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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(一斤)酵母(适量)泡打粉(适量)白糖(适量)辅料胡麻油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸烤花卷的做法步骤1、酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!和好后揉成光滑得面团醒发(具体...
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发表于:2024-03-01
“颜色惊艳的COOK蒜香烧烤酱和五花肉、韭菜的搭配。味道超赞!”食材明细主料五花肉(400克)辅料姜片(1片)花生油(少许)嫩韭菜(300克)生菜(2棵)配料生抽(适量)COOK100蒜香烧烤酱(半包)蒜香(口味)烤(工艺)廿...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料面粉(500克)发酵粉(IO克)辅料保元汤(-200毫升)调料烧烤料(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤肉味花卷的做法步骤1、面粉放在盆里加入少许酵母粉。2、加入保元汤一碗。3、放...
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发表于:2024-01-13
“昨天做果脯面包,今天烤花卷。材料相同。”食材明细主料面粉(400g)辅料杏脯(7个)鸡蛋(3个)白糖(2勺)橄榄油(适量)牛奶(1杯)酵母(适量)果味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤花卷的做法步骤1、和面团,面...
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发表于:2024-01-09
“花卷一般都蒸着吃,今天我玩一个比较随心的就是将花卷用来烤。看这样子它的组织会是怎么样。烤好后品尝的时候就觉得,这好比就是少油的白面包一样哦。组织还是很膨松,口感微微干了一点,要...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料小花卷(四个)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅烤花卷的做法步骤1、准备花卷四个。2、空气炸锅180℃预热五分钟后,将花卷放入炸锅,设定时间为15分钟。3、金黄金黄的烤...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料面粉(300g)水(适量)辅料鸡蛋(1个)酵母(3g)白糖(10g)烧烤料(适量)孜然(适量)白芝麻(适量)盐(适量)鸡精(适量)热油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧烤味花卷的做法步骤1、300克面粉放入容...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料面粉(适量)辅料安琪酵母(适量)温水(适量)葱花(适量)色拉油(适量)配料辣椒红油(适量)盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣葱花卷的做法步骤1、前面和面的过程就省略啦(请参照象...
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发表于:2024-01-01
“自己做的花卷,葱香松软,比买的好吃。”食材明细主料白面(1斤)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)十三香(适量)酵母(5g)白糖(半勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸花卷的做法步骤1、和面,一斤面放了五克...
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发表于:2023-12-27
“本款花卷采用一次发酵,卷入烧烤料,风味别致,将制作好的生胚放入方形烤盘里蒸制,成品呈方形,立体美观,养眼又养胃。”食材明细主料普通面粉(1000克)酵母(10克)温水(500克)辅料烧烤料(6小勺)盐(1小勺)...
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发表于:2018-09-17
15分钟左右。花卷是用面粉做成的,撒些葱花扭成花形。花卷有多种搭配吃法,可以作为早餐搭配着稀粥来吃,简单又方便;可以作为主食直接拌着辣椒酱吃,方便又能饱腹;可以准备一小碟炼奶,沾着炼奶吃...
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发表于:2024-02-28
“五花肉怎么做都好吃,这次做的是粉蒸五花肉卷,五花肉下边还垫了莲藕片,这样吃起来就更不容易腻了。粉蒸五花肉卷--咸鲜口味”食材明细主料五花肉(600克)辅料莲藕(1节)米粉(80克)豆腐乳(1块)葱(适...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料苹果(1个)低筋面粉(50克)牛奶(25克)蜂蜜(适量)白砂糖(10克)黄油(15克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤苹果玫瑰花卷的做法步骤1、低筋面粉50克、白砂糖10克、室温软...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面粉(500克)辅料白糖(10克)酵母(5克)葱花碎(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香花卷的做法步骤1、面粉准备好2、加入白糖和酵母,用手先拌匀了,然后慢慢加入清水揉...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(250g)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版花卷的做法步骤1、面粉酵母,泡打粉,白糖,水一起放入容器中。2、和成光滑...
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发表于:2018-12-11
十到十五分钟。蒸花卷的时候选择用冷水下锅可以使蒸出来的花卷吃起来更加的松软可口,而且蓬松的效果也会更好。想要让花卷上面的葱花在蒸完之后不变黄可以先将葱花放在小苏打水里面进行...
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发表于:2024-01-04
“煎的花卷很香,可是麻麻老了,牙不好,就又做了蒸的给她吃?”食材明细主料蒸熟的南瓜(500克)面粉(500克)大葱(50克)食盐(2克)花生油(20克)酵母(1克)辅料干面粉(80克)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸葱...
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发表于:2024-01-08
“辅料”食材明细主料面粉(适量)南瓜(500g)辅料水(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玫瑰花卷蒸包的做法步骤1、把南瓜煮熟压泥和面2、幹成包子皮五个顺摆在一起3、对折...
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发表于:2024-02-23
“五花肉吃透了香草的味道,焦香而不腻,细嫩的肉质随着馨香在口中释放,一时间沉醉其中,惊喜溢于言表。”食材明细主料五花肉(400克)辅料鼠尾草(5克)迷迭香(10克)百里香(5克)蒜(5粒)茴香籽(10克)黑胡椒(30...
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发表于:2024-02-27
“终于把面粉买回来啦,这回可以蒸我喜欢吃的花卷啦。面粉刚买回来,我就迫不及待的把面发上了。天气越来越暖和了,面发的也就快了,一上午功夫,面就发好了。那就来开始做花卷吧”食材明细主料...
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发表于:2024-03-01
“腊月二十九蒸馒头,蒸馒头寓意来年日子过得蒸蒸日上有个好彩头。蒸出一些枣塔、佛手等形状,再捏几个各种形状的豆馅包、枣泥包,点上红点儿图个吉利。”食材明细主料发酵面团(适量)火腿肠(...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料食用面粉(适量)烤肠(适量)辅料食用油(适量)温水(适量)糖(少许)发酵粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤肠花卷的做法步骤1、首先将面粉加入容器中,加入少许糖,用已经调好发孝粉...
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发表于:2024-01-11
“小时候,奶奶经常会在4、5月时,摘一些新鲜的花椒叶,摘时不要选太老的叶片,也不能要太嫩的。太嫩的芽味道淡,太老的口感不好。选枝条中间的叶子最合适。洗干净,晒成干叶,晒干的花椒叶用手捋下...
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发表于:2024-03-01
“做这个花卷纯属偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓捣的,还顺带消耗了驻扎冰箱N久的一块老面和半盒紫薯。常听俺妈说,做酥皮可以刷植物油,做出也是一层层的。自从烘焙以来,妈帮了我很多忙,...
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发表于:2024-01-05
“夏天来啦,大家的胃口都有点疲劳,尤其是可爱的宝宝们啊,他们活动能力很强,但没有好吃的却宁可少吃或不吃,看看,都是被我惯坏的呀!看到宝宝很喜欢花,于是,冥思苦想,终于做出了成功的樱桃味玫瑰花...