关于麦糕煎的知识

“闽南地区每到立夏这天，也就是传统麦子丰收的季节，在漳州、泉州等地有做“麦糕煎”祭神的风俗，吃了“麦糕煎”后也就意味着夏天来了。”食材明细主料面粉（适量）红糖（适量）辅料花生油（适量）甜香...

“早餐最爱这全麦薄饼，2分钟无油烙一张，边吃边烙，时间紧凑但不紧张，饼烙完了，吃得也差不多了，还能多烙两张当午餐，真正的低脂清爽减肥餐。”食材明细主料全麦面粉（100克）中筋面粉（100克）鸡蛋（适量）...

“烧麦的另外一种做法～香煎烧麦，底部有点焦香，方便又快捷，早餐搭配豆浆或牛奶，棒棒哒！”食材明细主料长粒糯米（适量）猪前腿肉（适量）香菇（适量）饺子皮（适量）辅料香葱（适量）香芹（适量）胡萝卜（适量）姜末（适量）调...

“微辣，咸香。”食材明细主料即食燕麦（适量）槐花（适量）荞麦面（适量）辅料小米椒（半个）调料盐（少许）玉米油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）燕麦槐花荞麦面煎饼的做法步骤1、槐花择洗净，特意买...

“咸香酥焦，味道很赞哦。”食材明细主料即食燕麦片（一把）茼蒿（少许）荞麦面（一大把）柴鸡蛋（一个）小米椒（一个）辅料盐（适量）糊涂（一勺）玉米油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）燕麦茼蒿荞麦鸡蛋煎饼...

“面食控一回来，我家启动面食模式！今来一款快手煎饼，时蔬随意搭配，超级棒！”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麦香煎饼的做法步骤1、取适...

食材明细主料鸡蛋（4个）油麦菜（适量）辅料盐（适量）花椒粉（少许）葱花（少许）鸡精（少许）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜煎鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、鸡蛋中加油麦菜碎、盐、花椒粉...

“相当简单方便的小吃，不想吃米饭的话可做为主食，当然最适合的就是早餐~”食材明细主料荞麦粉（4勺）小麦粉（6勺）辅料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）鸡蛋（一个）配料盐（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“咸香，外酥里嫩。”食材明细主料燕麦（10g）榆钱（60g）荞麦面（40g）辅料小米椒（半个）调料盐（适量）玉米油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）燕麦榆钱荞麦面煎饼的做法步骤1、榆钱清洗干净。2、控...

食材明细主料面粉（110g）青菜汁（120g）白菜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎蛋翡翠麦虾的做法步骤1、面粉中倒入青菜汁、少许盐。2、拌成细腻无粉粒的面糊，放...

“荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷。炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿各种做法，都尝试过，荞麦面煎饼新吃法，油荞麦面的味道又有煎饼的香葱，还有夏天的拌菜的味道。”食...

“自制年糕作为春节首要点心，口感软糯香甜、嚼劲十足、比外售的好吃很多，糖分控制适中，吃起来更健康哦。”食材明细主料糯米（1000克）清水（200克）辅料油（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难...

食材明细主料全麦粉（适量）辅料面粉（适量）调料水（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）全麦煎饼的做法步骤1、全麦粉和面粉1:1的比例备用。2、加水和成糊状，醒一下无颗粒状即可。3、平锅预热...

“全卖香葱煎饼，真的很好吃，入口即化，快来试试吧！😉”食材明细主料全麦粉（100g）低筋面粉（200g）鸡蛋（2个）葱叶（适量）辅料酵母（3g）无铅泡打粉（3g）盐（1匙）鸡精（1匙）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）全麦香葱...

食材明细主料全麦粉（适量）面粉（适量）火腿肠（适量）辅料酵母粉（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎火腿全麦卷的做法步骤1、面粉和全麦粉1:1加酵母粉和...

“麦煎莆田风味小吃金黄细嫩光滑可口”食材明细主料低筋面粉（150g）鸡蛋（2个）牛奶（适量）糖水（适量）蜂蜜（适量）辅料炼乳（5g）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麦煎的做法步骤1、找一个较大的容器如不...

“孩爸买了韭菜，包点彩色烧麦吧。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（3个）辅料紫甘蓝汁（少许）菠菜汁（少许）生抽（半勺）香油（少许）虾皮（少许）花椒粉（少许）盐（少许）鸡精（少许）油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿...

“粗粮细做，用糊涂（玉米粥）和的面糊，外酥里嫩，特别好吃。”食材明细主料即食燕麦片（一把）葱花（适量）荞麦面（一把）柴鸡蛋（一个）辅料盐（适量）小米椒（一个可选）糊涂（一勺儿）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“平时做面食都是做面粉的，这一次试一下，用荞麦面和面做皮，做了水煎饺，荞麦面粉属于杂粮，对身体特别好，平时我们很少能吃到这种食材，所以拿来包饺子还是很有筋道弹性的，而且荞麦面粉有股特殊味...

食材明细主料燕麦片（2小勺）面粉（2小勺）鸡蛋（2个）辅料油（少许）盐（少许（或糖））咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）燕麦煎饼的做法步骤1、准备材料：面粉，鸡蛋，燕麦片。先把面粉加水搅拌成稀糊状，放少许盐或...

食材明细主料荞麦面（2碗）包白菜（1个）猪肉（适量）辅料大葱（半颗）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）酱油（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荞麦面水煎包的做法步骤1、准备醒好的面团（上一章...

“第一次包饺子，上网搜索学习一翻，才包出这个丑家伙。以前包的饺子都是用那个包饺子神器，一夹即可，方便快速。”食材明细主料全麦面粉（2杯）中筋面粉（1杯）水（适量）肉末（适量）木耳（适量）山子瓜（适量）盐（适...

食材明细主料烫面（200克）韭菜（150克）鸡蛋（3个）葱（1棵）麻辣鲜（1勺）盐（1勺）鸡精粉（1/2勺）白胡椒粉（1勺）麻油（2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）生煎麦穗包的做法步骤1、葱切碎花2、韭菜切碎3、...

“突然好想念家乡小吃“麦果”，刚好家里有小麦粉。心血来潮，就买材料做了，只是买错了火腿，饼煎厚了点，不过效果还不错！”食材明细主料小麦粉（50）玉米面粉（50）辅料烤肠（2个）鸡蛋（1个）油条（2条）葱花（适量）...

食材明细主料糯米（适量）辅料红糖（适量）大枣（适量）原味（口味）未知（难度）蒸年糕煎糕的做法步骤1、2碗糯米。2、加凉水搅成块状，不能太干。3、大枣洗干净去核。4、一层糯米一层枣。5、搭建完成，蒸半小...