关于自制小包的知识

“小时候上学路上带包子，教室里弥漫着各种早餐的味道，让人拥有一天学习的好精神。今天我也来尝试下。”食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（1个）白菜（适量）笋（适量）面粉（适量）酵母（适量）温水（适量）辅料盐（3勺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料前腿猪肉：1000白地瓜：500水饺皮：1500葱：200辅料生抽：15糖：10食用油：15ml味精：8盐：6具体步骤1.肉沫2.加入盐，糖，味精，生抽，食用...

“在美食天下看到了好多做面包的帖子也想让家里的烤箱发挥最大用途，今天也试着做做。”食材明细主料面粉（350g）豆渣（一次豆浆剩下的）酵母（4g）鸡蛋（1个）植物油（20个）奶粉（20g）辅料全蛋液（适量）熟芝麻（适...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料白面：适量巧克力粉：适量南瓜：适量红小豆：适量糯米粉：适量糖：适量辅料黑豆：适量红曲粉：适量黑芝麻：适量具体步骤1.面粉加水...

“天天到麦田香草去买面包，一月下来不少钱，还不如自己做，主要给家里小孩吃的，看看外面卖的面包说明，面包中加了几十种添加剂，根本没必要加这么多，把小孩的身体都吃坏了，我们做家长的还是勤劳点...

食材明细主料全麦粉（150g）高筋面包粉（150g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（210mL）调料盐（5g）酵母（5g）糖（20g）黄油（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制面包的做法步骤1、准备材料。2、将牛奶倒入面包桶中，加...

“超快自制汉堡包(懒人版)好简单嘎渣，超市买个汉堡包皮，买块扒，回家煎扒煎鸡蛋，挤点酱，完美”食材明细主料汉堡包皮（1个）牛扒（1件）鸡蛋（1个）辅料番茄酱（1）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制汉堡...

“自己做的肉包，不那么油腻，最重要的是可以放心大吃，因为没有添加任何添加剂，也正因为如此，自己做的肉包皮有点黄，可是嚼着有点甜味，原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉（适量）五花肉（适量）辅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：200牛奶：150辅料黑芝麻：适量黄油：20盐：2酵母：3鸡蛋：1个具体步骤1.面包机桶内先放入液休材料2.再加入干性材料（黑...

食材明细主料面粉（适量）红糖（适量）辅料花生核桃碎（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制馒头包的做法步骤1、面粉就是我上一个菜谱所剩的面粉。2、然后加入红糖，花生核桃碎，做成你想要的...

“把所有食材放进馒头机里面，选择烤面包，确定。150分钟以后就可以吃到奶香四溢，松软可口的的面包啦！！！取的时候带好手套，小心烫伤”食材明细主料面粉（75g）土鸡蛋（2枚）纯牛奶（150ml）辅料酵母粉（1勺）白...

在西方国家，是非常流行吃小面包的，他还有另一个名字叫做小餐包，随着中西文化交融，小面包也慢慢的成为了早餐的标配。小面包吃起来松软香甜，可以止饿，并且造型小巧可爱易携带，受到大人和小朋友...

“自制面包味道美极了。”食材明细主料面粉（350g）辅料酵母（3g）黄油（5g）橄榄油（5g）牛奶（270g）盐（3g）砂糖（15g）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制甜面包的做法步骤1、将面粉、牛奶、酵母、砂糖和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料奶粉：6高筋面粉：140辅料鸡蛋：35酵母：1小勺糖：20油：15蛋液：10盐：1/4小勺水：80具体步骤1.高筋面粉和奶粉放入面包桶内2.在角...

“喜欢有内涵的面包，加了火腿肠看着过瘾，吃起来更过瘾。香香的，很适合当早饭哦。”食材明细主料高筋面粉（160克）低筋面粉（40克）安琪酵母（2克）火腿肠（4根）鸡蛋液（20克）辅料食盐（2克）白糖（30克）黄油（20克）香...

“每次做完三明治总会剩好多边角料，给谁谁都不吃，扔了又可惜，不如做成面包糠，可以用来炸至各种好吃的，既好吃又健康”食材明细主料吐司面包（适量）辅料盐（适量）咸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高粉：250水：130酵母：3辅料盐：1黄油：30白砂糖：30具体步骤1.将汤种面粉（主料中的所有）活好2.揉成光滑的面团常温发酵3.发酵...

“早餐,下午茶的必备.....”食材明细主料高筋粉（415g）辅料鸡蛋（1个）配料水（适量）酵母（6g）盐（5g）糖（100g）奶粉（50g）黄油（44g）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制小圆包的做法步骤1、混合高筋粉,盐,...

“第一次学做奶黄包，本想着等到周末时再做的，可是实在等不及了，周三晚就提前做了；当把奶黄馅做好，面团也揉好进行发酵的过程中，却因为突然有事耽误了；导致面团发酵过头了，表面还出现了许多气孔...

“做油炸食品经常会用到面包糠，买起来也挺贵的，买的话还得等上好几天才能收到，还不如在家做来的快呢。有时候做失败的面包，不要扔，用来做面包糠也是极好的。这次我特意用低筋面粉做了个失败...

“米米小朋友胃口不错，但问她最爱吃什么包，她肯定会说：“叉烧包。”今天翻到冰箱里有五花肉，碰巧还剩半个洋䓤，就决定做这款叉烧包，因为之前做过一次，家里从老到少都说好吃。样丑味美的叉烧包...

“家庭自制蜂蜜小面包，简单易做，味道甜美，用时较短，最朴素的烘焙方式。”食材明细主料面（300克）辅料牛奶（140克）鸡蛋（两个）蜂蜜（少许）酵母粉（5克）白糖（40克）盐（2克）食用油（少许）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时...

“夏天，在家，思考，吃什么问题？？？？天天顿顿吃饭有点头疼炒什么菜的难题......好想吃包子啊，可是又没有什么馅呀，我姐姐就说那要不要我们自己动手搞点特别一点的馅，外面肯定吃不到的，嘿嘿，因为外面卖...

“是不是这个小猪很可爱啊，来吧，让我们一起动手吧。吃小猪猪去了哦……”食材明细主料红豆2粒（适量）面团（适量）红豆沙（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制豆沙包的做法步骤1、准备好面...

“市场上的面包糠色泽艳丽，很是诱人，但添加了好几种色素，如日落红、胡萝卜素等。家中自制的虽然健康，但色泽较暗淡，且如果是放在搅拌机完成的，感觉颗粒太细，吃不出面包糠的那种糙糙的口感。今...