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发表于:2024-02-05
“受菠萝咕佬虾启示,想试试三文鱼做好不好吃。”食材明细主料三文鱼(150克)红柿子椒(6块)青柿子椒(6块)菠萝块(10块)辅料椒盐(2克)白胡椒粉(1克)生抽(15ml)番茄酱(3汤匙)水淀粉(1汤匙)鸡蛋(1个)面粉(40克)玉米...
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发表于:2024-01-03
“菠萝咕老虾脱胎于菠萝咕老肉。咕老肉又叫咕噜肉,是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师...
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发表于:2024-01-09
“三文鱼加奶油奶酪是面包圈三明治的经典,这次我是用自己烤制的三文鱼肉制作的,新鲜的鱼肉,加上番茄的酸味以及菠菜的青甜味,绝对是一种非常神奇的调味组合。”食材明细主料贝果面包圈(2个)...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料菠萝(适量)里脊肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒(适量)番茄酱(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)面粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤...
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发表于:2024-01-03
“这是小主点的“午餐””食材明细主料巴沙鱼(280g)菠萝(适量)青菜椒(适量)红菜椒(适量)辅料黄酒(适量)生粉(适量)面粉(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)鸡蛋清(1个)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-07
“虾的口感比猪肉的口感好吃,而且虾的口感很好控制。所以做了这个咕噜虾。”食材明细主料虾(1000g)菠萝(半个)灯笼椒(2只)鸡蛋(1个)辅料水淀粉(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料三文鱼(150克)鱼籽(30克)辅料米饭(100克)菠菜(50克)西红柿(50克)洋葱(30克)蛋黄(适量)猕猴桃(适量)法香(适量)配料精盐(8克)白糖(2克)奶油(25克)沙拉酱(25克)柠檬汁(20克)寿司醋(20克)生抽(适量)青芥(适量)咸...
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发表于:2024-01-04
“【菠萝咕老肉】一道酸甜可口的下饭菜,做法简单易学。”食材明细主料菠萝(半个)猪肉(150g)青椒(一个)干淀粉(适量)辅料番茄酱(一大勺)生抽(一小勺)醋(一小勺)白糖(适量)盐(适量)油(适量)水淀粉(一...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料五花肉(适量)辅料凤梨(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、五花肉凤梨菠萝切小块,蒜末,青红黄椒块沙司番茄酱2、五花肉➕姜汁➕盐料酒➕丁粉。抓均备...
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发表于:2024-01-11
“虽然是东北人,但是爱吃酸甜口的。菠萝咕噜肉,酸酸甜甜,水果和肉香完美的结合,很美味的一道菜,做了孩子们都爱吃。”食材明细主料猪肉(200克)鸡蛋(1个)盐(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)白醋(1勺)辅料菠萝(半...
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发表于:2024-01-05
“最爱酸甜口味的菜,做过了菠萝咕噜肉,今天来个虾。”食材明细主料虾(适量)菠萝(适量)彩椒(适量)鸡蛋(一个)辅料番茄酱(适量)白醋(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕咾虾的做...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料菠萝(适量)瘦肉(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)面粉(适量)辅料番茄酱(适量)白醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝咕佬肉的做法步骤1、菠萝处理好,切大块放淡盐水至...
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发表于:2021-01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:500菠萝:300辅料料酒:适量盐:适量姜:适量油:适量青豆:适量五香粉:适量具体步骤1.每次妈妈都买很多,然后放冰箱。2.切...
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发表于:2021-02-10
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:300红椒:2个菠萝:200辅料油:适量鸡蛋:1个淀粉:2大勺盐:适量具体步骤1.将肉切成厚片,红椒切片,菠萝切小块。2.打一个鸡蛋...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料凤梨(半个)前腿肉(250g)小西红柿(3个)辅料酥肉粉(50克)清水(50g)植物油(10g)调料盐(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、番茄洗净切十字,放开水锅里煮...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)盐(3克)鸡蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黄油(25克)表面装饰蛋液(少许)配料黄油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)盐(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小...
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发表于:2024-01-02
“酸酸甜甜的口味,味道来自番茄酱的甜和醋的酸。有的人制作的时候会糖,不过小美觉得番茄酱实在太甜,加糖吃会糖分摄入太多。这个讲求健康饮食的时代。”食材明细调料番茄酱(适量)盐(适量)姜(适...
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发表于:2024-02-28
“现在是吃菠萝的季节,满大街都散发着菠萝的清香。老公也随风买了4个削好了的菠萝,拿回家一看我就傻了,4个大菠萝呀,啥时候才能吃完。没办法我煮了一大锅菠萝糖水,做了好几个菜,才给消灭光了...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料菠萝(半个)里脊肉(适量)辅料青椒(1个)黄瓜(半根)蛋清(2个)面粉(适量)红椒(1个)配料番茄酱(适量)白糖(1勺)盐(2勺)生抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)水淀粉(2勺)蒜(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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发表于:2024-02-28
“菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解...
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发表于:2024-02-28
“菠萝咕咾肉,分类属于广东菜,菠萝入菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。”食材明细主料菠萝(适量)猪肉(适量)辅料青椒(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量...
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发表于:2024-02-23
“今天是2014年4月10日,是我在美天第一次发布菜谱,其实关注美天已经有五六年的时间了,只要是做菜做好吃的都会上美天查询,只是自己比较懒从来没发布过菜谱,只知道从这里索取,从来没付出过什...
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发表于:2024-02-29
“菠萝古老肉是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一。菠萝古老肉以猪肉为主要材料,烹饪以软炸为主,口味属于糖醋味。色泽美观,红绿相间,口味甜酸,肥而不腻。”食材明细主料猪里脊(适量)辅...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料青椒(半个)胡萝卜(半个)菠萝(适量)猪里脊肉(适量)辅料番茄沙司(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)五香粉(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕喽...
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发表于:2024-02-23
“滑嫩的鸡肉搭配果香浓郁的菠萝,漂亮的彩椒点缀其间,真的是色香味俱全哦。而且樨儿处理肉丁的时候没有用油炸,低油低脂更健康哦。”食材明细主料鸡胸肉(200g)菠萝(150g)青椒(1个)红椒(1个)辅料花...