关于御寒美食鸡腿鲜汤的知识

“养生御寒汤，非常营养丰富的鸡腿鲜汤！可以增强人体免疫力，滋养益补！”食材明细主料猪骨汤（500克）鸡腿（4个）山药（适量）辅料姜片（2片）葱（两段）橙皮（一块）料酒（适量）虫草花（适量）大枣（6颗）枸杞（适量）咸鲜（口味）煮（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油豆腐：少许菜心：一根姜片，辣椒：少许辅料食用油：适量盐，味精，：适量料酒：适量蒜末：适量具体步骤1.高压锅放少许水，放入油豆腐...

“一碗普普通通的肉丸汤面，是小时候妈妈经常做给我吃的，虽然朴实无华，但却包含着妈妈满满的爱。每个西北风肆虐的冬日早晨，妈妈总是摸黑早早起床为我做早饭，这一碗面条爽滑、汤汁鲜香的汤面...

食材明细主料牛肉（280克左右）番茄（2个）胡萝卜（1根）平菇（5-6瓣）辅料葱（2根）姜（3-4片）生抽（2-3茶匙）番茄酱（3茶匙）盐（适量）鸡精（适量）料酒（2茶匙）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）番茄牛肉汤的做法步骤1、准备...

食材明细主料冬瓜（300G）胡萝卜（100G）虾仁（100G）辅料蚝油（适量）油（适量）酱油（适量）盐（适量）香菜（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜虾仁汤的做法步骤1、大连特有的一种小虾，嘎巴虾，味道鲜美，比其...

“压力山大的工作日，下班一碗热乎乎的萝卜汤，荤素搭配，烦恼瞬间烟消雾散”食材明细主料白萝卜（1个）瘦肉馅（100g）辅料鸡蛋（1个）盐（1勺）味精（1勺）葱（适量）姜（2片）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜肉...

“很爱喝鸭血粉丝汤，特别是天冷的时候喝一碗，浑身暖暖的；吃过多吃之后，也开始研究自己做，用鸭血捯饬了一个快手的粉丝汤，十分钟就能喝上；”食材明细主料鸭血（400克）粉丝（100克）绿豆芽（100克）辅料高...

“虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，是营养均衡的蛋白质来源。在这寒气逼人的北方深冬，吃一碗热乎乎的鲜虾汤面，暖暖的，好舒服！”食材明细主料...

“昨天下班晚了些，在下班的路上肚子饿得咕咕叫，正好路边有家火锅店，香味钻进鼻孔，又把馋虫勾了出来。天太晚了，准备火锅太麻烦，晚饭就吃了些简单的。今天我还是念念不忘我的火锅，灵机一动，想出...

“一片白菜叶做成的一个人的羊肉水饺。冷冷冬日里温暖的一盘美味。”食材明细主料白菜叶（1片）羊肉（100g）面粉（100g）辅料葱（半颗）花生油（适量）老抽（适量）十香粉（少许）盐（2g）水（适量）酱油（适量）咸香（口味）煮（工...

“滋补大骨汤，冬日养生不可缺少的御寒汤，也是我的私房菜。食材:铁棍山药、大枣、枸杞、虫草花、大骨头、南瓜、几种食材的搭配，更加丰富了营养，汤汁鲜美，独特的美味！”食材明细主料猪棒骨（适...

“番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，多吃番茄具有抗衰老，使皮肤保持白皙的功效。北方冬季气候干燥，适量多吃些番茄做的汤汤水水不但保护皮肤很有效，而且这一碗热乎乎的下肚，从里到外都暖和了哦...

“小时候，每到冬天，妈妈都给我泡香香的红枣茶喝，做法很简单，把红枣在炉子上烤黑，然后用用开水冲泡喝。后来出门上学，不怎么待在妈妈身边，她似乎也忘记了再泡这样的茶喝。今天，忽然想起，就泡了一...

“冬天来一碗热乎乎的烫面，全身暖暖的。清淡饮食，健康身体。”食材明细主料面（1块）鸡蛋（1个）白菜（少量）金针菇（少量）火腿（1个）辅料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋素...

“麻辣鸡翅，做法简单快捷，盐都不用放哈😄，鸡肉鲜嫩美味，麻辣诱人。米饭又一最佳搭档。😍”食材明细主料鸡翅中（10个）木耳（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料花生油（适量）蚝油（一勺）郫县豆瓣酱（一勺）花椒（适量...

“平时我们吃煮鸡蛋时，都会用冷水冲的凉凉的，这样好剥皮，夏天吃挺好滴！那么冬天吃的话，就有点凉啦！冷水不冲的话，皮不好剥😄冲的话冷鸡蛋你敢吃吗？？”食材明细主料鸡蛋（一盘）花椒（2把）香叶（5克）八角（20...

“说起御寒美食，就想到了“乱炖”，特别是东北乱炖最有特色，把自己喜欢的用最最简单的烹调方式，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷嘀，大锅的炖菜端上来，冒着腾腾的热气，吃在嘴里暖呼呼的，身上顿时...

“鲜菇除含水85-90％外，固形物中含粗蛋白19.9％，粗脂肪4％，可溶性无氮物质67％，粗纤维7％，灰分3％。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶...

“主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，口味是咸香，味道美妙，肉质鲜美嫩滑。用砂锅焖制，保温效果更好，大冬天吃起来特别下饭”食材明细主料鸡腿（5个）红尖椒（1个）绿尖椒（1个）香菇（七八个）葱（一...

“这汤的配料可改成干香菇，沙参，山药，炖煮也是别有一番风味。不怕药味重，可再加少量当归，用红枣中和少量当归苦味，更滋补。但下面步骤10到12步就去掉，干货药材提前温水泡10到20分钟，泡后在煮汤...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时羊腿萝卜汤是一款很适合冬天使用的汤品，可以滋阴御寒，在寒冷的冬天来上这样一碗汤再好不过了。羊肉是温补食品，可以补身...

“汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。”食材明细主料南瓜（300g）紫薯（1个）木薯粉（适量）辅料白...

“今日小寒，推荐一道养生御寒汤，我的私家珍藏，鲫鱼香菇豆腐汤，味道鲜美，滋养益补！功效：鲫鱼含有丰富的优质蛋白质，易于被人体消化吸收。鲫鱼豆腐汤具有活血通络、健脾宽中的功效。”食材明细主...

“冰寒地冻的冬天，一碗暖暖的汤格外暖心。”食材明细主料西红柿（l个）黄瓜（半个）鸡蛋（l个）辅料葱末（少许）盐（少许）鸡粉（少许）香油（少许）香菜（1根）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄瓜片汤的做法步骤1...

“猪头——冬日御寒美食，常选莫过于炖汤类。小时候每逢杀完过年猪后，才能吃到爷爷奶奶炖的猪头骨萝卜汤，现在仍然记忆犹新，猪头肉有相对于排骨肉而言有个好处，就是久炖不柴，炖汤后的猪头瘦肉...