关于【夏日小冷菜】鲜香海蛎子的知识

食材明细主料海蛎子（600g）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜香海蛎子的做法步骤1、新鲜的海蛎子刚从外壳里抠出来的，还有很多的汁水。2、很新鲜吧。...

“海蛎子酸菜锅，我想东北人都很了解，冬天的酸菜，那可真是家家户户的标配。准备好食材，低温慢炖，那滋味，别提多好吃了！”食材明细主料酸菜（半颗）海蛎子（100g）猪肉（250g）粉条（1小把）辅料姜（4片）大葱（1根）猪...

“这个季节，我们这里很常见的一道家常小菜。准确些说，应该叫咸菜。每个卖腌菜的摊位都会有这个的，只是只有这个季节，会吃到小茄子做的哦！想吃的时候就可以去买点解解馋，不过想想这个也要同其...

食材明细主料粉丝（一把）海蜇（半斤）辅料香菜（2颗）配料盐（适量）糖（适量）香醋（适量）鲜贝露（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉丝海蜇的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小冷菜是由芹菜和红薯粉丝一起制作而成的，是比较适合夏季吃的一款菜品，非常不错，可以根据自己的喜好选择适合吃的菜品，今...

咱们平时夏天比较热衷于做沙拉，水果沙拉、蔬菜沙拉等等，而且相对炒菜来说做法简便。对于美食爱好者来说，这道菜绝对是很多地方的精选之类，很多人会选择去饭店去吃，因为家里可能材料不太丰富...

“海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。在西方，海蛎子仍被誉为“神赐魔食”，日本人则誉之为“根之源”。在我国有“南...

食材明细主料茄子（500G）辅料尖椒（半个）配料蒜头（三个）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌茄子的做法步骤1、备好茄子及蒜头。2、茄子上蒸锅，蒸至熟。3、蒜头压成蒜头泥备用。4、将...

“凉粉为汉族食品之一，流行于中国各地。调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在南方地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴品。”食材...

“茄子伴着吃最健康茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。...

“海蛎也叫牡蛎又或叫蚝，是非常受欢迎的海产之一。在沿海一般最为常见的就是烧烤，还有一个就是广东的蚝烙以及闽南的蚵仔煎。这些都是吃鲜而闻名！当然了还有一种产品是非常多人用到的蚝油...

凉拌木耳，一般人的做法直接将小米辣，醋盐凉拌木耳，这样简单又好吃。但是呢今天在这里我将分享木耳的新奇拌法，保证让你百吃不厌。即加入配菜洋葱同木耳凉拌。很多人绝对很奇怪，洋葱不是只能...

“鱿鱼，也称“柔鱼”，可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。富含人体必需的多种氨基酸、钙、磷、铁等元素，有利于骨骼发育和造血，是一种营养保健且风味很好...

“炎炎夏日中一道可口的小冷菜”食材明细主料黄瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）香菜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日小冷菜的做法步...

“用黄瓜皮做一道夏天的小吃凉虾，酸辣可口大人小孩都爱吃。”食材明细主料淀粉（80g）黄瓜皮（10g）水（400g）辅料红椒丝（20g）葱白丝（20g）盐（2g）生抽（5g）花椒油（10g）醋（3g）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夏...

“又到了一年一度吃野生生蚝的日子，小策我就好这一口，只要是生蚝。不论生吃，炒蛋，蚵仔煎，抑或包饺子，烧汤，我都是来者不拒，吃点生蚝对身体也是好处多多，特别男性。呵呵。我家有卖，需要的加我微xi...

食材明细主料海蛎子（6斤）韭菜（1把）土鸡蛋（4个）辅料盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜蛋炒海蛎子的做法步骤1、海蛎子清洗干净，开锅蒸二分钟。2、取出海蛎子肉。3、将海蛎子肉冲洗干净...

“夏日小冷菜，想吃啥，往里拌啥，没有不能拌的，只有想不到的。”食材明细主料豆腐丝（100g）木耳（100g）黄瓜（1个）豆腐干（100g）腐竹（100g）银耳（100g）辅料芝麻酱（5ml）辣椒（2个）盐（5ml）蒜（2个）醋（5ml）香油（5ml）鸡精（2ml）麻辣...

“今天用胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝、生菜拌吗冷菜，爽口凉拌菜。”食材明细主料黄瓜（1个）胡萝卜（1个）生菜（少许）辅料粉丝（1卷）油麦菜（少许）生抽（1大勺）陈醋（1大勺）味精（少许）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）盐（少...

“海蛎子味道鲜美，营养丰富，我家一般都是蒸着吃，这次是凉拌来吃，味道也很棒，做法也很简单。”食材明细主料海蛎子（500克）香菜（适量）辅料味极鲜酱油（适量）醋（适量）蚝油（适量）蒜泥（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿...

莴苣又称莴笋，原产地在地中海沿岸大约在五世纪传入中国地上进可供食用，食用方法多种多样，不仅可以作为咸菜腌制食用，而且还可以用做热菜烹饪的主要材料，但是，在炎炎夏日，以上两种吃法并不受到...

食材明细主料干米粉（一小把）海带丝（适量）辅料胡萝卜丝（少许）配料香油（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）蒜末（适量）老干妈油辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌米粉海带丝的做法步骤1、海...

“10月份回老家了好几趟，姥姥给晒干的小乌鱼鸡，那是我们小时候的零食，嚼起来又鲜又劲道，很是美味。爸爸给准备了很多的海蛎子，生的那回来自己煮熟后剃肉放在冰箱冷冻里，想吃的时候随时拿出来...

海蛎子是一种海鲜平时听到的各种海洋生物有很多，常常会产生疑惑，他们有什么区别呢，有没有一样的东西呢?比如海蛎子是牡蛎吗？两者有什么区别？很多的问题若不是经常接触海鲜的根本不清楚，这里...

“好久之前做的今天发出来没有详细的细节图。不过海蛎子这么吃真的是棒。”食材明细主料海蛎子（适量）辅料粉丝（适量）泡椒（适量）香菜（适量）酱油（适量）盐（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单...