网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 红豆饼干驴打滚怎么做|红豆饼干驴打滚的做法
    发表于:2024-02-24
    “嘻嘻”食材明细主料糯米粉(适量)辅料红豆沙(适量)饼干沫(适量)配料糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆饼干驴打滚的做法步骤1、把糯米粉放入盆中,慢慢倒入温水,揉至糯米...
  • 正宗驴打滚儿如何做简单又美味
    发表于:2020-12-15
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟驴打滚儿是老北京传统美味小吃之一。它有着甜糯的口感,是因为有高温蒸熟的糯米与紫薯的搭配,十分的好吃,而且有质朴的色...
  • 驴打滚的做法 老北京小吃——驴打滚 驴打滚怎么做
    发表于:2024-02-01
    “驴打滚是老北京的传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因在其外表要撒一层黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。材料其实也很常见。白...
  • 驴打滚月饼怎么做|驴打滚月饼的做法
    发表于:2024-02-10
    “做老式月饼的豆沙馅还有,淘的月饼模也到了,想做冰皮月饼,皮是仿照驴打滚来做,就叫驴打滚月饼。”食材明细主料江米面(140g)大米面(60g)豆沙馅(适量)辅料黄豆(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普...
  • 驴打滚的做法 简易驴打滚 驴打滚怎么做
    发表于:2024-01-07
    “简易版的驴打滚,没有馅料但也好吃,也不用擀面杖”食材明细主料糯米粉(适量)黄豆粉(适量)辅料白砂糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)驴打滚的做法步骤1、准备食材:糯米粉,黄豆粉,白砂糖2...
  • 如何制作正宗的驴打滚
    发表于:2018-03-25
    说到老北京和天津地区的传统小吃,大家能联想到的肯定少不了“驴打滚”了。因为在其最后一道工序中撒黄豆面,像是野驴在地上撒欢打滚,然后扬起的一阵阵尘土,因此取名驴打滚。这么有趣的传统...
  • 驴打滚的做法 DIY驴打滚 驴打滚怎么做
    发表于:2024-02-28
    “自己做的味道就是不一样,哈哈”食材明细主料糯米粉(350克)辅料黄豆面(适量)自制红豆沙(适量)配料蜂蜜(80克)水(500毫升)花生油(50克)淀粉(75克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)驴打滚的做法步骤1...
  • 驴打滚的做法 ~驴打滚~ 驴打滚怎么做
    发表于:2024-02-27
    “驴打滚,呵呵我也不知道为啥这么叫法?我们管它叫豆面卷子,管它叫啥呢,总之照着做了,大家都说好吃呢。”食材明细主料糯米面(适量)黄豆面(适量)豆沙(适量)辅料糖(适量)生粉(适量)苦味(口味)蒸(工艺)数小时...
  • 驴打滚的做法 驴打滚(古法红糖版) 驴打滚怎么做
    发表于:2024-01-11
    “驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。今天做的...
  • 驴打滚的做法 简单好吃的驴打滚 驴打滚怎么做
    发表于:2024-02-29
    “我蒸糯米面的时候没加保鲜袋,是因为保鲜袋是塑料的,怕经过高温后产生化学变化,现在不是讲究科学生活么,所以平时要考虑到,嘿嘿。”食材明细主料糯米面粉(300克)豆沙(100克)辅料水(适量)配料白糖...
  • 驴打滚的做法 京味小吃:驴打滚 驴打滚怎么做
    发表于:2024-03-01
    “在越来越有国际化大都市风采的北京,尽管很多小吃看似好像已经落伍,但北京小吃是千年都城史的“活化石”,每一种小吃都有它的历史根基和文化渊源。北京小吃凝聚着北京人的京味情结,更唤起...
  • 驴打滚的做法 豆面卷——驴打滚 驴打滚怎么做
    发表于:2024-02-28
    “之前做的黄豆面,一直想做驴打滚,今天有空,动手做上一做,没有别的馅料,应该叫豆面卷更合适,东北是叫豆面卷,别的地方叫驴打滚,不管叫什么,好吃是王道O(∩_∩)O~”食材明细主料糯米粉(适量)澄粉(适...
  • 驴打滚的做法 【北京】驴打滚 驴打滚怎么做
    发表于:2024-01-11
    “驴打滚豆面卷子北京称驴打滚,是满洲以及北京小吃中的古老品种之一(满洲地区一般叫豆面卷子),成品黄、白、红三色分明,煞是好看。它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将...
  • 驴打滚的做法 北京小吃—驴打滚 驴打滚怎么做
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料糯米粉(250克)花生粉(80克)温水(适量)奶粉(40克)辅料豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)驴打滚的做法步骤1、糯米粉和花生粉混合备用。2、加入奶粉混合。3、加入温水揉成面...
  • 驴打滚的做法 驴打滚--之花生馅 驴打滚怎么做
    发表于:2024-02-25
    “早就想做驴打滚了,只是一直没有准备材料。前天吃了元祖的花生陷团子,感觉不错,想着,驴打滚用花生做陷,估计也行,所以就试了一次,结果相当成功。儿子一口气吃了5-6条。嚷着:妈妈,以后我每天都...
  • 驴打滚的做法 初试驴打滚 驴打滚怎么做
    发表于:2024-03-01
    “第一次尝试做的驴打滚,斑斑驳驳啊!”食材明细主料糯米粉(适量)澄粉(适量)辅料蜂蜜(适量)油(适量)水(适量)红豆沙(适量)熟豆面(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)驴打滚的做法步骤1、糯米粉150克...
  • 驴打滚怎么做|驴打滚的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料糯米粉(150g)红豆沙(适量)辅料黄豆粉(熟)(适量)调料糖(2匙)温开水(适量)玉米油(5g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)驴打滚的做法步骤1、碗中倒入糯米粉。2、加入两匙糖。3、加入温开...
  • 驴打滚的做法 #蒸菜#驴打滚 驴打滚怎么做
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料糯米粉(约150克)水(约170克)辅料豆沙馅(适量)熟黄豆粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)驴打滚的做法步骤1、取糯米粉放入盆里。2、加水,搅拌成稠糊状。3、取一耐热器皿,内壁...
  • 老北京驴打滚的做法 正宗老北京驴打滚 老北京驴打滚怎么做
    发表于:2024-02-24
    “驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,(南方地区却喜欢称之为马打滚)它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。这次我用的是三象牌的糯米粉,做出来Q的让你尖叫!可以试试哦@”食材...
  • 驴打滚的做法 【辽宁】驴打滚 驴打滚怎么做
    发表于:2024-01-11
    “辽宁鲜族人特别多,很多鲜族人卖各种糯米年糕,其中驴打滚就是一种,鲜族人制作年糕的时候,要反复敲打,目的是更有筋力,好吃,在家自己制作,只能买现成的水磨糯米面,口感虽然没有敲打的好,但是也很...
  • 驴打滚的做法 爱心驴打滚 驴打滚怎么做
    发表于:2024-01-27
    “糯米粉买来一直都是吃汤圆,家人都腻了,最近天太热,担心糯米粉坏了扔掉可惜,便琢磨着做点什么,因为宝宝很喜欢吃糯米做的东西,昨天又正好买了豆沙馅,今天就做个简单的小点心给宝宝做下午茶。...
  • <紫薯馅> 驴打滚怎么做|驴打滚的做法 驴打滚
    发表于:2024-03-01
    “不喜欢买外面的红豆沙,自己做一时又嫌麻烦喜欢紫薯的色做起来方便!呵呵琢磨了紫薯馅驴打滚本来想叫紫薯糯米卷的!可怎么看怎么像驴打滚只是馅料不一样,样子丑!北京的亲们别拍我哈”食材明...
  • 驴打滚的做法 家乡味道-驴打滚 驴打滚怎么做
    发表于:2024-01-04
    “来加拿大3年了,博客一直也没有更新。昨晚和在美国的Lin通电话,提起了做美食,提起了美食天下。正好这两天犯馋,超级想吃驴打滚,在加拿大这个大“农村”,想吃什么,只能自己丰衣足食。感谢朋友...
  • 香芋红豆驴打滚怎么做|香芋红豆驴打滚的做法
    发表于:2024-01-09
    “驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆...
  • 驴打滚的做法 北京特色小吃——驴打滚 驴打滚怎么做
    发表于:2024-01-28
    “入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃”食材明细主料糯米粉(200克)奶粉(20克)温水(190克)豆沙(200克)玉米面(50克)奶香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)驴打滚的做法步骤1、准备好材料2、...