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发表于:2024-02-28
“食材:排骨配料:大喜大蜂蜜柚子酱葱花盐鸡精”食材明细主料排骨(适量)辅料蜂蜜柚子酱(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)果味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)柚子酱排骨的做法步骤1、准备好食材。2...
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发表于:2020-05-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时30分钟皮蛋无肉砂锅粥,是经典的粥品,也是很多家庭里面常见饮食,因为清淡,而又不失粥的口感;虽然无肉,但粥依然很鲜美,虽然简...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料仔排(适量)土豆(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆蒸排骨的做法步骤1、排骨斩成块,用清水浸泡去血水,中途记...
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发表于:2021-03-13
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料青菜:3棵香菇:2朵火腿肠:1根葱:适量鸡蛋:2个豆瓣酱:2勺辅料具体步骤1.家常材料切丁备好2.锅中适量油加热,依次放入葱末、...
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发表于:2019-11-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料西红柿:2个洋葱:1个土豆,胡萝卜:各1个芹菜:1根辅料浓汤宝:半块番茄酱:适量具体步骤1.切!将食材去皮,切成片,西红柿去皮儿切...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料猪肉馅(350g)辅料白芝麻(适量)配料老抽(1勺)料酒(1勺)五香粉(1勺)生抽(2勺)蜂蜜(2勺)甜面酱(2勺)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉脯的做法步骤1、肉切块,小5绞肉馅(也可以买现成的肉馅...
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发表于:2024-02-26
“藕炒着吃口感脆脆的,无论是香辣,麻辣,糖醋,还是什么口味都好吃今天来一个酸辣口味的,只要掌握好醋和其他调料的比例就能做出酸辣适口的“酸辣藕丁”食材明细主料藕(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适...
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发表于:2024-02-25
“在西安炒凉粉经常出现于“回民街”和街头摊,看上去黑乎乎的一大锅,卫生状况貌似不容乐观但是,吃过它的人都知道其中的“滋味”这个小吃也是我家冬天必吃的,香辣的炒凉粉了焖上馒头片那是...
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发表于:2024-02-26
“宫保藕丁”食材明细主料藕(适量)花生米(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量(鸡精))糖(适量)辣椒(适量)花椒(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保藕丁的做法步骤1、准备原料2...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料豆腐(300克)西红柿(两个)辅料葱(2根)干辣椒(4个)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿烧豆腐的做法步骤1、西红柿洗净去皮切成片...
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发表于:2024-02-26
“茄子是我们家里经常吃的菜之一,我发现这茄子怎么做都好吃,打算做红烧茄子,但是忘了拿出肉提前化开了,那就来个素烧茄子吧,多吃蔬菜好处多多啊。”食材明细主料茄子(一根)辅料青红椒(适量)香菜...
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发表于:2024-02-26
“真不知道该怎么叫这道菜,烧豆腐?烧面筋?还是烧蘑菇总之,来一大杂烩。别说效果还真不错,豆腐滑嫩,蘑菇鲜味爽滑,面筋酱香浓郁这一大锅出来的味道很赞很值得一试”食材明细主料嫩豆腐(适量)油面...
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发表于:2018-12-24
传统的粽子是白味粽子,经过慢慢时间长河,粽子目前已经演变出了众多的口味,今天我们做的就是一款肉粽子,选用的是猪里脊肉和圆糯米,肉先用各种调料腌制一晚上,再将腌肉汁倒进糯米里面,糯米充分...
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发表于:2024-01-02
“年年我们都会到HomeDepot买一些瓜苗辣椒苗和香草苗,九层塔(也称罗勒)长得挺好,所以就摘了些叶子炒鸡腿了。为了使品味多层次,把九层塔分为两部分,一部分为炝锅,另一部分后下锅,用量多少无区,...
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发表于:2024-01-07
“烹饪是一件美丽的事情做自己想做的事情有时候坚持很难也很简单就按这自己喜欢的轨迹一直走下去不去想有没有结果也许就成功了腊肠茭白轻食营养用手烧出一道好菜奖励自己一天美好的心...
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发表于:2024-02-05
“伏天无面不欢,馋了无肉不欢。适应性再强的胃,也抵制不了对“母味儿”根深蒂固的眷恋。度假回来,恶补我中华美食,这款既能吃面,又能啃骨头的自创菜品,是真香啊。扁豆焖面早已稀松平常,这回来...
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发表于:2024-01-07
“正月十五元宵节祝福大家节日阖家团圆幸福康健***O(∩_∩)O***O(∩_∩)O***酱爆是鲁菜的一道传统工艺我的经验做好这道菜的关键就是酱和鸡肉的拿捏酱要甜咸适度,关键是要让齁咸齁咸的...
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发表于:2024-02-26
“栗子补肾强腰健骨,秋季食用大有裨益烤麸是高蛋白食品,只要烹饪方法得当绝对是健康的减肥食品”食材明细主料烤麸(适量)栗子(适量)木耳(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)糖(适量)盐...
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发表于:2024-02-26
“上次用柠檬烧了红烧肉家里人都说好吃,今天接着我的秘制私家肉菜【柠檬猪蹄】,不仅不油腻而且还相当之爽口,喜欢的朋友不妨试试。绝对会叫你对猪蹄有一个全新的认识。”食材明细主料猪蹄...
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发表于:2020-02-19
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.鸡一只半(包括鸡杂)、花椒一把、辣椒两根、生姜一大块、蒜五瓣、冰糖十多颗、生抽一碗(吃饭用的碗)、老抽...
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发表于:2020-01-17
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:250红椒:50青椒:50洋葱:100辅料大喜大烤肉酱:50黑胡椒粉:少许具体步骤1.里脊切成1.5CM的厚片。2.里脊切成1.5CM的厚...
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发表于:2024-01-07
“蒜薹是小时候过节餐桌上上镜率很高的菜小的时候过春节不像现在蔬菜这么丰富黄瓜,西红柿,蒜薹都要算那个时候比较高大上的菜了吃这道菜的时候让我想起了小时候一过春节妈妈永远在做饭和...
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发表于:2024-02-10
“红烧肉是大众菜肴,当香甜酥软的三层肉入口时,那种满足感是无法替代的。今天,在严严冬日,就为大家奉上这款高高版红烧肉。”食材明细主料五花肉(500克)生抽(3小勺)八角(四小瓣)辅料糖(50克)香葱(2...
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发表于:2024-01-02
“喜欢James的菜,用料比较灵活,风格多样家常化,所以就跟着他学做椒盐排骨,既可以下饭,也可以下酒,一级棒!”食材明细主料排骨(450克)辅料红椒(1只、)蒜头(2瓣、)香葱(1棵。)腌肉调料精盐(1/3小匙)生抽(1...
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发表于:2018-05-15
不知道有没有人和小编一样是无肉不欢星人,而且众多肉类中最喜欢的便是排骨了。排骨肥瘦相间,吃起来既不像五花肉那样腻口,也不像纯瘦肉那样柴,无论是炖汤还是红烧,口味皆极佳。但是你知道吗...