关于爆浆奶盖蛋糕的知识

“网红甜点的更新速度，真是特别的快，前脚毛巾卷还没有吃腻，后脚这个奶盖蛋糕又冒出来了。我觉得这个奶盖蛋糕是由奶盖茶变化而来的，奶盖茶是从台湾引进过来的，普通红茶或者绿茶、乌龙茶上面...

食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（40g）低筋粉（60g）辅料糖（40g）油（30g）蓝莓（适量）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分离。2、蛋黄加面粉油牛奶，搅拌均匀。3、蛋清分三次...

食材明细戚风蛋糕的材料低粉（60g）玉米油（38g）砂糖（50g）水（300g）鸡蛋（3个）柠檬汁（几滴）黑糖珍珠材料珍珠（40g）黑糖（100g）淡奶油（50g）卡仕达酱材料牛奶（200g）玉米淀粉（10g）蛋黄（2个）香草糖（30g）甜味（口味）烤（工艺）数小...

食材明细戚风蛋糕面粉（50g）鸡蛋（3个）玉米油（35g）牛奶（40g）糖（60g）玉米粉（5g）奶盖卡仕达酱蛋黄（2个）牛奶（250g）糖（10g）玉米粉（25g）奶油奶酪（100g）盐（2g）酸奶（50g）淡奶油（50g）配料花生（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高...

“吃了好利来的蜂蜜凹蛋糕就老想吃～不如自己动手做起来～还有这爆浆～甜滋滋的～绝美下午茶”食材明细主料低粉（20g）鸡蛋（1个）蛋黄（3个）白糖（20g）辅料蜂蜜（20g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆浆蜂...

“前阵子，爆浆蛋糕在一些小视频上特别流行，后来衍生出来黑糖珍珠蛋糕，黑糖珍珠靠着这个愣是火了一大把，想吃一个网红蛋糕，价格就先贵得让人吃一大惊，所以还是自己在家做吧，选用好的食材，做出来...

“不会抹面？夏天不会打奶油？试试这款不用抹面的海盐奶盖戚风吧！撒上烤香的杏仁脆片，不愧是网红款，颜值在线，还好吃。微微咸的芝士奶盖，裹着清甜的戚风，松软，入口即化的口感，喜欢芝士的小伙伴真的...

“切开一小口，竟然还是爆浆效果，这样的蛋糕真的非常诱人，爱了爱了，小伙伴们赶紧学着做起来！”食材明细主料鸡蛋（3个）纯牛奶（40g）玉米油（35g）低筋面粉（50g）细砂糖（60g）玉米淀粉（5g）柠檬汁（几滴）辅料奶油奶...

“吃过杨枝甘露的人大概都会爱上它的味道，满满的芒果味，还有Q弹的西米，一碗下肚，超级满足。万万没想到，杨枝甘露也能与蛋糕结合，还会爆浆！轻轻切开蛋糕，内部的奶油酱和表面的芒果如“火山爆发...

食材明细主料威风蛋糕（1个）奶油奶酪（100克）奶油（100克）白糖（35克）蛋黄（2个）牛奶（250ml）原味酸奶（30克）辅料海盐（适量）玉米定粉（15克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶盖蛋糕的做法步骤1、准备好所有的...

食材明细主料黑豆（适量）核桃仁（适量）辅料淡奶油（适量）白糖（适量）水果丁（适量）其他（口味）调味（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆浆奶盖的做法步骤1、黑豆和核桃仁洗净提前用水泡4小时，放豆浆机，根据自己的豆浆...

“网红脏脏蛋糕一个多元素的结合，口感Q弹细腻软绵，这款产品是吃了还想吃的爆款产品。”食材明细主料黑金丝绒蛋糕粉（40g）新良木薯淀粉（200g）辅料纯牛奶（300g）色拉油（30g）鸡蛋（5个）红茶（10g）奥利奥碎（4...

“蓝莓爆浆蛋糕、好吃又简单易做、关键颜值还高、哈哈、配上我家阳台上的小花花拍照、太完美了！分享做法～”食材明细主料酸奶（1瓶）蓝莓（9颗）辅料低筋面粉（1勺）白糖（1勺）鸡蛋（2个）酸甜（口味）烤（工艺）三...

“柔软的戚风混合甜蜜的爆浆，还有超高的颜值，谁能拒绝的了！做法还超简单，看完你就会做了。”食材明细戚风蛋糕鸡蛋（3个）牛奶（40克）油（40克）低筋面粉（50克）细砂糖（60克）卡仕达酱蛋黄（3个）细砂糖（20克）低筋...

“一盒酸奶和两个鸡蛋就能做出甜品店布丁口感的蛋糕，也太奇妙了吧！真的入口即化，有了蓝莓的加入，一口下去爆浆的感觉也太赞了吧，如此简单的酸奶蛋糕还不赶紧Get起来？”食材明细主料浓稠酸奶（2...

“这款“爆浆芝士流心蛋糕”是在原古早蛋糕的基础上加以改进，一些失败的原因也都在后面写的很详细了，想吃的朋友们快来试试吧~”食材明细主料色拉油（90克）低筋面粉（90克）蛋黄（8个）蛋清（8个）牛奶（1...

“在烘焙圈，每隔一段时间都会出现一个新网红，比如牛轧饼、雪花酥、脏脏包……最近在我们这里各大烘焙店闪亮登场的新网红是爆浆海盐奶盖蛋糕。好奇买来一盒尝了尝，味道还不错，甜中带着微微...

“好吃”食材明细主料鸡蛋（250g）预拌粉（200g）蛋糕油（10g）水（35g）色拉油（55g）辅料牛奶（300g）淡奶（200g）卡仕达（120g）沙拉酱（500g）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆浆蛋糕的做法步骤1、把250g鸡蛋、200g...

食材明细主料六寸戚风蛋糕（1个）豆浆（75g）辅料蛋黄（1个）白糖（6g（淡奶油））低粉（5g）奶油芝士（45g）淡奶油（60g）熟黄豆粉（适量）甜香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆浆豆乳蛋糕的做法步骤1、蛋黄中加入白糖拌...

“香浓的奶盐芝士酱与卡仕达酱的结合会碰撞出怎样的口感呢这种双重的味蕾刺激，吃上一块那才叫一个过瘾”食材明细戚风蛋糕鸡蛋（3只）大豆油（30克）牛奶（40克）低筋面粉（50克）白糖（60克）玉米淀粉（20克）...

食材明细主料蛋糕粉（45g）鸡蛋（3个）色拉油（35g）纯牛奶（40g）草莓粉（5g）白砂糖（60g）玉米淀粉（5g）原味酸奶（50g）糖霜（适量）辅料纯牛奶（250g）蛋黄（2个）白砂糖（10g）玉米淀粉（25g）奶油芝士（100g）食用盐（2g）淡奶油（50g）草莓（适量...

“把奶酪做进鸡蛋里。这款美食没有放任何调料，非常适合1周半以上的宝宝做辅食(蔬菜要再切碎些)。”食材明细主料鸡蛋（1只）奶酪（20g）胡萝卜（15g）黄瓜（15g）辅料植物油（5g）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）...

“脏脏蛋糕比脏脏面包简单多了，烘焙新手也可以轻松制作，对室温没那么高的要求，我做的时候，室温30几度，垫着冰水，一样没有问题。除了脏脏外，还加了现在流行的爆浆效果。为了迎合家里人的味道，蛋...

“这个方子是小嶋的海绵蛋糕，我减了一点点糖，不能再减了，糖是起保湿作用的，减太多会偏干哦，做的好的话这个糖量不会很甜的海绵蛋糕材料：低筋面粉132g，鸡蛋260g（中小号鸡蛋带壳5-6个），蜂蜜/水饴8g...

“新手零失败的酸奶烤蛋糕！4种材料拌一拌，烤一下就OK的那种！不会像戚风一样，做着做着就翻车的！再简单也是没有的了！成品6寸，2人份！模具可以烤碗或者戚风模具！”食材明细主料浓稠酸奶（200ML）鸡蛋（2...