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发表于:2024-01-02
“土豆粉劲道适口,肉香味十足,咸香味美,好吃极了!”食材明细主料土豆粉(适量)乡巴佬鸡蛋(一个)胡萝卜(适量)肉(适量)火腿肠(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)耗油(适量)老抽(少许)酱油(适量)盐(适量)糖...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉...
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发表于:2024-01-01
“麻辣,香软入味儿。连炸带卤方便快捷,😋。”食材明细主料豆腐(一块)辅料花生油(适量)葱(适量)小茴香(适量)花椒(适量)酷克浓香麻辣烫料(2勺)盐(适量)姜(适量)麻辣(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常卤豆...
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发表于:2023-12-26
“满大街都是小阳人,也不赶出去买菜,就在家研究土豆吧,今天做了肉沫土豆,真是吃多的节奏。”食材明细主料土豆(1个)牛肉沫(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)十三香(适量)味精(适量)葱蒜(适量)蚝...
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发表于:2024-02-01
“婆婆从老家杀好顺丰寄来的,都是不大不小的土鸡,上次炖汤用了一个,这次卤水煮了一个,效果出乎想象的好吃,加入了枸杞八角花椒和橙皮,锅中汤水一开香气立马就出来了。”食材明细主料土鸡(一只...
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发表于:2024-01-05
“我们家呢,吃肉有两个极端:儿子和老公只吃肥肉,我和女儿则只吃瘦肉。但是,卤肉却是个例外,所有人都会吃!好久没吃了,今晚就吃卤肉饭!”食材明细主料五花肉(500g)香菇(5朵)上海青(1颗)胡萝卜(适量)鸡蛋...
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发表于:2023-12-30
“土豆炖鸭肉是以土豆、鸭肉为主要原料做成的一道菜,辅料有八角、花椒、干辣椒等。烹饪简单,营养丰富,口味鲜美,鸭肉软烂,土豆软糯,特别适合夏季食用。”食材明细主料鸭肉(400克)辅料土豆(1个)青...
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发表于:2024-01-28
“天气热啦!开始做凉粉吃了,一般大家都喜欢用豌豆粉,绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口,口感发脆,制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉,虽然土豆粉做出的凉...
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发表于:2024-01-07
“每一次做这道菜邻居总问“做啥,闻着甜甜香香的?”。豆瓣酱,耗油,红烧酱汁我的最爱。菜之所以好吃充分体现在用料上。”食材明细主料土豆(适量)辅料蚝油(适量)豆瓣酱(1勺)鸡精(适量)红烧酱汁(适量)...
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发表于:2023-12-28
“要说好吃下饭的菜,一定少不了土豆烧牛肉,这道百吃不厌的家常菜。牛肉入味弹牙,土豆沙绵软,这是什么神仙搭配啊。”食材明细主料牛肉(600g)辅料土豆(200g)调料大料(2个)桂皮(1块)香叶(1片)干辣椒(3个...
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发表于:2024-01-27
“老公喜欢的”食材明细主料土豆粉(适量)刀削面(适量)菜心(几棵)豆皮(一张)海带丝(若干)辅料剁椒(一小勺)火锅料(一小块)花椒(几粒)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆粉的做法步骤1、起油锅,放几粒...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料土豆粉(适量)辅料盐汁(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香卤土豆粉的做法步骤1、备土豆粉。2、备卤汁。3、将卤汁倒进锅里加盐烧开。4、放点味精。5、再...
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发表于:2024-02-24
“之所以叫做懒人版,因为做法简单,把事先做好的卤肉拿出来再加工,就省去了很多的时间,而且味道也绝对不差哦,绝对适合下班晚又着急吃饭的人,面条永远是首选。”食材明细主料土豆(100克)挂面(200...
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发表于:2023-12-31
“属于无肉不欢的你们”食材明细主料猪瘦肉(500g(自己决定)(有点肥的应该更香))土豆(4个)洋葱(1个)辅料生抽(3勺)料酒(2勺)糖(1勺)蚝油(1勺)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆卤肉饭的做法步骤1、瘦...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料土豆粉(适量)辅料配料(适量)调料看图(如图)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常土豆粉的做法步骤1、油热放葱蒜姜炒香放底料炒红油。2、锅开放入配菜。喜欢什么放什么。3、煮...
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发表于:2024-01-13
“可口的卤肉饭”食材明细主料五花肉(适量)辅料豆瓣酱(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆卤肉饭的做法步骤1、五花肉把皮去掉剁成小肉丁,猪...
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发表于:2024-01-27
“不是特别复杂但是超级好吃。配白饭真的特别合适。”食材明细主料带皮五花肉(500g)鸡蛋(4个)土豆(适量)辅料桂皮(1段)冰糖(少许)八角(2颗)蚝油(少许)香叶(4片)红烧酱油(4汤匙)葱(适量)油(少许)水(约500ml)姜(4...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料土豆粉(适量)卤汁(适量)卤蛋(适量)辅料香油(适量)醋(适量)油辣椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤味土豆粉的做法步骤1、备卤汁,土豆粉,醋,卤蛋。2、放粉拆包清洗后放进开水里煮...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料卤水(适量)辣椒(适量)调料冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒...
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发表于:2023-12-26
“面条的卤子做法太多种,但是只要你尝过这种,你就会以后在每一次煮面时,第一想到的就是这款打卤面哦。”食材明细主料肉小粒(适量(三分肥七分瘦))土豆(一个)豆腐(半块)辅料小青菜(适量(油菜或者油麦...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料土豆(适量)卤肉(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤肉土豆条的做法步骤1、土豆条洗去淀粉2、卤肉切片3、起锅放油。下入土豆条翻炒。加...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料土豆(适量)卤肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)米椒(适量)芹菜(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆烧卤肉的做法步骤1、卤好的瘦肉,2、切片,3、土豆一个,4、去皮切丁,切点芹菜...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料土豆(3个)粉条(适量)肉(适量)辅料姜(2片)大料(1个)葱花(适量)蒜(4瓣)面酱(2匙)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆炖粉条的做法步骤1、土豆切块。2、肉切片。3、炒锅...
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发表于:2023-12-31
“土豆粉本身没有什么味道,但是可以任意搭配各种食材,今天来做一个卤肉土豆粉,没想到今天做的好吃是有了榨菜的加入,让土豆粉提升的高度不少,清爽美味.还带着榨菜一点点酸”食材明细主料土...
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发表于:2023-12-26
“平平淡淡简单的生活,普普通通家常菜。”食材明细主料土豆粉(1包)辅料洋葱(半个)胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒土豆粉的做法步骤...