蛋(1个)...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡蛋(适量)培根(适量)白菜(适量)辅料香菜(适量)大蒜(适量)食盐(适量)蒸鱼豉油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根拌白菜的做法步骤1、鸡蛋打散,放不粘锅...